El hotel rural El Mirador ha tenido una pérdida de clientes el último año. Los dueños, una familia de cuatro personas, realizarán un análisis DAFO para diagnosticar la situación actual del hotel, identificar sus fortalezas y debilidades, y decidir cómo mejorar a futuro. El análisis incluirá un examen interno de los recursos del hotel y un análisis externo del entorno, incluyendo nueva competencia y tendencias del mercado.

1. En el hotel rural El Mirador, las cosas
no marchan últimamente
demasiado bien, ha habido
pérdida de clientes con respecto al
año pasado y por esta razón
vamos a hacer un análisis para
saber que es lo que se puede
mejorar.

2. Para ello, se va a llevar a cabo un
análisis DAFO
FORTALEZAS DEBILIDADES
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Análisis interno
Análisis externo

3. El análisis DAFO sirve para realizar una
planificación estratégica:
- Diagnóstico de la empresa
- Tomar decisiones
- Decidir sobre el futuro
- Consolidar los puntos fuertes
- Minimizar los puntos débiles

4. El análisis pasa por dos fases:
Análisis interno
Conocer de la forma más realista posible la
situación actual de la empresa:
- Características internas de la empresa:
organización, recursos humanos, origen, política
empresarial…
- Análisis de los recursos: Análisis de recursos
económicos-financieros y comerciales.
- Diagnóstico interno: La empresa debe conocer
cuales son sus puntos fuertes y sus puntos débiles.

5. - Se trata de un pequeño hotel
ubicado en un medio rural.

6. - Los dueños son una familia que consta
de 4 personas, un matrimonio con dos
hijos mayores de edad, y son los únicos
trabajadores del hotel, pero poseen
una gran experiencia.
- Cuenta con un total de 5
habitaciones y ofrece servicio de
alojamiento, gastronomía y actividades
en el medio natural, como montar a
caballo o ir de senderismo.

7. Análisis externo
La empresa tiene la obligación de conocer a
sus clientes actuales y potenciales, quiénes
son sus competidores y qué elementos del
entorno le pueden afectar positiva o
negativamente:
- Análisis del microentorno: El entorno que
afecta únicamente a esta empresa.
- Análisis del macroentorno: El entorno que
afecta de forma general a todas las empresas.

8. - El entorno que rodea al hotel es un
medio natural, ubicado en un lugar
alejado de la civilización y rodeado de
bosques, ríos y cercano a la costa.
- Se han construido hoteles nuevos en
zonas cercanas.
- La localidad más próxima se
encuentra a 35 km, por lo que hay
carencia de población.

9. Son aquellos puntos débiles de la empresa que
constituyen un obstáculo para su crecimiento o
desarrollo:
- Antigüedad de las instalaciones
- Falta de personal
- Hotel pequeño y con pocas habitaciones.
- Necesidad de adaptación a las nuevas tecnologías.

10. Situación del entorno que es desfavorable para la
empresa:
- Incremento de la competencia, aparición de
nuevos hoteles con similares características.
- Bajada de precios en otros hoteles.
- Falta de cobertura móvil en la zona.
- Débil potencial demográfico.

11. Representa los puntos fuertes de la empresa:
- Gran experiencia por parte de los trabajadores
- Buena ubicación y localización accesible
- Cerca de la playa
- Riqueza paisajística y amplios espacios naturales.
- Buena relación calidad/precio.
- Personal cercano y familiar.

12. Situación del entorno que es favorable para la
empresa:
- Consumidores que cada vez apuestan más por el
turismo rural.
- Eventos deportivos en la zona.
- Posibilidad de competir en turismo no masivo.
- Posibilidad de ser sede de algún evento deportivo.

13. Reformas en el hotel:
- Nuevas instalaciones: agua, luz, calefacción…
- Nuevos accesorios: toallas, sábanas, algunos
muebles…
-Ampliar el hotel con más habitaciones.
Contratar más personal:
que esté cualificado o formarlo a través de
cursos.

14. Adaptarse a las nuevas tecnologías:
instalar ordenadores y WiFi gratis para los
clientes.
Bajar los precios: a la altura de la
competencia y dar premios de fidelización.
Instalar antena telefónica: Ponerse de
acuerdo con las demás empresas hoteleras de la
zona para que instalen una antena telefónica
para redes móviles.

15. Ampliar actividades en el medio rural
y participar en diferentes eventos.
Darse más a conocer:
- Con página web propia y por medio de redes
sociales.
- Emitir publicidad de las reformas del hotel.
- Crear anuncios publicitarios vía internet o con
folletos informativos acerca del hotel y el
entorno.