El documento habla sobre la soberanía alimentaria, que es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados producidos de forma sostenible. Fue introducido en 1996 por la vía campesina y apela a una gestión sostenible de los recursos, una nueva relación entre campo y ciudad, y entre países ricos y pobres. Hoy en día existen 150 organizaciones en 50 países que trabajan por la soberanía alimentaria. También se mencionan la biopiratería, las bioprospecciones y la nueva cultura del

1. LA SOBERANIA
ALIMENTARIA

2. LA SOBERANIA ALIMENTARIA
Es el derecho de todos los pueblos a alimentos
nutritivos y culturalmente adecuados,
accesibles, producidos de forma sostenible y su
derecho a decidir su propio sistema alimentario
y productivo.
Fue introducido en 1996 por vía campesina.

3. Apela a:
• Los problemas medioambientales y la gestión
sostenible de todo lo relacionado a la tierra, el
agua, los bosques y la biodiversidad.
• A una nueva relación entre campo y ciudad,
entre producción y consumo de los alimentos.
• A una nueva relación entre los países ricos y
los países pobres.

4. ¿Cómo lo conseguimos?
• Conseguir la soberanía alimentaria es un
objetivo que solo podemos lograr entre todos
y todas actuando de manera local y sabiendo
que nuestro pequeño aporte cotidiano trabaja
en sintonía con miles de personas en el
mundo.
• Hoy en día existen 150 organizaciones de 50
países formados por campesinos, pueblos sin
tierras, emigrantes, etc

5. BIOPIRATERÍA
• Es el acceso, uso, y/o aprovechamiento ilegal,
irregular, y/o inequitativo de recursos
biológicos y sus derivados, así como de los
conocimientos tradicionales de los pueblos
indígenas asociados a ellos, en especial
mediante el uso de la propiedad intelectual,
con el fin de irrogarse derechos exclusivos
sobre ellos.

6. ¿Qué se considera Biopiratería?
• Se considera biopiratería la explotación,
manipulación, y/o comercialización
internacional de los recursos biológicos.
• Los países pobres son ricos en biodiversidad
biológica, se calcula que el 95% de la
biodiversidad está en el tercer mundo, pero
los países pobres no son dueños de su
biodiversidad.

7. BIOPROSPECCIONES
• Las trasnacionales envían a sus investigadores
e investigadoras a buscar organismos o
plantas qye llevan a sus laboratorios, aíslan
secuencias genéticas y las patentan como
descubrimientos o inventos suyos.

8. LA NUEVA CULTURA DEL AGUA
• Este concepto surgió a mediados del siglo
xx como un movimiento social de
aposición al trasvase del Ebro, poco a
poco fue refiriéndose a una forma
diferente de tratar los temas
relacionados con la gestión del agua.

9. ¿Cuál es su función?
• Es una fundación que se ha realizado en
Zaragoza, cuya misión es recoger, integrar,
generar y trasmitir conocimientos y valores
humanos para promover la adopción de la
nueva cultura del agua entendida como un
cambio de paradigma hacia la sostenibilidad
ambiental, económica, social y cultural
orientada a una consideración ecosistemática
y patrimonio del agua.