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UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA
FACULTAD DE ESTOMATOLOGIA
Cirugía Bucal y MaxilofacialCirugía Bucal y Maxilofacial
Bioseguridad
C.D. Marvin Acosta Orbegozo
Definición
• Es el conjunto de medidas preventivas que tienen
como objeto proteger la salud y seguridad
personal de los profesionales de salud y
pacientes frente a los diferentes riesgos
producidos por agentes biológicos, físicos,
químicos y mecánicos.
• BARRANCOS MOONEY Operatoria Dental Tercera edición Mosby /Doyna Libros 1995 pp: 185 – 192
• Bioseguridad debe entenderse como una doctrina de
comportamiento encaminada a lograr actitudes y
conductas que disminuyan el riesgo del trabajador de
la salud de adquirir infecciones en el medio laboral.
LOS PRINCIPIOS BASICOS DE
BIOSEGURIDAD
La BS tiene tres pilares que sustentan y
dan origen a las Precauciones Universales
UNIVERSALI-
DAD
BARRERAS
DE
PROTECCION
MEDIDAS DE
ELIMINACION
Principios de Bioseguridad
• Universalidad:
Implica considerar que toda persona puede estar
infectada. Todo fluido corporal es potencialmente
contaminante.
• Uso de barreras:
Comprende el concepto de evitar la exposición directa a
sustancias potencialmente contaminantes.
• Medios de eliminación de material contaminado:
Comprende el conjunto de dispositivos y procedimientos
adecuados a través de los cuales los materiales
utilizados en la atención de pacientes, son depositados
y eliminados.
• BARRANCOS MOONEY Operatoria Dental Tercera edición Mosby /Doyna Libros 1995 pp: 185 – 192
PRECAUCIONES UNIVERSALES
• Uso de guantes (sangre o fluidos corporales)
• Uso de protección de mucosas
• Uso de ropa impermeable
• Control de vacunacion y seguimiento médico
• Medidas para evitar lesiones por cote,
pinchazo o salpicadura
Medidas de control:
• La inmunización activa de los trabajadores, docentes,
estudiantes y personal auxiliar involucrados en
procesos de la salud, la cual es exigida por las
entidades (Vacuna de la hepatitis B).
• Un completo examen medico antes del ingreso,
apoyado con exámenes de laboratorio periódico y
jornadas de vacunación para dar cumplimiento al
ciclo correspondiente.
Elementos de Protección Personal
• Comprende:
• Uniforme anti-fluido, de línea
sencilla y cómoda
• Zapatos de fácil lavado
• Prevenir la introducción de
microorganismos en el área de
trabajo
• Evitar la contaminación de la
ropa normal durante la atención
en el consultorio (lavar
separadamente en el hogar)
Desechos OdontológicosDesechos Odontológicos
• La basura odontológica debe ser reconocida como
potencialmente peligrosa para la salud y el medio
ambiente. Por ello, el odontólogo debe garantizar el
adecuado manejo de los residuos del consultorio
dental y evitar la posible diseminación de
enfermedades y sustancias tóxicas.
RESIDUOS HOSPITALARIOS
 Iridio 192
Metales 
pesados, 
reactivos 
citotóxicos, 
fármacos.
Amputaciones, 
residuos 
anatomopatoló
gicos, sangre y 
subproductos. 
Materiales 
de 
curación, 
elementos 
infectados 
con fluidos 
biológicos.
 Agujas y 
material 
cortopunzante.
RECOMENDACIONES PRACTICAS PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES
VINCULADAS A LA ASISTENCIA DE PACIENTES
Agujas e instrumentos punzo-cortantes
Se recomienda:
•No reencapuchar las agujas.
•No doblarlas.
•No romperlas.
•No manipular la aguja para separarla de la jeringa.
•De ser posible usar pinzas para manipular instrumentos cortopunzantes.
•Los recipientes descartadores deben estar lo más próximo posible al área de trabajo
Material de curaciones (gasas, torundas)
•Luego de su uso deberán colocarse en una bolsa de plástico (de color amarillo) que se cerrará
adecuadamente previo a su incineración directa o envío como residuo hospitalario.
Limpieza diaria
•Todo el ambiente asistencial debe ser higienizado con agua y detergentes neutros, utilizando
utensilios de limpieza que al tiempo de facilitar la tarea protejan al trabajador.
•El personal de servicio deberá usar uniformes adecuados con guantes de limpieza y demás
utensilios (equipamiento de protección individual
Bioseguridad en Cirugia Bucal
• LAVADO DE MANOS
• Propiedades de un buen jabón:
• Antibacterial (barrer con los
Microorganismos)
• Líquido (fácil de dispensar)
• pH compatible con la piel
• Accesorio dispensador (evitar
contaminación)
• Efecto Residual
Se considera como la técnica mas importante y
básica en la prevención y control de la
transmisión de microorganismos.
TECNICA LAVADO DE MANOS
Jabon Quirúrgico (Clorhexidina 4%)
CLASIFICACION
SPAULDING
CRÍTICOS
Son aquellos que entran en
contacto directo con áreas
estériles del cuerpo.
• Estos elementos deben
pasar por los procesos de
limpieza con un
detergente enzimático y
esterilización con
Autoclave.
Fresas para hueso
-Exploradores - Fresas
para operatoria dental -
Fórceps - Instrumental de
periodoncia
Semicrítico
• Son aquellos que no penetran en los
tejidos, pero están en contacto con
mucosas, sangre y saliva.
• Requieren limpieza con un
detergente enzimático y desinfección
de nivel intermedio (ej. EUCIDA
alcohol al 80%).
Pieza de mano - Micro motores -
Eyectores - Fresas de alta y baja
velocidad – Espátulas
No Crítico
• Los materiales o instrumentos que
entran en contacto con la piel
íntegra, deben limpiarse con un
detergente enzimático y
desinfectarse con un desinfectante
de nivel intermedio o de bajo nivel.
Equipos – Sillones – Escupidera
-Bandejas - Grifos de agua Jeringas
de agua y aire - Lámparas - Equipos
de Rayos X
NIVELES DE DESINFECCIÓN
-Fácil de utilizar
-No manche
-Economía en uso
-Eficacia microbiológica
-Amplio espectro
-Acción rápida
-Resista inactivación por materia orgánica
Características ideales de un
desinfectante
COMPARATIVO DE DESINFECCIÓN
DESINFECTANTE CARACTERÍSTICAS OBSERVACIONES
Hipoclorito de Sodio Económico, fácil uso, util
para grandes superficies,
pisos y pocetas.
Corrosivo para material de
acero inoxidable y
aleaciones
Formaldehido al 2% Util para DAN y
esterilización química
Tóxico, poco activo a
Temperatura menor a
20°C.
Glutaraldehido 2% Recomendable para DAN y
esterilización química
Efectivo para desinfectar
material contaminado y
esterilizacion de material
termosensible.
1. Limpieza
2. Desinfección
3. Esterilización
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN
MÉTODOS MÉDIOS OPCIONES
Físicos Calor Húmedo
Calor Seco
Liquidos
Autoclave o esterilizador a
Vapor
Horno Pasteur
Glutaralhedído al 2%,
Formaldehido al 2 %
Orto oftaldehido al 0.55 %
Químicos Gas
Plasma
Gas de Oxido de Etileno
Gas de Formaldehído
Vapor de Peróxido de
Hidógeno
Plasma Peróxido de
Hidrógeno
PARAMETROS CRITICOS DEL CICLO DE
ESTERILIZACION
• VAPOR: Tiempo,
Temperatura, Vapor
Saturado
• CALOR SECO: Tiempo y
Temperatura
• OXIDO DE ETILENO: Tiempo.
Temperatura, Humedad y
Concentración de OE
• Controles físicos
+
• Controles químicos
+
• Controles biológicos
=
• SEGURIDAD
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN
• Esterilización por Medios Físicos:
– Calor Húmedo: Esterilización por vapor saturado a presión en
AUTOCLAVE. Es el método más efectivo si se realiza correctamente.
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INDICADORES DE ESTERILIZACIÓN
• Dispositivo médico,
diseñado para
responder a un
cambio químico o
físico.
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proceso de
esterilización.
PAPEL GRADO
MEDICO
Empaquetado del Instrumental
Quirúrgico
EMPAQUETADO DE INSTRUMENTAL
QUIRURGICO
Bolsas de esterilización:
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1. Una cara de papel grado
médico, una cara de film
plástico transparente.
2. Los textos impresos
proporcionan información
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3. Con indicador externo
(Testigo Externo) para:
• VAPOR
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Bioseguridad

  • 1. UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA FACULTAD DE ESTOMATOLOGIA Cirugía Bucal y MaxilofacialCirugía Bucal y Maxilofacial Bioseguridad C.D. Marvin Acosta Orbegozo
  • 2. Definición • Es el conjunto de medidas preventivas que tienen como objeto proteger la salud y seguridad personal de los profesionales de salud y pacientes frente a los diferentes riesgos producidos por agentes biológicos, físicos, químicos y mecánicos. • BARRANCOS MOONEY Operatoria Dental Tercera edición Mosby /Doyna Libros 1995 pp: 185 – 192
  • 3. • Bioseguridad debe entenderse como una doctrina de comportamiento encaminada a lograr actitudes y conductas que disminuyan el riesgo del trabajador de la salud de adquirir infecciones en el medio laboral.
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  • 8. LOS PRINCIPIOS BASICOS DE BIOSEGURIDAD La BS tiene tres pilares que sustentan y dan origen a las Precauciones Universales UNIVERSALI- DAD BARRERAS DE PROTECCION MEDIDAS DE ELIMINACION
  • 9. Principios de Bioseguridad • Universalidad: Implica considerar que toda persona puede estar infectada. Todo fluido corporal es potencialmente contaminante. • Uso de barreras: Comprende el concepto de evitar la exposición directa a sustancias potencialmente contaminantes. • Medios de eliminación de material contaminado: Comprende el conjunto de dispositivos y procedimientos adecuados a través de los cuales los materiales utilizados en la atención de pacientes, son depositados y eliminados. • BARRANCOS MOONEY Operatoria Dental Tercera edición Mosby /Doyna Libros 1995 pp: 185 – 192
  • 10. PRECAUCIONES UNIVERSALES • Uso de guantes (sangre o fluidos corporales) • Uso de protección de mucosas • Uso de ropa impermeable • Control de vacunacion y seguimiento médico • Medidas para evitar lesiones por cote, pinchazo o salpicadura
  • 11. Medidas de control: • La inmunización activa de los trabajadores, docentes, estudiantes y personal auxiliar involucrados en procesos de la salud, la cual es exigida por las entidades (Vacuna de la hepatitis B). • Un completo examen medico antes del ingreso, apoyado con exámenes de laboratorio periódico y jornadas de vacunación para dar cumplimiento al ciclo correspondiente.
  • 12.
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  • 14. Elementos de Protección Personal • Comprende: • Uniforme anti-fluido, de línea sencilla y cómoda • Zapatos de fácil lavado • Prevenir la introducción de microorganismos en el área de trabajo • Evitar la contaminación de la ropa normal durante la atención en el consultorio (lavar separadamente en el hogar)
  • 15. Desechos OdontológicosDesechos Odontológicos • La basura odontológica debe ser reconocida como potencialmente peligrosa para la salud y el medio ambiente. Por ello, el odontólogo debe garantizar el adecuado manejo de los residuos del consultorio dental y evitar la posible diseminación de enfermedades y sustancias tóxicas.
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  • 20. RECOMENDACIONES PRACTICAS PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES VINCULADAS A LA ASISTENCIA DE PACIENTES Agujas e instrumentos punzo-cortantes Se recomienda: •No reencapuchar las agujas. •No doblarlas. •No romperlas. •No manipular la aguja para separarla de la jeringa. •De ser posible usar pinzas para manipular instrumentos cortopunzantes. •Los recipientes descartadores deben estar lo más próximo posible al área de trabajo Material de curaciones (gasas, torundas) •Luego de su uso deberán colocarse en una bolsa de plástico (de color amarillo) que se cerrará adecuadamente previo a su incineración directa o envío como residuo hospitalario. Limpieza diaria •Todo el ambiente asistencial debe ser higienizado con agua y detergentes neutros, utilizando utensilios de limpieza que al tiempo de facilitar la tarea protejan al trabajador. •El personal de servicio deberá usar uniformes adecuados con guantes de limpieza y demás utensilios (equipamiento de protección individual
  • 21.
  • 22. Bioseguridad en Cirugia Bucal • LAVADO DE MANOS • Propiedades de un buen jabón: • Antibacterial (barrer con los Microorganismos) • Líquido (fácil de dispensar) • pH compatible con la piel • Accesorio dispensador (evitar contaminación) • Efecto Residual Se considera como la técnica mas importante y básica en la prevención y control de la transmisión de microorganismos.
  • 23. TECNICA LAVADO DE MANOS Jabon Quirúrgico (Clorhexidina 4%)
  • 24. CLASIFICACION SPAULDING CRÍTICOS Son aquellos que entran en contacto directo con áreas estériles del cuerpo. • Estos elementos deben pasar por los procesos de limpieza con un detergente enzimático y esterilización con Autoclave. Fresas para hueso -Exploradores - Fresas para operatoria dental - Fórceps - Instrumental de periodoncia
  • 25. Semicrítico • Son aquellos que no penetran en los tejidos, pero están en contacto con mucosas, sangre y saliva. • Requieren limpieza con un detergente enzimático y desinfección de nivel intermedio (ej. EUCIDA alcohol al 80%). Pieza de mano - Micro motores - Eyectores - Fresas de alta y baja velocidad – Espátulas No Crítico • Los materiales o instrumentos que entran en contacto con la piel íntegra, deben limpiarse con un detergente enzimático y desinfectarse con un desinfectante de nivel intermedio o de bajo nivel. Equipos – Sillones – Escupidera -Bandejas - Grifos de agua Jeringas de agua y aire - Lámparas - Equipos de Rayos X
  • 27.
  • 28. -Fácil de utilizar -No manche -Economía en uso -Eficacia microbiológica -Amplio espectro -Acción rápida -Resista inactivación por materia orgánica Características ideales de un desinfectante
  • 29. COMPARATIVO DE DESINFECCIÓN DESINFECTANTE CARACTERÍSTICAS OBSERVACIONES Hipoclorito de Sodio Económico, fácil uso, util para grandes superficies, pisos y pocetas. Corrosivo para material de acero inoxidable y aleaciones Formaldehido al 2% Util para DAN y esterilización química Tóxico, poco activo a Temperatura menor a 20°C. Glutaraldehido 2% Recomendable para DAN y esterilización química Efectivo para desinfectar material contaminado y esterilizacion de material termosensible.
  • 31. MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN MÉTODOS MÉDIOS OPCIONES Físicos Calor Húmedo Calor Seco Liquidos Autoclave o esterilizador a Vapor Horno Pasteur Glutaralhedído al 2%, Formaldehido al 2 % Orto oftaldehido al 0.55 % Químicos Gas Plasma Gas de Oxido de Etileno Gas de Formaldehído Vapor de Peróxido de Hidógeno Plasma Peróxido de Hidrógeno
  • 32. PARAMETROS CRITICOS DEL CICLO DE ESTERILIZACION • VAPOR: Tiempo, Temperatura, Vapor Saturado • CALOR SECO: Tiempo y Temperatura • OXIDO DE ETILENO: Tiempo. Temperatura, Humedad y Concentración de OE • Controles físicos + • Controles químicos + • Controles biológicos = • SEGURIDAD
  • 33. MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN • Esterilización por Medios Físicos: – Calor Húmedo: Esterilización por vapor saturado a presión en AUTOCLAVE. Es el método más efectivo si se realiza correctamente. Requiere una temperatura de 121°C.
  • 34. INDICADORES DE ESTERILIZACIÓN • Dispositivo médico, diseñado para responder a un cambio químico o físico. • Detecta fallas en el proceso de esterilización.
  • 35. PAPEL GRADO MEDICO Empaquetado del Instrumental Quirúrgico
  • 36. EMPAQUETADO DE INSTRUMENTAL QUIRURGICO Bolsas de esterilización: Descripción: 1. Una cara de papel grado médico, una cara de film plástico transparente. 2. Los textos impresos proporcionan información sobre la dimensión del producto y el número de lote al que corresponde. 3. Con indicador externo (Testigo Externo) para: • VAPOR • PEROXIDO DE HIDROGENO • MIXTAS 4. Sellado Termo sensibleSellado Termo sensible