El documento resume las principales partes del aparato digestivo humano y sus funciones. Comienza en la boca y termina en el ano, describiendo cada sección como la boca, faringe, esófago, estómago, páncreas, intestino delgado e intestino grueso, y explicando brevemente el propósito y proceso de cada parte.

1. APARATO DIGESTIVO
Trabajo realizado por:
Adrián Gutiérrez Cuevas
Y
Paula Isla Gangoiti

2. Las funciones del aparato digestivo
El aparato digestivo se
encarga de transformar
los alimentos en
sustancias simples y
facilmente utilizables
para el organismo.
Desde la boca hasta el
ano.

3. Recorrido de los alimentos
● Los alimentos entran por la
boca descienden por la
faringe, hasta el esófago.
Del esófago pasa al
estómago. En el estómago
los alimentos se convierten
en los jugos gastricos. Del
estómago pasa al
páncreas y despues al
intestino delgado y del
delgado al grueso. Lo
último, es el ano.

4. La boca
● La boca es el principio del
tubo digestivo. En la
imagen de la derecha
puedes ver una imagen de
la boca, que delimita al
fondo con la faringe.
● En la parte superior está el
paladar duro, sostenido
por el hueso palatino, y el
paladar blando, con la
úvula o campanilla al final,
que se eleva de forma
refleja cuando deglutimos,
impidiendo el paso de de
alimento hacia las fosas
nasales.

5. La faringe
● La faringe es un musculo en
forma de tubo que ayuda a
respirar y está situado en el
cuello y revestido de
membrana mucosa; conecta
la nariz y la boca con la
laringe y el esófago
respectivamente, y por ella
pasan tanto el aire como los
alimentos, por lo que forma
parte del aparato digestivo
así como del respiratorio. En
el ser humano mide unos
trece centímetros, extendida
desde la base externa del
cráneo hasta la 6ª o 7ª
vértebra cervical, ubicada
delante de la columna
vertebral.

6. El esófago
● Es una parte del tubo digestivo de
los seres humanos formada por un
tubo muscular de unos 30
centímetros, que comunica la
faringe con el estómago. Se
extiende desde la sexta o séptima
vértebra cervical hasta la
undécima vértebra torácica. A
través del mismo pasan los
alimentos desde la faringe al
estómago.
● El esófago discurre por el cuello y
por el mediastino posterior
(posterior en el tórax), hasta
introducirse en el abdomen
superior, atravesando el diafragma.
En el recorrido esofágico
encontramos distintas improntas
producidas por las estructuras
vecinas con las que está en íntimo
contacto

7. El estómago
● El estómago es la primera
porción del aparato digestivo en
el abdomen, excluyendo la
pequeña porción de esófago
abdominal. Funcionalmente
podría describirse como un
reservorio temporal del bolo
alimenticio deglutido hasta que
se procede a su tránsito
intestinal, una vez bien
mezclado en el estómago. Es
un ensanchamiento del tubo
digestivo situado a continuación
del esófago. Sirve para que el
bolo alimenticio se transforme
en una papilla que de ahí en
adelante sera llamada quimo.

8. Páncreas
● El páncreas es un órgano que
segrega enzimas digestivas que
pasan al intestino delgado. Estas
enzimas ayudan en la ruptura de
carbohidratos, lípidos, proteínas y
ácidos nucléicos en el quimo.
Tiene forma cónica con un
proceso unciforme medial e
inferior. En la especie humana, su
longitud oscila entre 13 y 18 cm,
tiene un ancho de unos 4 cm y un
grosor de 5 centímetros; con un
peso de 30g

9. Intestino delgado
● El intestino delgado es un
tubo largo y enroscado que
va desde el estómago al
intestino grueso. Aquí el
alimento se mezcla con la
bilis procedente del hígado y
los jugos digestivos
procedentes del páncreas y
la pared intestinal. El
alimento digerido atraviesa
las paredes del del intestino
delgado y van a la sangre,
que lo lleva al resto del
cuerpo.

10. Intestino grueso
● Los alimentos que no
se pueden digerir
pasan del intestino
delgado al intestino
grueso. Aquí, el agua
es separada del
alimento y absorbida
por la sangre. Los
residuos se
almacenan en el
intestino grueso en
forma de trozos
sólidos.

11. FIN