Edición número 7 de NH magazine -revista cultural de distribución gratuita- Febrero 2015

1. Año1-número7-Febrerode2015-publicaciónmensualdedistribucióngratuita.
magazine
GALERÍAS FOTOGRÁFICAS
El departamento se luce con variados espectáculos
ALCALDE DANIEL DIBOT
Balance de su gestión en Rosario
NH magazine conversó con Luis Zanelli personaje
cultural y anecdótico de la ciudad de Nueva
Helvecia, con años de competencia en motos y
devenido, -desde hace varios años- en artesano
de espectacular valía, nos abrió las puertas de su
taller, y nos habló de su historia de vida que en
parte es también la de su ciudad.
Pasión
y humildad
“ABUELO” ZANELLI
BOURGEOIS: LA NUEVA PROMESA DEL “CUATRI”
#7

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3. Foto:PabloCribari©
NH magazine es una publicación mensual de distribución gratuita en Nueva Helvecia y zonas de influencia. Registro del MEC: Tomo XVI, Fojas: 137
Director y redactor responsable: Pablo Cribari / Colaboran en esta edición: Juan José Vizio, Shisela Mier, Ronald Manzolido, Carlos "Chorly"
Fernández. - Redacción y producción comercial: Martín Odriozola 967, Nueva Helvecia.- Tels.: 4554 6152 - 091 430 652
email: nuevahelveciamagazine@gmail.com / facebook: NHmagazine - Impresión: Imprenta Naxos, Depósito Legal: 11024. Los artículos firmados
en esta publicación son responsabilidad de sus autores y no necesariamente reflejan la posición de la dirección de NH magazine.
contenidos
FOTOGRAFÍA PRESENTACIÓN
Sergio Borbonet presentó
su tercer libro: "Por las
huellas del queso"
A PUNTO
En menos de un mes
se larga el
"19 Capitales Histórico"
HELVECIA
El periódico centenario
del departamento
vuelve a editarse.
Galería fotográfica:
Puerto Sauce, Rock
Blancarena 6

4. 4 NH MAGAZINE
Puerto Sauce
otra vez!
POR CUARTO AÑO CONSECUTIVO LA COMPARSA LUBOLA
PUERTO SAUCE FUÉ LA GANADORA DE LAS LLAMADAS
EN COLONIA, EN LA OCASIÓN CONVERSAMOS CON UNO
DE SUS INTEGRANTES QUIEN NOS DETALLÓ HISTORIAY
PRESENTE DE PUERTO SAUCE.
Cómo se creó Puerto Sauce?
Hace 10 años que fué creada por
ex integrantes de lonjas del betún,
se formó una comisión de 10,15
personas, en el cual yo participaba.
Y después de 4 o 5 años de comisión,
yo empecé a trabajar solo con
Ale en conjunto, y hoy tiene sus
frutos. Con comisión como que no
andaba, tiraban 5 para un lado, 5
para otro, siempre eramos 2 o 3
que trabajábamos, el resto estaba
pintado. Un día empezamos con Ale
a trabajar firme, y hoy por hoy es
lo que es Puerto Sauce.
Trabajamos con Ale y, cuando
vieron de nuestra propuesta
seria se fue sumando gente de
todas partes del departamento,
semillero, Nueva Helvecia,
Tarariras, también hay de
Mercedes, Rivera, Montevideo…
Este año se nos dió la
oportunidad de representar a
Uruguay en San Telmo y también
vino gente de Buenos Aires a
disfrutar de las llamadas en
Colonia.
¿Desde cuándo se preparan?
Nosotros no paramos en todo
el año, hasta marzo tenemos
salidas. Y después hacemos
un cierre de carnaval en
agradecimiento al pueblo, y en
abril empezamos nuevamente
a seguir trabajando hasta
diciembre que arrancamos a salir.
¿Cómo está compuesto el grupo?
El grupo lo hace uno mismo, y
la gente misma. Nosotros hace
4 o 5 años sacamos el acohol del
grupo por completo, ni antes, ni
durante los ensayos. Ese mensaje
a la gente le llegó, hoy en día se
formó un lindo grupo justamente
por eso.
Fotos y textos:
Daniela Hernández

5. NH MAGAZINE 5
"Cuatro años
consecutivos
ganadores de
las llamadas
de Colonia.
El año
pasado 3º en
Mercedes.Y el
premio mayor
para nosotros
es por 4ta.
vez
consecutiva
desfilar en Isla
de Flores".
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6. 6 NH MAGAZINE
sociales
Rock BlancarenaVI
Con una excelente concurrencia de
jóvenes de la zona, otras partes del
país y la región, se llevó a cabo la sexta
edición de Rock Blancarena.
Dicho festival comenzó en el año 2010
y desde la fecha han participado casi
500 artistas de Uruguay, Argentina,
Brasil y Chile. Colaborando año a año
con alguna institución de la zona. En
2011 fue anexado a la agenda oficial
del Departamento por la Dirección de
Turismo IM de C y a mediados de 2013
fue declarado de interés departamental
por la Intendencia Municipal de
Colonia.
El pasado 31 , siete espectáculos
formaron parte de la noche de
Blancarena. Desde las 21 horas, Los
Mantenidos, Made In Taiwan desde
Montevideo, Vanesa , Lui Benech & Los
Psicofármacos; y los tres broches de
oro fueron las destacadas presencias de
Milongas Extremas, 4 guitarras criollas
interpretando a la conocida banda
Extremoduro, La Chancha acústica
banda legendaria del rock uruguayo en
su formato playero (acústico) tocando
todos sus clásicos y nuevas canciones.
Y el cierre estuvo a cargo de La Perra
Que Los Pario desde la ciudad de
Buenos Aires, República Argentina.
Todos sus seguidores se arrimaron al
predio del Club Social Blancarena para
cantar sus canciones que suenan en los
mejores teatros de Buenos Aires y en los
festivales mas importantes como por
ejemplo Quilmes Rock, Cosquin Rock,
entre otros.
Fue una noche muy especial, la música
y el río a tan sólo 100 metros siendo
testigo por sexto año consecutivo de
una nueva actividad cultural iniciada
por jóvenes del Balneario.

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Cómo nace tu pasión por los
“Cuatri”?
Nace gracias a mi viejo que corría
y mirándolo a él me decidí por el
“Cuatri” y no las motos más allá de
que he probado en motos también
pero el cuatriciclo es lo que mas me
gusta.
Contame sobre los Torneos,
¿dónde se realizan?
Hay un campeonato Regional, que
es el Campeonato SURESTE que
se desarrolla para el lado de Pan
de Azúcar, Maldonado, Libertad,
Rocha, Castillos, en todos esos
lugares se realizan campeonatos en
tierra de Cuatriciclos.
Acá en Colonia el pasado año se
realizó uno pero este año aún no.
Cómo te ha ido a nivel de
Competencias?
Bien, en el campeonato SURESTE
gané tres fechas, el pasado fin
de semana fue la última fecha y
quedamos cuartos en el Torneo a
pesar de no haber asistido a algunas
fechas.
¿Es muy competitivo el ambiente
del “Cuatri”?
La verdad que sí, a medida que
avanzas en categorías y torneos
te das cuanta que cada uno esta
buscando algo nuevo para su Cuatri
como para sobresalir y mejorar
cada año, hay dos categorías,
una es mecánica Nacional en la
cual yo corro y la otra es Fórmula
Internacional en las que compiten
marcas como Yamaha, Honda, etc.
¿Es importante el apoyo de la
familia?
Si gracias al apoyo de mis padres
puedo correr y crecer en este
deporte que me apasiona, tengo 18
años y sin el respaldo de ellos no
sería posible.
¿Cuándo tienes tu próxima
competencia y cuáles son tus
planes a futuro?
La proxima competencia es en San
José el 7 de Febrero un Festival
Nocturno por fuera del Torneo.
Mis planes son seguir corriendo y
entrenando para poder concurrir
a todas las fechas y ganar para mas
adelante poder pasar a Fórmula
los cuales son mas grandes ya que
pasas de un 250 a un 450 Honda
o Yamaha para lo cual necesitas
mucho respaldo.
En este momento ¿cuentan
con sponsor o apoyo a nivel de
Intendencia o del Municipio?
La verdad son muy pocos porque
esta categoría no se ha desarrollado
del todo y a eso apuntan este año
poder colocarla al nivel de una
categoría de motos por ejemplo.
La verdad que el apoyo al
motociclismo en esta zona es
mínimo, hace poco se iba a realizar
3 fechas de un sudamericano y
por reclamos de vecinos y demás
lo dejaron sin efecto. También
se ve con el tema de la pista que
es la única que hay y está en mal
estado, más allá de que cada piloto
tiene algún lugar donde practicar,
además teniendo en cuenta que
Nueva Helvecia es una de las
ciudades que tiene mas pilotos en
Mecánica Nacional.
¿Qué referentes hay en esta
disciplina en la actualidad?
Uruguayo el que está ahora en lo
alto como representante de Cuatri
es el "Osito" Lafuente quien estuvo
compitiendo en el Dakar y es para
nosotros un ídolo que está logrando
grandes cosas para su carrera.
Para terminar agradecimientos y
demás…
Agradecer a mi familia que siempre
me apoya y me acompaña en todo,
a Fito Geymonat que me trabaja
todo el tema de motor, chasis, etc.
Estamos abiertos a auspiciantes
y demás porque el apoyo es
importantísimo ya que muchas
veces los costos se hacen sentir
bastante.
El apoyo de
la familia
es de vital
importancia,
en todos los
aspectos de
la vida.

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del queso
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LIBRO "POR LAS HUELLAS DEL QUESO" EN LA
SALA DE TEATRO DEL CENTRO COMERCIAL DE
COLONIA SUIZA, ESTUVIERON PRESENTES LA
PRESIDENTA DE AUTEL SRA.GABRIELA LANZ,LA
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Agustin Mallarini
en los tiempos en que los fármacos
comenzaron siendo los principales
recursos médicos, existían Laboratorios
Químicos farmacéuticos que con solvencia
preparaban en morteros de mármol y
fundían en mecheros esmaltados.
Transcurrieron los años y FARMACIA
MALLARINI fue cambiando de propietarios
y siempre manteniendo su nombre,
evolucionando con el desarrollo de la
ciudad de Nueva Helvecia por lo cual se ha
transformado en un clásico de esta ciudad.
Desde 1996 pasa a ser un emprendimiento
familiar hasta el día de hoy, siendo
una farmacia con amplísimo stock de
medicamentos de todos los laboratorios
realizando buenos precios especiales.
Se han destacado por la venta de productos
naturales y homeopáticos de diferentes
procedencias sumamente confiables para
distintos tratamientos.
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14. 14 NH MAGAZINE
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La 4ta.
etapa, que comenzará
en Salto, tendrá su punto
final en Colonia del
Sacramento el próximo 6 de
marzo.
Falta poco menos de un
mes para la largada del
Gran Premio del Uruguay
“19 Capitales Histórico”,
la competencia que reúne
autos de todas épocas y
que nuevamente visitará el
departamento de Colonia el
6 de marzo cuando finalice
la 4ta. fecha del certamen,
desde allí el día siguiente se
largará la última etapa que
tendrá su punto final en Las
Piedras.
Hasta el momento según el
Automóvil Club del Uruguay
la nómina de inscriptos ya
superó las 140 tripulaciones.
Desde la República
Argentina ya son más de
50 los equipos anotados,
entre ellos se destacan los
ganadores del 2014 que son
Guillermo y Carlos Berisso.
Las etapas
Etapa 1 (02/03). Largada:
Aeropuerto de Montevideo.
Pasarán por Pando,
Minas, Aiguá, San Carlos,
Maldonado, Punta del Este
y Pueblo Garzón. Llegada:
Rocha.
Etapa 2 (03/03). Largada:
La Paloma. Pasarán por
Rocha, Velázquez, Lascano,
José Pedro Varela, Treinta
y Tres, Fraile Muerto, Melo
y Tacuarembó. Llegada:
Rivera.
Etapa 3 (04/03). Largada:
Rivera. Pasarán por
Tacuarembó. Llegada: Salto.
Etapa 4 (06/03). Largada:
Salto. Pasarán por
Quebracho, Paysandú,
Young, Tres Bocas,
Mercedes, Dolores, Nueva
Palmira y Carmelo. Llegada:
Colonia del Sacramento.
Etapa 5 (07/03). Largada:
Colonia del Sacramento.
Pasarán por Colonia
Valdense, Nueva Helvecia,
Ismael Cortinas, Pueblo
Soler, San José, Trinidad,
Durazno, Sarandí Grande,
Florida y Canelones.
Llegada: Las Piedras.
Se viene
el 19 Capitales

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16. 16 NH MAGAZINE
sociales
Reapertura
de “Helvecia”
EL PERIÓDICO HELVECIA, CELEBRÓ SUVUELTA
AL MERCADO,Y FESTEJÓ ADEMÁS SUS 101
AÑOS DEVIDA,EN LA OPORTUNIDAD SE PUDO
DISFRUTAR DE ESPECTÁCULOS ARTÍSTICOS,
SORTEOSY JUEGOS PARA NIÑOS.PARTE DE LO
RECAUDADO SE DONÓ AL CINE HELVÉTICO PARA
LA COMPRA DE SU NUEVO PROYECTOR.
Pablo Cribari y Verónica Odriozola, responsables del
proyecto, junto a Alfredo,Germán y Federico Stutzs.
Director de Helvecia y Alcaldesa María de Lima.
Promotoras de Helvecia.

17. NH MAGAZINE 17
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18. 18 NH MAGAZINE
nota de tapa

19. NH MAGAZINE 19
“ANTE UNO O MIL
TROFEOS FRÍOS Y
HERRUMBROSOS
ME QUEDO CON UN
SOLO ABRAZO
CÁLIDO DE
RECONOCIMIENTO
DE UN AMIGO”
“ABUELO” ZANELLI:
“Chorly”Fernández
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Con estas palabras nos recibía
el "Abuelo" Zanelli apenas
llegamos a su taller de la calle
Gilomén, en la ciudad de Nueva
Helvecia; humano, solidario,
hombre de carácter fuerte pero
también sensible fueron las
impresiones que nos dejó en las
casi dos horas de charla en las
que escarbamos en su pasado,
recordando anécdotas y recuerdos
de su época de motociclista, y
porque no sólo de recuerdos vive el
hombre, hablamos también de su
fructífero presente como artesano,
adelante..., les presentamos a
una figura casi patrimonial de la
colonia suiza, el "Abuelo" Zanelli.
Corrí mas de 24 años en moto y
por consecuencia trabaje día y
noche todos esos años en moto,
también hice todos los deportes,
atletismo, fútbol, basket, etc,
mal pero lo hice. Lo que esta
bueno decir que poco tolerante
o respetuosos somos en general
cuando nos conocemos, tenemos
un trato tan chabacano que nos
ofendemos sin darnos cuenta
al menos la parte mía que soy
bastante sensible, como soy de
fuerte soy de sensible.
Los “fido” esa época...
La historia de los "fido" no
comienzan con el “abuelo”
Zanelli, unos años antes corrían
Antido Mesa por Casa Universal
hoy Motociclo que estaba en la
esquina de Herrera que es ahi
donde nace Motociclo fabricación
de bicicletas. De la casa Bernatzki
el “Coco” Nocetti un tornero
de esa casa fue una rivalidad
tremenda que había entre esos
dos tipos y yo como muy chico
y menor que ellos lo veía, lo
disfrutaba y me entusiasme, pero
trabaje en una casa de remates,
en Casa Greising, etc pero
Roberto Guelmeier me regaló
un cajón lleno de porquerías y
repuestos del motor “Fido” que es
Así como me
presento soy, un
hombre común un
muchacho mas,
tal vez con visión
distinta mas que
crítico pensador
libre y como libre,
decir cosas para
mejor, porque a
veces dicen que
sos contra, no es
que el que todo
hace se equivoca
porque yo no
me he querido
equivocar, me
he equivocado
poco tal vez. La
ley para mi y mis
obligaciones y las
obligaciones de
los demás, a quien
puedo exigirle
como persona,
como hombre,
como ciudadano,
asambleas, calles,
buen trato, los
ruidos, las cebras,
etc. "Cuando
me llamaste
ya me quede
escribiendo un
compendio: La
Vida."
“..Siempre
fui ma-
yor para
todo, en la
manera de
ser, en el
contacto
con otros
chicos y
en el ini-
ciar casi
todo con
mucha
edad, que
la verdad
no me
pesa para
nada”

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de Garelli, italiano que había sido
fabricado para ayudar al pedaleo
cuando después de la guerra de
los Italianos concurrían a sus
trabajos.
Armé uno, que fue fantástico
lo que molesté y lo vendí, armé
otro y lo vendí y así fueron los
primeros Fidos de esa época, así
arme y vendí tantos que el pueblo
fue un pueblo de Fidos, no digo
que todo se inició a través mio
pero siempre hay alguien que
prende la antorcha no, como el
Motociclismo que fue lo primero
que empezó a competir acá
y después termina siendo un
pueblo conocido en todo el país
y fuera por el motociclismo tan
imponente que hubo y que hay
tal vez devaluado por no tener
pistas en orden, etc y comienzan
a realizarse las carreras famosas
de los Fidos en Carnaval pero
no en una forma comercial ni
política, simplemente para ayudar
a los niños y no diría carnaval
diría “ Fiesta de los carritos de
rulemanes” porque la diversión
sana, que es la escuela de la calle,
la escuela de la vida de todos los
niños.
¿Cuanto tiempo corriste?
En “Fido” corrí como 6 o 7 años
porque todo se inició viejo para
el abuelo Zanelli, creo que hice
un buen aporte a mi apodo de
“abuelo” siempre fui mayor para
todo, en la manera de ser, en el
contacto con otros chicos y en el
iniciar casi todo con mucha edad,
que la verdad no me pesa para
nada.
Cuentenos un poco como
comenzó a correr en motos mas
grandes..
Fue una prolongación de los
“fidos” y un embale tal ves en ese
momento de la gente de Valdense
porque había varios chicos,
el líder era Javier Gonnet que
andaban juntos con los Benítez y
otros chicos haciendo carreritas
medio secretas y andaban atrás
mío con esas motos cuando yo
andaba con el fido que fui a correr
en Montevideo que hubo un
campeonato Nacional de motores
a rodillo y salí vice-campeón y fue
ahí donde se entusiasmaron estos
chicos y la Patria de Gonet hace
una anécdota de la inconsciencia
que tuve al llevar haciéndole
honor al correr con su Suzuki
50 a Montevideo y lo que yo le
digo es que no me arrepiento
de nada, me alegro porque ahí
nació su pasión por los motores,
su oficio y sus grandes triunfos si
lo medimos como divertimento y
como un pasar en la vida, porque
el “Mapache” corrió en todo:
moto, auto, car, lancha, etc. Ahí se
inicia la carrera el inicio siempre
aprendiendo, preguntando a
los mayores como se corría,
observando, siempre hay tiempo
de aprender cosa que no veo en
los chicos de hoy con ganas de
aprender, pero si de triunfar y de
ganar de salir primeros que para
nosotros no era tan importante,
nosotros corríamos porque nos
gustaba aunque supiéramos
que no ganábamos, nosotros no
queríamos competir y eso te lleva
a ganar, analizar la carrera, tener
estrategia y dar lo mejor en cada
momento.
Representaste a Uruguay en
motociclismo...
Tengo unas hermosísimas fotos
que un amigo me dio de nuestro
embarque en Puerto Colonia
hacia Junín Buenos Aires para
competir en un Sudamericano,
en el cual competía Miguel Ángel
Nieto el campeón mundial, en
esta carrera salí tercero y ayudé
a un compañero que fue el que
me ganó el segundo puesto que
se había ido de pista, la anécdota
es que a Miguel Ángel nieto le di
dos vueltas adelante ni mas ni
menos, son cosas que te quedan y
que la emoción que sentí cuando
vi que iba en punta ganándole al
campeón del mundo, la cabeza
no me daba para pensar, era tal el
nerviosismo y el entrevero mental
que dos vueltas fueron suficientes
para que me zumbara por el
costado, él era muy antipático,
muy rígido y no dejaban sacarle
fotos a la moto sin embargo
tenemos una foto a corta distancia
fantástica. Para mi estar formado
escuchando el himno Nacional
representando a Uruguay fue de
las cosas mas importantes que me
emocionan hasta el día de hoy es
increíble e inolvidable.
Un mérito que si me acredito es
haber trasmitido mi manera de
ganar que es a base de trabajo y
mas trabajo con 8, con 10, con 15
títulos nacionales que tuvieron
2 chicos a los cuales le hice las
motos, los preparé físicamente
y ganaron todos los chicos,
realmente muy buenos pilotos.
Hay una anécdota sobre una
cubierta con clavos
El tema es que no se permitía
correr en tierra con cubiertas de
cross porque eran carreras de
tierra verdadera, lisa, llana y seca
no como ahora que es un barrial
y llenas de pozos, son haradas la
pistas ahora, entonces inventé una
cubierta con esos tornillos, pero
nadie las podía hacer porque se
rompía pero yo busque la manera
“Para mi
estar for-
mado es-
cuchando
el himno
Nacional
represen-
tando a
Uruguay
fue de las
cosas mas
impor-
tantes
que me
emocio-
nan hasta
el día de
hoy es
increíble
e inolvida-
ble”.

22. 22 NH MAGAZINE

23. NH MAGAZINE 23
todos saben ahora y era fantástico
como andaban pero un día
vinieron de Cardona y Valdense
pilotos rivales y me dijeron que era
un asesinato que si yo me caía de
la moto y quedaba en marcha era
una motosierra andante y ahí fui
coherente y prometí sacarla y no
la usé mas pero hete aquí que los
de Cardona tenían un amigo que
hacia recauchuta-je y le empezó
a fabricar cubiertas nacionales de
cross y ellos tenían y nosotros no
pero igual les ganamos.
¿Cómo surge la parte artística
en el “abuelo” Zanelli?
Además de competir y ayudar
a una cantidad de chicos y
sentirme padre de un Club de
Motociclistas, con un equipo
fantástico tanto de trabajo como
de pilotos conocidos en todo el
país como fue el carth porque está
bastante alicaído y después de mi
trabajo sin saber que me gustaba
la pintura por circunstancias que
no vale la pena comentar pero si
malas en violencia, en tristeza me
comentan de porque no tallaba en
madera, a mi me gusta trabajar en
hierro, el acero pero empiezo en
madera, hoy la quiero muchísimo,
dicen que lo hago bien, como
mecánico de motos que tallo
bien y voy a un curso de madrea,
empiezo a trabajar, la profesora
era la madre de un piloto amigo
de Carmelo, hice todo al revés
de lo que me dijo y como buen
metido innove mis cosas y un día
me pidió que vaya a dar clases
porque necesitaban a alguien y le
dije que no de ninguna manera
y fui a Cardona una reunión con
20 y pico de personas y estuve
8 años dando clases de tallado
en madera que eso me abrió las
puertas a contactarme mas con
la gente porque siempre fui muy
chucaro, independiente, solitario
y me enseñó mucho a tratar con
la gente. También estuve 10 años
dando clases en la Escuela del
Hogar de Rosario que nadie sabe
porque no se le dió la importancia
que tiene pero yendo a lo de
cardona hoy mi gran alegría es
haber trasmitido mi técnica, mi
creatividad.
Hoy tengo un profesor de
Cardona y un chico de Risso
que son profesores pagos por
la Intendencia de Soriano
presupuestados, son profesores de
la talla de madera esa es mi alegría
de haber dado clases en Cardona,
son muy buenos profesores y con
muy buenos discípulos.
Acá me han ofrecido pero
ocuparía el tiempo que tengo
para mi para todo esto que están
viendo.
No podemos dejar de decir que
Colonia Suiza es un pueblo que
no aplaude mucho a sus hijos y lo
dejamos así.
Cuéntenos sobre su técnica y las
herramientas que utiliza...
Yo trabajo con herramientas de
mano y muy chicas porque en
todo lo que tu vez no hay nada
pegado, no rompo nada y lijo
poco, incluso para gente de edad
que trabaja conmigo, como
señoras de hasta 84 años y viejitos
que han venido de Montevideo
no le lastima ni le ofende los
músculos, además hay técnicas
para evitar lastimarse las manos
todo está en como se trabaja.
En cuanto a la madera la mejor es
el cedro rosado, después están los
caobas también pero eso depende
de lo que se vaya a hacer, estamos
trabajando en un plano no en
volumen.
¿Ha realizado exposiciones en
estos años?
He hecho exposiciones, tengo los
anuales, he realizado en Punta del
Este, Mercedes, Tarariras y por
todos lados he hecho alguna que
otra. Y quede seleccionado en el
hecho Acá que estuve 2 veces en
2004 y 2010 que es una sensación
distinta, ahí aprendí el gran afecto
y solidaridad que hay entre los
artesanos, y no digo artesano
por humilde, porque habían
muchísimos médicos arquitectos y
una cantidad de gente importante
que realizaban artesanías pero el
afecto y lo solidarios que son es lo
que mas me gustó y descubrí esas
dos veces.
¿Cómo llega al Tambo Lapataia
un trabajo suyo?
Fui invitado por una artista
plástica que vio una exposición
mía en Colonia para exponer
en una Feria del Prado y
alli encontramos a Leititia
conversamos un ratito y le dije
que tenía un cuadro de su yegüita
Ludena que yo había tallado
y se la prometí y me decía un
amigo que fuera a entregársela
para generar una comunicación,
pero para mi la comunicación
es conversar con ella que es
un mujer tan interesante y que
trasmite tantas cosas positivas,
pero hete aquí que viene acá a
Nueva Helvecia y le entrego en
mano el tallado de su yegüita y
en ese momento emocionada me
pego unos besos y todo, además
la yegua estaba concursando en
San Pablo y si clasificaba viajaba
a Estados Unidos. Realmente
una persona sensacional para
escuchar y aprender lo que
debemos hacer y no debemos
hacer en la vida.,que es su propia
vida.
¿Ha tenido referentes para
su trabajo? ¿Cuáles son sus
satisfacciones?
No tuve referentes, fui
“Trabajo
con herra-
mientas
de mano
y muy
chicas, no
hay nada
pegado,
no rompo
nada y lijo
poco, in-
cluso para
gente de
edad que
trabaja
conmigo,
como
señoras
de hasta
84 años
y viejitos
que han
venido de
Montevi-
deo no le
lastima ni
le ofende
los múscu-
los”

24. 24 NH MAGAZINE
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autodidacta son dibujos
sacados de fotos, de láminas
y la mayoría son creaciones
mías antes, lo llamaba artístico
decorativo ahora le llamo tallado
madera color porque empecé
a incorporar color y me puse
un poco a lo moderno, mas
abstracto. Lo mas importante
de esto para mi no es lo que
he hecho porque lo hago por
vocación porque me gusta, la
satisfacción de hacerlo, que me
guste a mi es importante y si les
gusta a los demás mejor.
Como dice un loquito profesor
de diseño que tuve “Diseño es
la creatividad dirigida a crear
satisfacciones, la primera propia,
la segunda de los demás y una
última puede ser el vender”,
la posibilidad para algunos
artesanos de lucrar y poder vivir
de esto que no es mi caso, son
mas los regalos y otras cosas que
la venta. La satisfacción como les
decía de trasmitir mi costumbre
tanto en motociclismo que
ha sido menos trasmitida que
esto a menos acá en el pueblo
fuera de acá sí, he acompañado
por ejemplo a un chico de San
José que es Campeón Master
argentino en 600 que me pidió
compañía y he sido mecánico
de Gustavo Cerdeña que tiene
26 campeonatos Nacionales
en tierra, en cross, en firme, ha
corrido campeonatos mundiales
de pista con los mas grandes
del mundo porque estuvo
recorriendo el mundo y lo
acompañé mucho en carreras
de firme a San Pablo, un tipo
que tenía sus medios pero lo
económico no hace al campeón,
si ayuda muchísimo, pero
el deseo de ser campeón, la
escuela, el estudio, el sacrificio,
el entrenamiento que hacia
Gustavo Cerdeña no lo sabe
nadie, yo lo sé.
Esa amistad seguramente
perdura en el tiempo
Mirá, me erizo un poquito
porque perdura y más que antes
porque cuando jóvenes en lucha
y en disputa, cuando tenemos
tareas en abundancia por
trabajo, no nos damos cuenta
de la amistad, no valoramos el
ser humano en su totalidad lo
que hacemos mas que nada es
una de mis metas, no juzgar y
si valorar la parte positiva de
cada uno que todos la tienen,
y si esa amistad ha crecido y se
ha multiplicado con todos los
rivales, los buenos y los malos.
Como en todos lados ha habido
gente perversa dentro de las
competencias pero hoy pasado
el tiempo hay abrazos fraternos
y reconocimientos a la persona
no al rival que es lo que importa
mas que todos los deportes que
me puedas hablar.
Para mí eso es lo lindo por eso
hay cosas que no entiendo,
hoy por ejemplo hasta en un
partido de paleta discutimos
banalmente y fuertemente
por un tanto jugando para
divertirnos como buenos viejos
que somos y en el fútbol, basket,
motociclismo, etc es igual, he
sufrido lo mío y no la entiendo
aunque se que lo que he ganado
lo he ganado en buena ley por
eso también es que me respetan
todos quienes han competido
conmigo ganado o perdiendo no
importa, ganar que? Un trofeo
frio y herrumbroso que ahora
tengo tirado dentro de una caja?,
en su tiempo fue sagrado hoy
no, hoy me es sagrado el abrazo
cálido y reconocimiento sano
que tenga un viejo rival hacia mi
persona.
Con los años te das cuenta que lo
importante no es ser el primero
si no tenés afecto por eso repito
esta frase “Ante uno o mil trofeos
fríos y herrumbrosos me quedo
con un solo abrazo cálido de
reconocimiento de un amigo”
Como
dice un
loquito
profesor
de diseño
que tuve
“Diseño
es la crea-
tividad
dirigida
a crear
satisfac-
ciones, la
primera
propia, la
segunda
de los
demás y
una última
puede ser
el vender”

25. NH MAGAZINE 25
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26. 26 NH MAGAZINE
DANIEL DIBOT
RINDE CUENTAS

27. NH MAGAZINE 27
A POCOS DÍAS DE SU RENUNCIA AL CARGO, NH MAGAZINE CONVERSÓ CON DANIEL
DIBOT, ALCALDE DEL MUNICIPIO DE ROSARIO EL CUAL NOS CONTÓ DE SU EXPERIENCIA
EN EL MISMO LO QUE SE HIZOY LO QUE NO SE LLEGÓ A CONCRETAR. DESTACA EL
ACOMPAÑAMIENTO DEL EQUIPO MULTIPARTIDARIO DE CONSEJALES, -EL QUE MAS
REUNIONES FORMALES HA TENIDO EN TODO EL PAÍS -Y HACE HINCAPIÉ EN LOS FESTEJOS
POR LOS 240 AÑOS DE LA CIUDAD.
¿Como puede evaluar este
camino recorrido como
alcalde?
Bueno, esta es la primera
experiencia que se ha originado
con los tercer nivel gobierno
que son los municipios.
Nosotros lo evaluamos como
muy positivo, ya que lo
tomamos como un aprendizaje
que sobre la marcha hubo
que ir tomando decisiones
e ir haciendo. Muchas veces
equivocándonos, pero tratando
de no afectar el funcionamiento.
Ese aprendizaje nos llevó a un
relacionamiento bueno con
el ejecutivo departamental
y también con el gobierno
nacional.
Creemos que se generó una
base fundamental para que el
próximo período el camino este
descubierto porque ya que el
alcalde, como los concejales
se tuvieron que topar muchas
veces sin recursos para resolver
en el día a día lo que el vecino
reclamaba.
En resumen: aprender, conocer
más a la ciudad y a su gente.
Y que esa gente conozca nuestro
rol, nuestras limitaciones y
que sea parte críticas de los
problemas , pero también parte
de la solución.
Eso fue lo fundamental que se
intento plasmar en este periodo.
NH Magazine estuvo
observando el folleto que se
rinde cuentas.
¿Puedes destacarnos las obras
más positivas del quinquenio?
Si, nosotros año a año hacemos
esa rendición de cuentas,
preparamos ese folleto donde
tratamos de resumir todas las
actividades, tomando las que
pudieron haber sido de más
impacto para la ciudad.
El año 2014, estuvo basado en
el avance de muchas obras
importantes como ha sido
el Bulevar Baltasar Brum, la
remodelación del ex Cine
Rosario como nuevo Centro
Cultural, lo que ha sido la
preparación de los terrenos
para alojar a los vecinos
de zonas inundables se ha
avanzado y luego varios trabajos
menores pero que en definitiva
han mejorado a la ciudad,
brindándole otro bienestar
(Como ejemplos: lo que es el
Bulevar Rodó, la colocación
de nuevas garitas, el trabajo
conjunto con la ONG Mirando al
Colla y también con diferentes
comisiones / vecinos, eso ha
hecho que se pueda optimizar
los recursos y mejorar la
totalidad de la ciudad).
Sin dudas que la participación de
Luis
Benech

28. 28 NH MAGAZINE
Don Juan
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Cel.: 099 174 865 - Nueva Helvecia
la gente ha sido muy importante.
Hemos estado presentes en
todas las actividades sociales,
hemos sido parte como
municipio de ellas. El Municipio
ha sido una herramienta para
que las mismas se lleven con
éxito.
¿Qué pudo haber quedado
en el tintero para un posible
"segundo mandato"?
Lo que siempre estamos
intentando obtener son
mayores recursos y una mayor
independencia / autonomía de
funcionamiento.
Sin dudas que hay una
modificación en la ley (Ley de
Alcaldías) que brindará para la
próxima administración algunas
otras opciones que no la tuvimos
nosotros, como por ejemplo la
participación cuando se realiza
el presupuesto nacional.
Eso para los municipios será
muy importante, ya que habrá
porcentajes de dinero que
llegarán. No van a venir porque
si, sino que cada uno deberá
ganárselo con la planificación
de buenos proyectos creíbles y
sustentables.
Creemos que eso ha sido uno de
los inconvenientes que hemos
tenido, que es la carencia de
recursos y muchas veces con la
maquinaria insuficiente para
cumplir con las peticiones que
la población nos solicita.
De cualquier manera hemos
tenido una excelente respuesta
del ejecutivo departamental y
cada vez que nos relacionamos
con el gobierno nacional ha sido
muy bueno. De hecho hemos
logrado proyectos en común
con este último, como "Rosario
camina unido" junto a la OPP.
El objetivo principal para un
posible segundo mandato es
justamente eso, la autonomía e
independencia.
¿Qué nos pueda decir del
equipo multi-partidario que
formo este quinquienio 2010
- 2015?
Muchas veces uno escucha
frases hechas como "Hay que
trabajar en equipo y etc ", pero
esto realmente ha sido así.
Los concejales han sido
personas muy involucradas
y comprometidas , con una
participación casi perfecta. En
el municipio que tiene más
reuniones formales llevadas
a cabo en todo el país. Para
mí ha sido un gran respaldo,
porque hemos compartido las
responsabilidades, creo que eso
es muy bueno. Ellos han estado
informados permanentemente
del funcionamiento interno
y externo del Municipio,
algunos de ellos habían llegado
con otras expectativas más
sencillas a concretar con pocas
herramientas.
Tuvimos un fin común, que es
mejorar la calidad de vida de la
gente sin importar aquí el sector
político o partido.
Me he sentido muy acompañado
y apoyado por ellos, en lo que
es llevar el Municipio adelante;
administrar el dinero de la
gente de la mejor manera
posible y también golpear todo
tipo de puertas para conseguir
“...hemos
tenido una
excelente
respuesta
del ejecu-
tivo depar-
tamental y
cada vez
que nos
relaciona-
mos con el
gobierno
nacional
ha sido
muy bue-
no...”

29. NH MAGAZINE 29
la aventura
de crecer
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financiamiento para mejorar
cuando fue necesario.
Ha sido una experiencia positiva
y un ejemplo Rosario, de como
debe funcionar un municipio.
El pasado 24 de enero , la
ciudad de Rosario cumplió
sus 240 años y sabemos que se
realizaron muchas actividades.
¿Nos podrías hacer un
resumen y contarnos quienes
participaron?
Si, los festejos comenzaron
el día 23 de enero con una
actividad en el Barrio "Pascual
De Chena" donde hubo
actividades musicales y la
inauguración del monumento
a "Pascual de Chena", que fue
uno de los primeros pobladores
de la región (quién le da el
nombre al barrio) y cumplió
un rol importante en la
pacificación de la zona.
Posteriormente el día sábado 24,
que es el día del aniversario de
la ciudad. Donde se realizaron
importantes actividades
deportivas como por ejemplo,
la cuarta competencia de la
Triatlón que se realizó aquí por
primera vez con la participación
de más de 100 atletas. Eso fue
muy importante y atractivo.
A la vez hubo actividades en
el Parque Duriex para toda la
familia, organizadas por la ONG
Mirando al Colla.
Se realizó también una misa
solemne por el Obispo Collazzi
en la Iglesia Nuestra Señora del
Rosario por el aniversario de la
ciudad.
Y el cierre de la jornada, fue
con una actividad cultural con
la presencia de la Orquesta
Municipal de Colonia y el
Grupo "Maciegas" (espectáculos
interesantes acompañados
por la gente), se anexo un
acto protocolar donde se
realizó lectura de nuestra base
fundacional.
Y las actividades cerraron el día
domingo, con inauguraciones
entre el municipio y la ONG
Mirando al Colla, como la del
un viejo "cañon" del 1700 que
ellos mismos restauraron y
la muestra de las obras que
vienen llevando. Junto a la OPP
realizamos otra a orillas del
Arroyo Colla.
El cierre fue el show de Valeria
Lima en la Plaza Benito Herosa,
muy emocionante e interactivo,
colmado de espectadores.
Esto proseguirá todo el año. El
día 11 de febrero recibimos a la
orquesta infantil del Sodre que
con más de 120 niños estuvieron
en la ciudad.
También grupos locales muy
buenos, vienen organizando
una futura actividad que
pronto estaremos apoyando y
difundiendo.
Será un año de festejos,
recuerdos e inauguraciones,
una de ellas la mencionada
anteriormente: El Centro
Cultural Rosario y las obras del
Bulevar Baltasar Brum. Así que
Rosario tendrá un festejo con
actividades, como corresponde
para recibir en 2015, los 240
años de la ciudad.
Muchas gracias y felicito la
calidad de las publicaciones de
la revista, seguro tendrán más
éxitos... siempre a las órdenes.
“Será un
año de
festejos,
recuerdos
e inaugu-
raciones,
una de
ellas la
menciona-
da ante-
riormente:
El Centro
Cultural
Rosario y
las obras
del Bule-
var Balta-
sar Brum.
Así que
Rosario
tendrá un
festejo con
activida-
des, como
correspon-
de para
recibir en
2015, los
240 años
de la ciu-
dad.”

30. 30 NH MAGAZINE
Con la organización de la
Biblioteca Popular “Dámaso
A. Larrañaga” y con el auspicio
de la Comisión Municipal
de Cultura local, se realizó
esta presentación en la que
acompañaron al autor el
Embajador de Suiza en el
Uruguay, Didier Pfirter, el
Gerente de la Agencia de
Desarrollo del Este de Colonia,
Facundo Ferro, la Maestra e
Historiadora Sonia Ziegler
Milano y la directiva de AUTEL
(Asociación Uruguaya de
Técnicos Lecheros), Téc. Lechera
Paola De León.
La Presidenta de la Biblioteca,
Alba Casco Zerpa, dió la
bienvenida a todos los presentes
y agradeció el gesto del autor, de
venir a aquí a presentar su libro,
horas antes de hacerlo en el
LATU (Laboratorio Tecnológico
del Uruguay).
UN LIBRO QUE HAY QUE
CONOCER
Sonia Ziegler resaltó en su
intervención que la quesería
no es una simple actividad
laboral, sino una forma de vida;
y destacó que el libro recoge el
protagonismo de la mujer en
esta actividad, un papel que no
siempre es reconocido. También
rescató los nombres que el libro
proyecta por sus papeles en la
historia del queso en la zona.
“Por las huellas del queso”
SERGIO BORBONET PRESENTÓ SU TERCER LIBRO:
Se presentó el tercer libro del Téc. Lechero Sergio Borbonet Legnani. El acto se cumplió en
la sala teatral de la Compañía “Sarita y Michel” del Centro Comercial e Industrial local de la
ciudad de Nueva Helvecia.
Entre los mencionados, recordó
la importancia que tuvo “Lucho”
Bertotto para el desarrollo del
queso en nuestra región y en el
país. Y el reconocimiento nos
llevó a una interrogante: ¿No
habrá llegado el momento de
que la flamante y amplia fábrica
recientemente inaugurada de
la Escuela de Lechería, lleve su
nombre?
El Embajador habló de las
áreas que han caracterizado
la producción suiza, como
la relojería, la industria del
chocolate y también la quesería,
que ha servido para consolidar
algunas de las tradiciones del
país.
El Gerente de la Agencia de
Desarrollo, Facundo Ferro,
se refirió a la experiencia de
un camino compartido con
Borbonet y dado el privilegio
que tuvo de haber leído ya el
libro que se presentaban, lo
recomendó calurosamente.
En cuanto a la representante
de AUTEL, Paola De León,
manifestó su satisfacción por
estar presente en ese acto,
especialmente para acompañar
a Sergio Borbonet, que para la
Asociación y sus integrantes, no
es sólo un socio fundador, sino
un referente.
LA HISTORIA DE LA CREACIÓN
Finalmente el autor agradeció
a los organizadores del acto
y a los presentes e historió el
proceso que lo ha llevado a esta
producción intelectual, que
comenzó con “Historia de la
quesería en el Uruguay”; que
continuó luego con “Quesos de
América del Sur”, elaborado
con un conjunto de colegas
internacionales, y que en su
momento fuera elegido como
el mejor libro del mundo en su
área; hasta llegar a esta obra
ahora presentada.
El libro está a la venta en la
Biblioteca “Dámaso Antonio
Larrañaga” (Federico Gilomén y
Berna) y parte de lo recaudado
será para la propia Biblioteca.
Nota cortesía de Raddy
Leizagoyen (Semanario
Helvecia)
Sonia
Ziegler
resaltó en
su inter-
vención
que la
quesería
no es una
simple
actividad
laboral,
sino una
forma de
vida

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CHACRA LOS OLIVOS
Colonia del Sacramento
Ruta 21, km. 182,200 (a 4 kms. de
Colonia del Sacramento)
Contacto: (+598) 452 29774 /
09666270
lachacradelosolivos@gmail.com
LA RECOMPENSA
Ruta 21 – Km 181
Colonia del Sacramento
www.larecompensa.net
reservas@larecompensa.net
Teléfono (+598) 452 25494
Celular 091048544
BODEGAS
Y TAMBOS
TURÍSTICOS
LOS TRES BOTONES
SAN PEDRO
Elaboración de quesos, ordeñe,
alimentación de animales, visitas
guiadas.
los3botones@adinet.com.uy
VILLA CELINA
SAN PEDRO
A mitad de camino entre Colonia del
Sacramento y el Parque Anchorena.
Ruta 21, km. 192 (3 kms. camino
vecinal) San Pedro
Tel. 4520 2486 - Cel. 099 769
098
www.villacelinaturismorural.com
LOS PINOS
Camino de Los Colonos 5020
Tel.: 4554 5286
Nueva Helvecia
BODEGA BERNARDI
Rincón del vino de Bernardi Hnos.
S.A (Capacidad para 300 personas)
Ruta 1, km. 171.500. Laguna de
los Patos (Colonia del Sacramento)
Tel. 452 24752.
www.bodegabernardi.com
BODEGA IRURTIA
Ramal Ruta 97, km. 2.300
(Carmelo, Uruguay)
Desde Carmelo: 1 km. al este por
Av. Paraguay
Tel. (+598) 4542 2323 o 4542
5393 Fax 4542 3355
www.irurtia.com.uy
BODEGA ZUBIZARRETA
Visitas grupales con reserva previa.
Degustaciones.
Camino Juan de San Martín y Ruta
21, km. 241 (Carmelo)
Tel.(+598) 4542 3080
www.vinoszubizarreta.com.uy
LOS CERROS
DE SAN JUAN
Declarada
“MONUMENTO HISTÓRICO”
Ruta 21, km. 213.500 (luego
7kms. hacia el oeste)
Horario: Se instrumentan
en la coordinación.
Lunes a sábados. www.
loscerrosdesanjuan.com.uy
RESTAURANTES
BLANCARENA
COCINA DE ORIGEN
(+598) 4587 2078- 098 673 182
info@blancarena.com
Abierto Sábados y Domingos al
mediodía
L'ARBALÈTE
En Hotel Nirvana
Batlle y Ordoñez, Nueva Helvecia
Tel.: 455 44081
www.hotelnirvana.com
RESTAURANTE GRANJA
HOTEL SUIZO
Federico Fischer 355
Tel.: (+598) 455 44002 /
099521608
www.hotelsuizonuevahelvecia.com
Nueva Helvecia
LANDHAUS
Avenida Batlle y Ordoñez Barrio El
Suizo - Tel.: (+598) 4554 6680
.099050055 - Nueva Helvecia
DON JUAN
18 de Julio esq.
Treinta y Tres. Tel.:
(+598) 4554
5099 - Nueva Helvecia
CARRITO
DAMOLE
Batlle y Ordoñez 973
Tel.: 4554 7012
Nueva Helvecia
CERVECERÍA SUIZA
Berna y Treinta y Tres
Tel.: 4554 4541
Nueva Helvecia
AUM
25 de Agosto 1077
Tel.: 4554 4606
Nueva Helvecia
TANO`S RISTOPIZZA
Tel.: 45544136 - 091 671 034
Club Plaza - Nueva Helvecia
AMERICAN BAR
Ruta 1 Kmt. 120,500.
Tel.: 4558 8509
Horario de 7.30 a 01.00 hrs
Colonia Valdense
INMOBILIARIAS
LONGO
Tels.: 4554 4516 - Nueva Helvecia
PABLO ARENAS
Colón 1157
Tels. 4554 6671 / 098 266 728
contacto@pabloarenas.com
Nueva Helvecia
RAOS
TEL.: 4554 5580
Dr. Herrera y Guillermo Tell
Nueva Helvecia
VALERIA MARTÍN
TEL.: 45545045
Luis Dreyer 1327 - Nueva Helvecia
CAMPOS ONLINE
Ruta 1 Km.122 Nº 845
Teléfono: 4558 9497
email: contacto@camposonline.com.uy
Colonia Valdense
TORIBIO ACHAVAL
Avda. Gral FLores 226
Tel: + 598 4522 1111
Colonia
ALQUILER DE AUTOS
LA RADIAL
Av. Batlle y Ordoñez s/n
Tel.: 4554 6360
Nueva Helvecia.

35. “Yumbotik es un agradecimiento a la vida, al momento, al sol y la luna. Cada lugar
y ser vivo tiene su encanto especial y mágico, porque es único e irrepetible.
Experimenta, rie, ama y nunca dejes de vibrar. Solo vive el momento. Gracias.”
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del laboratorio Matías González - Piscina climatizada
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Ruta interbalnearia Km. 115.5
Tio Tom - Punta Ballena
Punta del Este - Uruguay
Tel.: +598 4257 9425
www.hotelyumbotik.com.uy

36. 36 NH MAGAZINE