ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE MERCADO Y TÉCNICO PARA LA CARACTERIZACIÓN DE LOS CULTIVOS DE CÍTRICOS INFECTADOS CON EL VIRUS DE LA LEPROSIS CÍTRICA (CILV-C) EN EL MUNICIPIO DE YOPAL
1. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE MERCADO Y TÉCNICO PARA LA CARACTERIZACIÓN DE LOS CULTIVOS DE CÍTRICOS
INFECTADOS CON EL VIRUS DE LA LEPROSIS CÍTRICA (CILV-C) EN EL MUNICIPIO DE YOPAL
Elaborado por:
JOHAN ALEXANDER DÍAZ MAYORAL
EDWIN ALEJANDRO LÓPEZ SABOGAL
CÉSAR TAVERA PULIDO
Curso: DISEÑO DE PROYECTOS
Directora: SILVIA ARREDONDO
Grupo: 102058-233
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”
JUNIO DE 2012
2. DESCRIPCIÓN: Actualmente uno de los problemas
más relevantes en los cultivos de cítricos en la
población de Yopal, es la presencia del virus de la
leprosis cítrica .
FORMULACIÓN: Cuál es la posibilidad de
caracterización de los cultivos de cítricos infectados
con el virus de la leprosis cítrica (cilv-c) en la
población de Yopal
3. Aunque el renglón citrícola ha ganado en forma dinámica participación en el sector agrícola
total y en el subsector citrícola colombiano, las importaciones totales de la Cadena han
crecido en forma acelerada, mientras que las exportaciones decrecen, manteniendo el sector
en déficit comercial. Esto en gran parte debido a la falta de acciones y correctivos de los
productores en cuanto al manejo fitosanitario y al poco apoyo que brindan las entidades
estatales.
Los Llanos Orientales tienen un gran potencial para la producción de cítricos en Colombia
debido a sus condiciones edafoclimáticas y a su cercanía con el mercado de Bogotá, principal
centro de consumo de cítricos del país (LEÓN et al, 2006). Según la gobernación de
Casanare, en el año 2002, la evaluación definitiva de la producción, rendimiento y área
sembrada en la ciudad de Yopal se encontraron establecidas 150 Has de cítricos, mientras que
en el año 2009, el área sembrada de cítricos, apenas alcanzan las 106 Has, perdiendo un
29,33% en área establecida. Esto en gran parte gracias a que el productor no tiene las
herramientas necesarias para poder mantener un cultivo libre de enfermedades y plagas que
disminuyen la producción y en ocasiones la muerte de las plantas obligando de esta forma a
los agricultores a desistir del cultivo de los cítricos.
4. Realizar los estudios de factibilidad
correspondientes para caracterizar los cultivos
infectados con el virus de La Leprosis cítrica
(CiLV-C) en el Municipio de Yopal, mediante
inspecciones a cultivos con reportes de
síntomas de dicha enfermedad
5. Identificar los síntomas que presentan especies citrícolas
infectadas por el virus de la leprosis cítrica (CiVL-C) en el
municipio de Yopal.
Determinar el grado de susceptibilidad al virus de la leprosis
cítrica (CiVL-C) de las especies citrícolas en el municipio de
Yopal.
Determinar el tipo de control del ácaro vector y prevención de
la diseminación de la enfermedad en cultivos citrícolas
Buscar un beneficio económico con la inversión del proyecto.
6. La citricultura es una opción cercana al campesino en cuanto a inversión y control,
lo que representa un importante crecimiento en el sector gracias a la necesidad de
generar cambios en los sistemas de producción, tecnificación y modernización,
obligando al productor a iniciar un seguimiento de las enfermedades y plagas que
atacan los cultivos.
Una de las principales enfermedades que atacan cultivos de cítricos es la Leprosis,
una enfermedad, cuyo agente causal es el virus de la Leprosis cítrica (CiLV-C),
identificado como un Rhabdovirus y transmitido por un ácaro vector del género
Brevipalpus sp. denominado comúnmente ácaro plano o falso, el cual se puede
alimentar en más de 200 especies distintas de plantas.
El árbol disminuye en vigor y las frutas con lesiones tienen un valor
comercial bajo, lo que representa pérdidas en la economía de los
citricultores de la región.
7. La leprosis de los cítricos es una enfermedad generada por un virus baciliforme identificado como
un Rhabdovirus que afecta naranjos y mandarinos y ha incrementado su importancia ya que se ha
comprobado su dispersión en centro y Suramérica creando restricciones en los mercados
internacionales por parte de aquellos países donde no ha sido reportada. La aparición de este virus
se sospechó en Colombia en el año 2004 luego de observar varios árboles de naranja con síntomas
clásicos en los departamentos del Meta y Casanare (LEÓN et al, 2006).
Los principales huéspedes de la enfermedad son las naranjas (Citrus sinensis), mandarinas (Citrus
reticulata) y menos susceptibles los limones (Citrus limón) y se caracteriza por lesiones en las
hojas de los cítricos, lesiones circulares y de tamaño variado. Las lesiones son redondas o elípticas
y son observadas en frutos, hojas y ramas. La gravedad varia con el tipo de cítrico, la edad de los
síntomas y los tejidos infectados (RODRÍGUEZ Et al. 2003).
Diversos estudios han sugerido que el principal vector de esta enfermedad es un ácaro
perteneciente al género Brevipalpus, del cual se han identificado tres especies transmisoras tales
como B. Californicus, en Estados Unidos y B. Obovatus y B. Phoenicis en Sudamérica, siendo esta
última la especie reconocida como principal vector de la enfermedad en Casanare (LEÓN et al,
2006).
8. Se seleccionarán 10 fincas en el municipio de Yopal en las cuales se han registrado síntomas de
infección y que hacen parte del proyecto agrícola de la Gerencia de Proyectos Productivos de la Alcaldía
Mayor de Yopal.
Se hará una visita a cada finca con el fin de determinar el área sembrada de cítricos y se determinará el
número de individuos por unidad de área con el fin de estimar la población total de cítricos en cada
predio, diferenciando el tipo de especie cultivada.
GOBERNACIÓN DE CASANARE. Cifras. Dimensión económica. Cultivo de cítricos. Consultado en
Mayo de 2012: http://www.casanare.gov.co/index.php?idcategoria=2828
ALCALDÍA DE YOPAL. Información general sector agrícola municipio de Yopal. Consultado en Mayo
de 2012: http://yopal-casanare.gov.co/apc-aa-
files/64646666323135333533653463353437/INFORMACION_GENERAL_SECTOR_AGRICOLA.pdf
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. La cadena de cítricos en Colombia, una
mirada global de su estructura y dinámica, 1991-2005. Consultado en Mayo de 2012:
http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005112155430_caracterizacion_citricos.pdf
9. Se llevará a cabo el reconocimiento de la enfermedad, haciendo inspecciones a
cada individuo de cada especie cultivada en donde aparezcan síntomas de la
enfermedad, tomando un registro fotográfico de cada lesión para corroborar la
sintomatología, observando hojas, frutos y tallo.
Se estimará el número total de individuos infectados y su relación con la
población total de cítricos, usando un formato para la evaluación y monitoreo de la
enfermedad.
Se analizará el grado en el que se encuentra el cultivo y se hará un registro por
especie y su grado de susceptibilidad al Virus de la Leprosis Cítrica.
10. Este proyecto aplica para las fincas que hacen parte del proyecto agrícola de
la Gerencia de Proyectos Productivos de la Alcaldía Mayor de Yopal, capital
del departamento de Casanare en Colombia.
Es un municipio colombiano, y la capital del departamento de Casanare. Su
extensión es de 2.771 km², y está localizado a 335 km del Distrito Capital de
Bogotá.
Se verifica la necesidad y preferencia de los diferentes cítricos como los
limones y naranjas para satisfacer la demanda de clientes en la preferencia
de los consumidores donde se constará de la recolección sistemática, el
procesamiento y análisis de la producción para realizar un marketing que
permitirá decidir las características de las frutas cítricas; sus atributos,
calidad y posibles estrategias de mercadeo, lo cual nos ayuda a reconocer
situaciones que a primera vista son difíciles de identificar y que a futuro
pueda causar dificultades.
11. Se trata de la caracterización de cultivos de cítricos
infectados con el virus de la leprosis cítrica (cilv-c) en el
municipio de Yopal, mediante inspecciones a cultivos con
reportes de síntomas de dicha enfermedad.
Es una enfermedad de carácter viral, ha sido limitante en
países con tradición citrícola como Brasil y ha originado
perdidas por el orden de US$60 millones al año e
incrementado los gastos en cerca de US$75 millones para el
control del vector, puesto que si no se lleva a cabo un
manejo adecuado, puede causar la muerte del árbol
afectado .
12. Nuestros consumidores serán los finqueros en el municipio
de Yopal en las cuales se han registrado síntomas de
infección y que hacen parte del proyecto agrícola de la
Gerencia de Proyectos Productivos de la Alcaldía Mayor de
Yopal.
Se hará una visita a cada finca con el fin de determinar el
área sembrada de cítricos y se determinará el número de
individuos por unidad de área con el fin de estimar la
población total de cítricos en cada predio, diferenciando el
tipo de especie cultivada.
13. Los Llanos Orientales tienen un gran potencial para la producción de
cítricos en Colombia debido a sus condiciones edafoclimáticas y a su
cercanía con el mercado de Bogotá.
Día a día vivimos la era de la calidad productiva como un negocio para
complacer al cliente encontramos dificultades tanto en el clima como en
plagas insectos que se producen en los arboles frutales; el brindar una
herramientas de producción y mantenimiento en la búsqueda de
alternativas que permitan lograr una longevidad de los arboles frutales en
ambientes muy competitivos y exigentes donde se ve la necesidad de
producir por el ambiente en que se reproduce.
La ubicación da a lugar a una transformación productiva que permita un
aumento de eficiencia la incorporación de nueva tecnología y una reducción
progresiva de daños en las frutas cítricas con su caracterización en el
ambiente en el que se encuentran desarrollándose.
14. Aunque el renglón citrícola ha ganado en forma dinámica participación en
el sector agrícola total y en el subsector citrícola colombiano, las
importaciones totales de la Cadena han crecido en forma acelerada,
mientras que las exportaciones decrecen, manteniendo el sector en déficit
comercial. Esto en gran parte debido a la falta de acciones y correctivos de
los productores en cuanto al manejo fitosanitario y al poco apoyo que
brindan las entidades estatales.
Por las extensiones de tierra existentes se puede definir la viabilidad por el
crecimiento de la propagación de La plaga en los cítricos que se encuentra
ubicado en Yopal. El clima y el medio ambiente en el que se encuentra esta
formando un crecimiento potencial, su forma de reproducirse por su
ubicación geográfica dentro de un terreno que posee gran variedad de clima
y vegetación donde su mayoría son de arboles frutales que se encuentra en
desarrollo de producción al tiempo encontrando la reproducción de plagas
en ellos.
15. Para determinar la cantidad de fungicida que se necesita
para erradicar el virus se realizara una inspección a los
diferentes fincas determinando el tiempo y el costo según
su ubicación y el área contaminada. Cada metro cuadrado
tendrá un costo diferente dependiendo de las plantas
contaminadas y la distancia del centro de acopio del
producto con el cual se puede erradicar el virus; es a si
como una finca que se encuentre mas distante del centro de
distribución del fungicida los costos serán mas elevados por
el transporte, las dificultades terrestres o el difícil acceso al
sitio infectado.
16. El proceso consistirá en llevar a cabo el reconocimiento de la
enfermedad, haciendo inspecciones a cada individuo de cada especie
cultivada en donde aparezcan síntomas de la enfermedad, tomando
un registro fotográfico de cada lesión para corroborar la
sintomatología, observando hojas, frutos y tallo.
Se estimará el número total de individuos infectados y su relación
con la población total de cítricos, usando un formato para la
evaluación y monitoreo de la enfermedad en el cual se indica la fecha,
nombre del propietario, nombre de la finca, área cultivada, número
de especies sembradas, número de especies enfermas y número de
especies sanas. De esta forma analizar el grado en el que se encuentra
el cultivo.
17. El proyecto se localiza en las fincas que hacen parte
del proyecto agrícola de la Gerencia de Proyectos
Productivos de la Alcaldía Mayor de Yopal.Capital
del departamento de Casanare en Colombia, y está
localizado a 335 km de la capital Bogotá D.C.
Ubicada cerca del río Cravo Sur, en el piedemonte
de la cordillera Oriental.
18. Se contara con personal especializado en el tratamiento
del virus quienes inspeccionaran los cultivos infectados,
analizaran cada una de las plantas y serán ellos quienes
determinen los procesos a seguir. Una vez entregado el
informe se pondrá a su disposición todo el recurso
humano necesario con las condiciones físicas, técnicas y
tecnológicas que se requiera para el tratamiento de la
enfermedad de los cítricos; con esto cumplimos lo
pactado con nuestros clientes, usuarios, proveedores a
quienes se les proporcionarían los productos y servicios
para el desarrollo y funcionamiento de su negocio.
Basados en la gestión óptima de los recursos financieros
y humanos con que cuenta
19. El departamento financiero será responsable de desembolsar y
aprobar las compras de materia prima, insumos, mobiliarios,
maquinaria y equipos necesarios para desarrollar las operaciones
de la empresa. Para tal fin el departamento deberá:
Recibir, analizar las facturas de las compras e ingresarlas en el
sistema.
Aprobar y desembolsar el dinero que se proyectó en el
presupuesto.
Mantener al día los ahorros producto de las depreciación de los
activos de la empresa para poder adquirir mobiliario, maquinas y
equipos necesarios para el funcionamiento de la empresa.
Analizar y mantener controlados las inversiones y gastos en
activos de la empresa.
20. Para la prestación del servicio, se tomará
una oficina en arriendo, en el centro de la
población a modo de centro de
operaciones y desde allí, se harán las
visitas y el trabajo de campo.
21. Mantener siempre una estructura organizacional orientada a satisfacer las
necesidades del cliente y del mercado por medio de productos siempre
innovadores.
El área de dirección, deberá orientar sus actividades a lograr cada vez una mejor
interacción entre los diferentes departamentos de la empresa.
La gerencia será quien designará a los líderes de los departamentos existentes
en la empresa (departamentos de producción, comercial y financiero).
Los líderes de cada departamento serán quienes a su vez escogerán a sus
colaboradores para el cumplimiento de los objetivos del respectivo
departamento y de la organización.
Para finales del mes septiembre de cada año, los líderes de cada departamento
presentarán a la gerencia un plan operativo y el presupuesto, con los puntos y
objetivos propuestos a desarrollar en el año siguiente. Así mismo presentarán
trimestralmente los logros y avances durante su gestión en relación con los
objetivos propios de su departamento y de la empresa
22. Esta idea de caracterización del virus de la leprosis cítrica en los cultivos de las fincas
del municipio de Yopal, es un proyecto de beneficio asegurado para sus auspiciadores,
pues, aunque la necesidad es latente entre la población, ninguna empresa que se
conozca está impulsando los servicios que se ofrecen en este proyecto.
Además el hecho de prestar el servicio a través de la Gerencia de Proyectos
Productivos de la Alcaldía Mayor de Yopal, lo hace más confiable.
Se identificó las mejoras que existen entre el proceso de intermediación de un
producto para la eliminación y erradicación del virus en los cítricos.
Se identificaron las oportunidades o problemas de marketing
Se reconoce situaciones que, a primera vista son difíciles de identificar y que en un
futuro pueden causar dificultades.
Se aprovecha para resolver problemas de manera mas rentable y adecuada
Se identifican soluciones especificas a las oportunidades de negocio.
La reducción de tiempos entre las diferentes etapas del proceso, permite un gran
aumento en la producción, consiguiendo tener un stock para cuando la demanda así
lo requiera.
23. CAÑÓN, SALAZAR, Henry. (2011). Módulo del curso 102058 – Diseño de Proyectos. Universidad Nacional Abierta y a
Distancia UNAD. Colombia.
LEÓN, G., Freitas-Astúa J., Kitajima E., Mesa N., Detección del virus de la leprosis de los cítricos tipo citoplasmático
en los Llanos Orientales de Colombia. Revista Corpoica – Ciencia y Tecnología Agropecuaria (2006) 7(2), 67-72.
BASTIANEL, M.; Oliveira, A.C., Cristofani, M., Guerreiro Filho, O., Freitas-Astúa, J., Rodrigues, V., Astúa-Monge, G.,
Machado, M.A. Inheritance and heritability of resistance to citrus leprosis. Phytopathology, v.96, p.1092-1096, 2006.
BASTIANEL, M., Freitas-Astúa, J., Nicolini, F., Segatti, N., Novelli, V.M., Rodríguez, V., Medina, C.L., Machado, M.A.,
Response of mandarin cultivars and hybrids to citrus leprosis virus. Journal of Plant Pathology, 90 (2), 307-312, 2008.
CHILDERS, C.C., Kitajima E.W., Welbourn W.C., Rivera C., Ochoa R., Brevipalpus mites on citrus and their status as
vectors of citrus leprosis, Manejo Integrado de Plagas (Costa Rica) No. 60 p. 66-70, 2001.
DE LA FUENTE, José Antonio, Zoología de artrópodos, primera edición, Mc Graw-Hill. 1994.
RODRIGUES, J.C.V., Kitajama E.W., Childers C.C., Chagas C.M., Citrus leprosis virus vectored by Brevipalpus
phoenicis (Acari: Tenuipalpidae) on citrus in Brazil. Experimental and Applied Acarology 30: 161–179, 2003.
SOLANO, D.A., Álvarez, J.G., Rodríguez, J.A., Distribución espacial de Brevipalpus phoenicis, vector de la leprosis de
los cítricos en el cultivo de naranja Valencia (Citrus sinensis) en Yopal, Casanare (Colombia).Agronomía Colombiana
26(3), 399-410, 2008.
Guía de Actividades y Rúbrica de Evaluación. Trabajo Evaluación Nacional 40%. UNAD. Consultado en Junio de 2012:
http://66.165.175.230/moodle/file.php/68/2012-01/Guia_de_Actividades_Evaluacion_Final.pdf
Curso 102058 – Diseño de Proyectos. Campus10. UNAD. Consultado en Junio de 2012:
http://66.165.175.230/moodle/course/view.php?id=68
GOBERNACIÓN DE CASANARE. Cifras. Dimensión económica. Cultivo de cítricos. Consultado en Mayo de 2012:
http://www.casanare.gov.co/index.php?idcategoria=2828
ALCALDÍA DE YOPAL. Información general sector agrícola municipio de Yopal. Consultado en Mayo de 2012:
http://yopal-casanare.gov.co/apc-aa-
files/64646666323135333533653463353437/INFORMACION_GENERAL_SECTOR_AGRICOLA.pdf
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. La cadena de cítricos en Colombia, una mirada global de
su estructura y dinámica, 1991-2005. Consultado en Mayo de 2012:
http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005112155430_caracterizacion_citricos.pdf