4. Requerimientos del los cliente
Entrega precisa de productos
Calidad de los productos
Entrega de la cantidad requerida
5. Gerente
general
Gerencia
de
mercade
o y ventas
Jefe
administrativ
o de ventas
Director
de ventas
Jefe de
invest de
mercado
Gerencia de
RRHH
Jefe de
personal
Jefe de
nominas
Gerencia de
producción
Jefe de producción
de yogurt
Jefe de
producción de
leche
descremada
Jefe de
producción de
queso
Gerencia
administrativa
Jefe de
presupuestos
Jefe de
planeación
financiera
Director de
contabilidad
Gerencia
de logística
Jefe de
mantenim
iento
Jefe de
compras
De materias
primas
Jefe de
transporte
Jefe de
planeación
Revisorí
a fiscal
6. • Debe de estar registrada en
el ministerio del poder
popular para la salud
• Debe tener permiso
sanitario
• Debe de pagar impuestos
7. LÍNEA DE NEGOCIACIÓN A LA QUE SE
LE APLICARA EL S.G.C
Elaboración u comercialización de
productos lácteos
8.
9. Compra de materia
prima
Almacén de
materia prima
Preparación de
la materia prima
Elaboración del
producto
•Yogurt
•Leche descremada
•queso
Control de calidad
embalaje
Almacén de
productos
terminados
Distribución y
comercializaci
ón
10.
11.
12.
13.
14. RRHH
JEFE DE NOMINAS
PAGO DE
NOMINAS
JEFE DE
PERSONAL
REQUERIMIENTO
Y SELECCIÓN DEL
PERSONAL
INDUCCION DEL
PRSONAL
ADMINISTRACION
DEL PERSONAL
FORMACION DEL
PERSONAL
EGRESO DL
PERSONAL