Este documento presenta información sobre varios temas relacionados con la gestión logística y de la cadena de suministro. Explica conceptos clave como supply chain, costos, análisis financiero, comercio electrónico e intercambio de documentos. También describe diferentes métodos de entrega de pedidos, logística reversa y políticas ambientales.
3. Supply Chain es responsable de gestionar y organizar
todas las actividades de adquisición, producción y
distribución de los bienes que una compañía pone a
disposición de sus clientes. En definitiva, es el mayor
gestor de la cadena de suministro o Supply Chain. Un
Supply Chain Manager debe ser capaz de integrar las
operaciones a nivel de flujos de material y flujos de
información, que cubre todo el radio de proveedores, el
centro de producción, los operadores logísticos, puntos
de venta y clientes finales.
4. CADENA DE ABASTECIMIENTO
Las cadenas de abastecimiento abarcan los procesos
de negocio, de talento humano, los organizacionales, de
infraestructura física, de tecnologías y plataformas de
información, permitiendo el flujo continuo de los
procesos de servicio y/o manufactura en pro de la
creación de bienes y/o servicios con el objetivo de
satisfacer las necesidades del consumidor final,
obteniendo un beneficio global.
5. TIPOS DE COSTEO
Coste fijo: Estos costos son incluidos en los gastos de la empresa más allá
de la producción obtenida, es decir que su valor no será mayor ni menor a
causa de lo producido.
Coste variable: En este caso la variación del costo es en relación a lo
producido, es decir que si se aumenta la producción estos costos serán
mayores y viceversa. Algunos ejemplos son los del agua, la nafta, la
energía, entre otros.
Costos indirectos: Este tipo de costos tienen consecuencias sobre la
producción en forma total, es decir que no puede ser establecido un
determinado producto, para ello los costos deben ser repartidos
equitativamente.
6. Costos directos: En contraposición al caso anterior, estos costos pueden
ser asignados a cada bien o servicio en particular. Un ejemplo podría ser el
aumento de harina tendría una repercusión directa sobre la producción de
pan o el aumento de tinta sobre la producción de libros.
Costos según su índole: En este caso se estiman los gastos de la mano
de obra, de las finanzas, el gasto en materia prima y otro tipo de suministros
utilizados en la producción, los costos de oportunidad, es decir aquellas
inversiones que no fueron realizadas por falta de capacidad y por último el
gasto por recibir servicios por fuera de la empresa, como podría ser el
trasporte, en caso de que la empresa deba contratar otras empresas que
ofrezcan esto servicios.
7. ADMINISTRACION POR
CATEGORIAS
Administración por categorías es un proceso compartido entre
fabricantes y detallistas que evalúa y administra categorías de
producto como unidades individuales de negocio Sobre una base de
presentación por presentación, que se enfoca en dar mayor valor al
Consumidor y desarrollar estrategias dirigidas a un crecimiento
rentable de la categoría.
8. COSTOS FINANCIEROS
Son gastos que provienen de recursos de terceros con los que un
autónomo o empresa financian su actividad. Tanto empresas como
autónomos recurren a recursos ajenos o de terceros para financiar
su actividad. Por ejemplo, un crédito o un préstamo.
9. COSTOS: TIPOS, POR AREAS Y
OCULTOS
El costo, también llamado coste, es el gasto económico ocasionado por la
producción de algún bien o la oferta de algún servicio. Este concepto incluye
la compra de insumos, el pago de la mano de trabajo, los gastos en las
producción y administrativos, entre otras actividades.
Costo financiero: La segunda categoría que puede ser mencionada incluyen
los costos de financiamiento del negocio.
Costo de explotación: En tercer lugar, esta categoría hace referencia a los
costos generales ya sea de venta o administración.
Costo directo: La última categoría es la de coste directo, donde pueden ser
mencionados la energía utilizada, la mano de obra y el uso de las materias
primas.
10. COSTEOS OCULTOS
Los costes ocultos son Gastos, son costes no imputables, ni directa
ni indirectamente a ningún elemento que genere valor para la
organización, se trata de gastos que no son productivos o
necesarios para el funcionamiento de la empresa y suelen pasar
desapercibidos para los sistemas contables y la cuenta de
resultados.
11. INFLACION
La inflación es el aumento generalizado y sostenido de los precios de
bienes y servicios en un país durante un periodo de tiempo sostenido,
normalmente un año. Cuando el nivel general de precios sube, con
cada unidad de moneda se adquieren menos bienes y servicios. Es
decir, que la inflación refleja la disminución del poder adquisitivo de la
moneda: una pérdida del valor real del medio interno de intercambio y
unidad de medida de una economía. Para medir el crecimiento de la
inflación se utilizan índices, que reflejan el crecimiento
12. ANALISIS FINANCIERO
El análisis financiero consiste en una serie de técnicas y
procedimientos (como estudios de ratios financieros, indicadores y
otras técnicas) que permiten analizar la información contable de la
empresa de modo de obtener una visión objetiva acerca de su
situación actual y cómo se espera que esta evolucione en el
futuro.
14. ECR
La Respuesta Eficiente al Consumidor, (ECR por sus siglas en
inglés), es el trabajo colaborativo entre los clientes y los proveedores
en donde se eliminan todas las actividades superfluas o innecesarias
dentro de las cadenas de abastecimiento, para convertir dichas
eficiencias en menores costos operativos que serán trasladados al
consumidor final, bien sea en menores precios de los productos o en
mayores valores agregados que estos deben tener.
15. CLIENTES Y PROVEEDORES
Un cliente es una persona o entidad que compra los bienes y
servicios que ofrece una empresa.
Proveedor es la persona o empresa que abastece con algo a
otra empresa o a una comunidad. El término procede del verbo
proveer, que hace referencia a suministrar lo necesario para un
fin.
16. ENTREGA CERTIFICADA
La entrega certificada es una alianza en la que el proveedor y el cliente se
comprometen a realizar todas las operaciones necesarias para garantizar
al consumidor final total confiabilidad en términos de la calidad del
producto, de su manejo físico, de la información que suministra y de la
exactitud de los documentos que amparan cada transacción. No es más
que entregar en las fechas y cantidades pactadas, materiales, productos y
servicios que cumplan los requisitos de calidad exigidos por el cliente.
17. TECNICAS ABC PARETO
El análisis ABC es un método de clasificación frecuentemente utilizado
en gestión de inventario. Resulta del principio de Pareto. El
análisis ABC permite identificar los artículos que tienen un impacto
importante en un valor global (de inventario, de venta, de costos).
• Clase A" el stock incluirá de forma aproximada artículos que
representan 80% del valor total de stock, 20% del total de los artículos.
• Clase B" los artículos representan el 15% del valor total de stock,
30% del total de los artículos.
• Clase C " los artículos representan el 5% del valor total de stock, 50%
del total de los artículos.
18. INTERMEDIARIOS
Intermediario. Un intermediario es un agente que vincula o comunica a
dos o más partes interesadas en hacer una transacción o negociación.
El intermediario tiene el rol de conectar a dos o más agentes que tiene
algo que intercambiar o comunicar entre ellos. Usualmente cobra un cargo
o comisión por su labor.
19. MEDIOS VIRTUALES DE
COMUNICACION
Internet: es una red de redes que permite la interconexión
descentralizada de computadoras a través de un conjunto de protocolos
denominado TCP/IP.
Extranet: es una red privada que utiliza protocolos de Internet, protocolos
de comunicación y probablemente infraestructura pública de
comunicación para compartir de forma segura parte de la información u
operación propia de una organización con proveedores, compradores,
socios, clientes o cualquier otro negocio u organización.
Intranet: es una plataforma digital cuyo objetivo asistir a los trabajadores
en la generación de valor para la empresa, poniendo a su disposición
activos como contenidos, archivos, procesos de negocio y herramientas;
facilitando la colaboración y comunicación entre las personas y los
equipos.
20. COMERCIO ELECTRONICO
El comercio electrónico, también conocido como e-commerce
(electronic commerce en inglés) o bien comercio por Internet
o comercio en línea, consiste en la compra y venta de productos o de
servicios a través de medios electrónicos, tales como redes sociales y
otras páginas web.
21. INTERCAMBIO ELECTRONICO DE
DOCUMENTOS
El Intercambio Electrónico de Datos, también conocido como EDI, es un
sistema de comunicación que permite el envío y la recepción
de documentos electrónicos en un formato normalizado entre los
sistemas informáticos de quienes intervienen en una relación comercial.
22. FORMAS DE ENTREGA DE PEDIDO
Lugar
El lugar de entrega del pedido dependerá del método de envío seleccionado:
Envío a Oficina de Correos: La oficina de entrega será por defecto la
concordante con el código postal del domicilio de facturación, o en su
defecto la más cercana. Durante el proceso de compra es posible modificar
la oficina de entrega, introduciendo el código postal de la localidad deseada.
Envío a Domicilio con Correos, Express e Internacional: El pedido será
entregado en el domicilio que hayas indicado en el momento de formalizar el
pedido. Recuerda que únicamente es posible modificar la dirección de
entrega en el caso de que el pedido no haya salido todavía de nuestros
almacenes.
Una vez el pedido ha sido facturado, no podemos hacer modificaciones en
las direcciones de entrega.
23. Plazo
El plazo estándar de entrega depende del método de envío que hayas
elegido al hacer tu pedido y del país de destino:
Envío con Correos en las modalidades de "Recogida en Oficina de
Correos" y "Entrega en Domicilio": el plazo de entrega habitual
aproximado es de 3 a 5 días para envíos nacionales a la península. Para
envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla este plazo puede verse
incrementado.
Envío Internacional con Correos: El plazo de entrega para envíos
internacionales depende del país de destino, siendo de aproximadamente
2-3 semanas. No podemos garantizar que en el plazo indicado se
produzca la recepción del pedido. Dentro de este plazo de entrega no
está contabilizada la tramitación aduanera si la hubiera.
Envío Express: de 24 a 48 horas para envíos nacionales. Si realizas el
pedido antes de las 14h, lo recibirás el siguiente día laborable. Si realizas
el pedido a partir de las 14h, se procesa al siguiente día laborable y lo
recibirás en otro día laborable más.
24. LOGISTICA DE REVERSA
La Logística Reversa gestiona el retorno de las mercancías en la
cadena de suministro, de la forma más efectiva y económica posible, se
encarga de la recuperación y reciclaje de envases, embalajes y residuos
peligrosos; así como de los procesos de retorno de excesos de
inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios
estaciónales, incluso se adelanta al fin de vida útil del producto, con
objeto de darle salida en mercados de mayor rotación.
25. POLITICAS AMBIENTALES
Los requisitos mínimos que debe cumplir nuestra Política
Ambiental según la norma ISO 14001 2015, son: ... Compromiso de
protección y prevención: Un compromiso que exige la norma ISO 14001
2015, y por tanto debe ser incluido en la Política Ambiental, es el de
"protección del medioambiente y prevención de la contaminación".