1. NOMBRE: Estiben Daza y Jhojan Cubillos
COMO PREPARAR ARROZ CON LECHE
Ingredientes:
- Arroz, 215 gramos
- Leche, litro y medio
- Azúcar, 215 gramos
- Una rama de canela
- La piel de un limón
- Mantequilla, 75 gramos
- Sal, 1 gramo.
PREPARACION:
Comprar cada uno de los ingredientes nombrados en la lista anterior.
Pesa cada uno de los ingredientes con las cantidades de la lista.
Corta la piel del limón, lo más fino que puedas, intentando no coger la parte blanca del
mismo.
Poner a calentar a fuego lento un perol o una cazuela con la leche dentro y una rama de
canela, la piel del limón, un poco de sal y por último el arroz.
Eso si, no dejes de remover cada cierto tiempo para que no se pegue el arroz al fondo.
Sobre la hora el arroz debe estar ya casi listo, así que pruébalo para ver si el grano está
blando del todo.
Cuando comprobemos que el arroz está ya blando del todo, apartamos del fuego y
sacamos de la leche la piel del limón y la rama de canela.
En ese momento agregamos el azúcar a la mezcla de leche y arroz, y añadimos también la
mantequilla, removiendo al final para que se mezcle todo bien y nos quede como una
crema junto al arroz.
Pasamos la mezcla a un recipiente grande o varios más pequeños y guardamos el arroz
con leche en la nevera hasta que esté bien frío, espolvoreando canela en polvo justo
cuando vayamos a servirlo.
2. NO
SI
INICIO
COMO PREPARA ARROZ
CON LECHE
POSEE TODOS IMPLEMENTOS
NECESARIOS PARA LA PREPARACION
(DINERO, ESTUFA,GAS,OLLAS,CUCHARA
Y CUCHILLO)
COMPRAR LOS SIGUIENTES INGREDIENTES:
Arroz, 215 gramos
Sal, 1 gramo.
Mantequilla, 75 gramos
La piel de un limón
Una rama de canela
Leche, litro y medio
Leche, litro y medio
3. • Pesa cada uno de los ingredientes con las
cantidades de la lista.
Corta la piel del limón, lo más fino que puedas,
intentando no coger la parte blanca del mismo.
Poner a calentar a fuego lento un perol o una
cazuela con la leche dentro y una rama de canela,
la piel del limón, un poco de sal y por último el
arroz.
Sobre la hora el arroz debe estar ya casi listo, así
que pruébalo para ver si el grano está blando del
todo.
Eso si, no dejes de remover cada cierto tiempo
para que no se pegue el arroz al fondo.
• En ese momento agregamos el azúcar a la mezcla
de leche y arroz, y añadimos también la mantequilla,
removiendo al final para que se mezcle todo bien y nos
quede como una crema junto al arroz.
• Pasamos la mezcla a un recipiente grande o varios
más pequeños y guardamos el arroz con leche en la nevera
hasta que esté bien frío, espolvoreando canela en polvo
justo cuando vayamos a servirlo.
FIN