Las operaciones unitarias son procesos individuales que se insertan en procesos industriales. Algunas operaciones unitarias incluyen absorción, adsorción, centrifugación, condensación, cristalización, decantación, decapado, destilación, electrodepositación, evaporación, filtración, flotación, fundición, intercambio iónico, molienda, prensado, reacción, secado, sedimentación y teñido. Estas operaciones pueden representarse mediante diagramas de equipo o cajas negras que muestran las entradas,

1. E E T . N ° 3 1 4 3 A G U A R A Y - S A L T A
E S P A C I O C U R R I C U L A R : O P E R A C I O N E S
U N I T A R I A S
P R O F E S O R : M A R I O Q U I R O G A
A L U M N A : R O D R I G U E Z D A I A N A
C U R S O : 3 ° 1 ° C . S
OPERACIONES UNITARIAS

2. SON
PROCEDIMIENTOS
OPERACIONES
UNITARIAS
SE INSERTAN
DIFERENTES
PROCESOS
INDUSTRIALES
QUE
EN

3. ¿CUALES SON?
 Absorción
 Adsorción
 Centrifugación
 Condensación
 Cristalización
 Decantación
 Decapado
 Destilación
 Electrodepositación
 Evaporación
 Filtración
 Flotación
 Fundición
 Intercambio iónico
 Molienda
 Prensado
 Reacción
 Secado
 Sedimentación
 teñido

4. ¿Como se representan?
 Las diversas operaciones se las puede representar
mediante diagrama de equipo y caja negra ambas
dan a conocer características del proceso.

5. cristalización
Materia
(solución
saturada)
refrigerante
Materia
(cristales)
refrigerante
Residuos
(lodos)
Información
(tiempo)

6. Cajas negras
centrifugación
Materia
(ropa mojada
Energía
(calor)
Información
tiempo
Materia
(ropa seca)
Liquido y calor

7. decantación
Materia
(mezclan de líquidos con
diferentes densidades)
Energía
(cinética y calórica)
Información
(tiempo )
Liquido denso
Liquido
ligero
Residuos
lodos

8. Destilación
Materia
(mezcla de
líquidos)
Información
(tiempo, T°)
Energía
(calor)
Liquido
ligero
Liquido
pesado
lodos

9. Evaporación
Materia
(liquido)
Información
(tiempo, T°)
Energía
(calor)
vapor
residuos

10.  Como conclusión de este trabajo cabe destacar que
cada operación unitaria presenta diferentes
características y procedimientos que pueden
representarse de manera mas sencilla con la caja
negra.
 referencia
materias
información
energia

11.  Autora : Rodríguez Daiana