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Reacciones de transferencia de
protones
Reacciones
ácido-base
Ácidos y bases
• ÁCIDOS
• sabor ácido
• enrojecen la tintura o
papel azul de tornasol
• disuelven el mármol
• reaccionan con
metales desprenden H2
• neutralizan a las bases
• BASES
• sabor amargo
• azulean el papel o la
tintura de tornasol
enrojecida
• sensación jabonosa al
tacto
• neutralizan a los
ácidos
Teoría de Arrhenius (1887)
• Ácido sustancia que tiene H y en agua se
disocia dando H+
.
• HCl(aq) →Cl-
(aq) + H+
(aq)
• Base sustancia que tiene OH y en agua se
disocia dando OH-
.
• NaOH(aq) →Na+
(aq) + OH-
(aq)
• el H+
(aq) se encuentra hidratado en forma de
H3O+
(aq) ion hidronio
Teoría de Brönsted y Lowry
1923
• Ácido especie capaz de ceder protones.
• Base especie capaz de aceptar protones.
• Esta teoría incluye a la de Arrhenius y la
amplia.
• Un ácido y una base que difieren en un
protón se llaman par ácido-base
conjugados. NH4
+
/NH3
• ácido/base
Fortaleza de las especies
conjugadas
• Las sustancias que pueden comportarse
como ácidos o como bases se llaman
ánfoteras (H2O)
• Cuanto más fuerte es un ácido, más débil es
su base conjugada; y viceversa.
• Una reacción ácido-base es una reacción de
transferencia de protones. El ácido cede
protones a la base.
Fuerza de un ácido o de una base
(sustancia de referencia el agua)
• Ácidos fuertes se encuentran totalmente
disociados.
• Ácidos débiles se disocian parcialmente.
• La K del equilibrio y el grado de disociación α,
sirven para medir la fuerza de un ácido o base.
• Kay Kbdependen de la temperatura.
• A mayor Ka, Kby α ; mayor fuerza del ácido o
de la base.
Fuerza de ácidos y bases
• ÁCIDOS BASES
• HClO4 ClO4
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• HI I–
• HCl Cl–
• HNO3 NO3
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Indicadores con diferentes
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Ionización del agua (pH)
• El agua se autoioniza:
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• a 25 ºC la Kwvale 10–14
(producto iónico del
agua) = [H3O +
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• en el agua [H3O +
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• si [H3O +
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• si [H3O +
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Concepto de pH
(SÖRENSEN 1909)
• Es el logaritmo decimal con signo cambiado
de la concentración de iones H3O+
.
• pH= -log[H3O+
]
• pOH= -log[OH-
]
• pH+pOH= 14
• pH=7 neutra
• pH< 7 ácida
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Predicción de reacciones
ácido-base
• Dado un ácido HA y su base conjugada A-
,
Ka. Kb= 10-14
= Kw
• para un equilibrio:
• Ácido1+Base2 ⇔ Base1+Ácido2 ;la reacción
estará desplazada en el sentido en que el
ácido más fuerte ceda el protón.
• K= Ka(ácido1)/ Ka(ácido2)
Hidrólisis de sales
( reacción de los iones de una sal con el agua)
• Si un catión se hidroliza da H3O+
, disolución
ácida. NH4
+
+ H2O ⇔
H3O+
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• Si un anión se hidroliza da OH-
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básica. CN-
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• Los cationes de los metales alcalinos y
alcalinotérreos (excepto Be), no sufren
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• Sales procedentes de:
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– ácido débil y base fuerte, se hidroliza el
anión, disoluciones básicas, pH>7, KCN
– ácido fuerte y base débil, se hidroliza el
catión, disoluciones ácidas, pH<7, NH4Cl
– ácido débil y base débil, se hidroliza el anión
y el catión, la disolución es ácida o básica
según qué ion se hidrolice en mayor grado,
NH4CN
Medida del pH. Sustancias
indicadoras
• Sustancias que cambian de color cuando
cambia el pH.
• Son ácidos o bases débiles, donde la forma
ácida tiene un color diferente de la básica.
• HIn(colorA)+ H2O↔ In–
(color B)+ H3O+
• K= ([In -
][H3O+
])/[InH];
• ([HIn ]/[In -
])=[H3O+
])/K
• para apreciar bien el viraje, la [ ] de una de
las formas, ha de ser 10 veces mayor que la
indicadores
• Color A: ([HIn ]/[In -
])= 10
• color B: ([HIn ]/[In -
])= 1/10
• color A: [H3O+
]/K = 10, tomamos
logaritmos; pH= pK- 1
• color B: [H3O+
]/K = 1/10, tomamos
logaritmos; pH= pK+ 1
• el cambio de color se produce en un
intervalo de dos unidades, alrededor del
valor de la K; pH= pK±1
Reacciones de neutralización
volumetrías ácido-base
• Volumetría: determinación de la
concentración de una disolución de un ácido
o una base, mediante la medida de
volúmenes de disolución.
• Ácido + base → sal + agua
• la disolución resultante en el punto de
equivalencia no tiene por qué ser neutra.
• pH neutro si el ácido y la base es fuerte
• curva de valoración: representación del pH
frente al volumen de ácido o base añadido.
volumetrías
• Las volumetrías se basan en el cambio
brusco de pH que tiene lugar en el punto de
equivalencia.
• Valorando NH3 con HCl, en el punto de
equivalencia hay NH4Cl, de pH<7
• valorando CH3COOH con NaOH, en el
punto de equivalencia hay CH3COONa, de
pH>7
• un indicador es adecuado para una
valoración si vira de color en las
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Reacciones de transferencia de protones y pH

  • 1. Reacciones de transferencia de protones Reacciones ácido-base
  • 2. Ácidos y bases • ÁCIDOS • sabor ácido • enrojecen la tintura o papel azul de tornasol • disuelven el mármol • reaccionan con metales desprenden H2 • neutralizan a las bases • BASES • sabor amargo • azulean el papel o la tintura de tornasol enrojecida • sensación jabonosa al tacto • neutralizan a los ácidos
  • 3. Teoría de Arrhenius (1887) • Ácido sustancia que tiene H y en agua se disocia dando H+ . • HCl(aq) →Cl- (aq) + H+ (aq) • Base sustancia que tiene OH y en agua se disocia dando OH- . • NaOH(aq) →Na+ (aq) + OH- (aq) • el H+ (aq) se encuentra hidratado en forma de H3O+ (aq) ion hidronio
  • 4. Teoría de Brönsted y Lowry 1923 • Ácido especie capaz de ceder protones. • Base especie capaz de aceptar protones. • Esta teoría incluye a la de Arrhenius y la amplia. • Un ácido y una base que difieren en un protón se llaman par ácido-base conjugados. NH4 + /NH3 • ácido/base
  • 5. Fortaleza de las especies conjugadas • Las sustancias que pueden comportarse como ácidos o como bases se llaman ánfoteras (H2O) • Cuanto más fuerte es un ácido, más débil es su base conjugada; y viceversa. • Una reacción ácido-base es una reacción de transferencia de protones. El ácido cede protones a la base.
  • 6. Fuerza de un ácido o de una base (sustancia de referencia el agua) • Ácidos fuertes se encuentran totalmente disociados. • Ácidos débiles se disocian parcialmente. • La K del equilibrio y el grado de disociación α, sirven para medir la fuerza de un ácido o base. • Kay Kbdependen de la temperatura. • A mayor Ka, Kby α ; mayor fuerza del ácido o de la base.
  • 7. Fuerza de ácidos y bases • ÁCIDOS BASES • HClO4 ClO4 - • HI I– • HCl Cl– • HNO3 NO3 – • H2SO4 HSO4 - • H3O+ H2O • HSO4 - SO4 = • Ka (a 25 ºC) • muy grande • muy grande • muy grande • muy grande • muy grande • 1 • 1,3.10-2
  • 8. Ácidos polipróticos • Pueden ceder más de un protón, lo hacen de forma escalonada, cada vez con mayor dificultad. K1>K2>K3 • H3PO4 +H2O→H3O+ + H2PO4 – K1=7,5.10–3 • H2PO4 – +H2O→H3O+ + HPO4 = K2=6,2.10–8 • HPO4 = +H2O→H3O+ + PO4 –3 K3=2,2.10–13
  • 10. Ionización del agua (pH) • El agua se autoioniza: • H2O+H2O ↔ H3O + (aq) + OH – (aq) • a 25 ºC la Kwvale 10–14 (producto iónico del agua) = [H3O + ][OH – ] • en el agua [H3O + ]=[OH – ] neutra • si [H3O + ]>[OH – ] disolución ácida • si [H3O + ]<[OH – ] disolución básica
  • 11. Concepto de pH (SÖRENSEN 1909) • Es el logaritmo decimal con signo cambiado de la concentración de iones H3O+ . • pH= -log[H3O+ ] • pOH= -log[OH- ] • pH+pOH= 14 • pH=7 neutra • pH< 7 ácida • pH>7 básica
  • 12. Predicción de reacciones ácido-base • Dado un ácido HA y su base conjugada A- , Ka. Kb= 10-14 = Kw • para un equilibrio: • Ácido1+Base2 ⇔ Base1+Ácido2 ;la reacción estará desplazada en el sentido en que el ácido más fuerte ceda el protón. • K= Ka(ácido1)/ Ka(ácido2)
  • 13. Hidrólisis de sales ( reacción de los iones de una sal con el agua) • Si un catión se hidroliza da H3O+ , disolución ácida. NH4 + + H2O ⇔ H3O+ + NH3 • Si un anión se hidroliza da OH- , disolución básica. CN- + H2O ⇔HCN+ OH- • Los cationes de los metales alcalinos y alcalinotérreos (excepto Be), no sufren hidrólisis.
  • 14. Hidrólisis de sales • Sales procedentes de: – ácido fuerte y base fuerte, no sufren hidrólisis, disoluciones neutras, pH=7. NaCl – ácido débil y base fuerte, se hidroliza el anión, disoluciones básicas, pH>7, KCN – ácido fuerte y base débil, se hidroliza el catión, disoluciones ácidas, pH<7, NH4Cl – ácido débil y base débil, se hidroliza el anión y el catión, la disolución es ácida o básica según qué ion se hidrolice en mayor grado, NH4CN
  • 15. Medida del pH. Sustancias indicadoras • Sustancias que cambian de color cuando cambia el pH. • Son ácidos o bases débiles, donde la forma ácida tiene un color diferente de la básica. • HIn(colorA)+ H2O↔ In– (color B)+ H3O+ • K= ([In - ][H3O+ ])/[InH]; • ([HIn ]/[In - ])=[H3O+ ])/K • para apreciar bien el viraje, la [ ] de una de las formas, ha de ser 10 veces mayor que la
  • 16. indicadores • Color A: ([HIn ]/[In - ])= 10 • color B: ([HIn ]/[In - ])= 1/10 • color A: [H3O+ ]/K = 10, tomamos logaritmos; pH= pK- 1 • color B: [H3O+ ]/K = 1/10, tomamos logaritmos; pH= pK+ 1 • el cambio de color se produce en un intervalo de dos unidades, alrededor del valor de la K; pH= pK±1
  • 17. Reacciones de neutralización volumetrías ácido-base • Volumetría: determinación de la concentración de una disolución de un ácido o una base, mediante la medida de volúmenes de disolución. • Ácido + base → sal + agua • la disolución resultante en el punto de equivalencia no tiene por qué ser neutra. • pH neutro si el ácido y la base es fuerte • curva de valoración: representación del pH frente al volumen de ácido o base añadido.
  • 18. volumetrías • Las volumetrías se basan en el cambio brusco de pH que tiene lugar en el punto de equivalencia. • Valorando NH3 con HCl, en el punto de equivalencia hay NH4Cl, de pH<7 • valorando CH3COOH con NaOH, en el punto de equivalencia hay CH3COONa, de pH>7 • un indicador es adecuado para una valoración si vira de color en las inmediaciones del punto de equivalencia.