1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE COMPUTACION
Alumno:
Diego Roberti
CI- 26.750.178
Seccion: MI41
Materia: Educación Física y Deportes 18 de Julio de 2017
2. INTRODUCCION
En la actualidad nuestro país sufre uno de los
problemas de salud más graves e importantes, que se
refiere para mantener una vida más saludable como lo
es “la alimentación”, hoy existen diferentes
enfermedades como trastornos relacionados con la
educación alimentaria que afecta principalmente a los
niños ya que depende desde la casa así como la
escuela de incluirles una buena alimentación para estar
sanos y saludables.
Durante la presentación se plasmara lo siguiente: que
es la alimentación balanceada, la dieta, porciones
recomendadas, los grupos alimenticios y su
importancia
3. ALIMENTACION BALANCEADA
Se llama dieta al conjunto de alimentos
que integran la comida de una persona.
Los alimentos que se consumen en un día
forman la dieta diaria. Una dieta variada
consiste en comer alimentos variados
todos los días, la dieta balanceada
proporciona la cantidad de alimentos
necesarios para producir la energía
esencial para el cuerpo.
Una alimentación balanceada
involucra consumir alimentos que
nos den energía, que nos protejan
y permitan el crecimiento,
regulando las diferentes funciones
de nuestro organismo. Para poder
llevarlo a cabo es necesario crear
un habito, hace falta proponérselo
y llevarlo a la practica para
lograrlo
LA DIETA
4. GRUPOS ALIMENTICIOS Y SUS
APORTES
Grupo de la leche y derivados
Este grupo no sólo incluye la leche de
diferentes orígenes sino también sus derivados
como los quesos, yogures, etc. Estos alimentos
tienen una alta digestibilidad y su valor
nutritivo se fundamenta en la alta calidad de las
proteínas y de lactosa, así como niveles altos
de minerales, como calcio, fósforo, de vitaminas
del complejo B y de vitamina A.
Grupo de la carne
Este grupo está formado por alimentos
diversos, pero con valores nutritivos muy
similares, entre los que se encuentran las
carnes y pescados de distinta procedencia,
los huevos, las legumbres y los frutos
secos. Los alimentos de este grupo
aportan, fundamentalmente, proteínas, que
pueden ser de elevado valor biológico.
También son ricos en ciertos minerales
como hierro, fósforo, magnesio, zinc... y
vitaminas del complejo B. Los pescados
son excelentes fuentes de yodo y flúor.
5. GRUPOS ALIMENTICIOS Y SUS
APORTES
Grupo de las frutas y verduras
Está constituido por un grupo de alimentos
cuyo valor nutritivo se atribuye al aporte de
vitaminas hidrosolubles (B y C),
carotenoides (precursores de la vitamina A)
y minerales, tales como el hierro, calcio,
magnesio, etc.
Grupo de los panes y cereales
Este grupo contiene gran cantidad de hidratos
de carbono, de tal forma que son los utilizados
para el suministro de calorías en la dieta.
También poseen cantidades de algunos
minerales y vitaminas del complejo B. La
digestibilidad es variable en función del
contenido en materia no degradable.
El valor energético de un alimento o bebida
depende de su contenido en hidratos de
carbono, lípidos y proteínas.
6. RACIONES RECOMENDADAS
Frutas: Las mujeres
precisan1,5 a 2 tazas de
frutas por día y los
hombres deberían consumir
2 tazas.
Vegetales: La ingesta diaria
recomendada de vegetales es
de 2 a 2,5 tazas para las
mujeres y de 2,5 a 3 tazas
para los hombres.
Cereales integrales: Las mujeres precisan
de 5 a 6 onzas diarias, mientras que los
hombres precisan entre 6 y 8,
dependiendo de la edad. Una onza
equivale a una rodaja de pan, 1 taza de
cereal listo para consumir o 1/2 taza de
arroz cocido, pasta o cereal.
Proteínas: Las aves, peces, carne de
res y huevos son los miembros
obvios del grupo de las proteínas.
Las fuentes vegetales de proteínas
de este grupo incluyen a los
productos de soja, nueces, semillas,
frijoles y guisantes. Se recomienda
5 a 5,5 onzas diarias para las
mujeres y entre 5,5 y 6,5 para los
hombres.
Lácteos: Los hombres y
mujeres deben consumir 3
tazas de productos lácteos por
día, como leche, yogur o
queso. En este último caso,
una porción de 1 taza equivale
a 1,5 onzas de queso duro o
1/3 taza de queso rallado.
7. Es importante que el ser humano se
alimente en forma balanceada para poder
mantener una buena salud. La
alimentación balanceada significa ingerir
todos los alimentos necesarios para estar
sano y bien nutrido pero de forma
equilibrada, lo que implica comer
porciones adecuadas a la estatura y
contextura propia. Es de suma relevancia
consumir alimentos de los diferentes
grupos para que sea una alimentación
balanceada y así poder mantenernos
saludables
IMPORTANCIA DE UNA BUENA
ALIMENTACION
8. CONCLUSION
Podemos determinar que una
buena alimentación permite
que nuestro cuerpo obtenga
todos los nutrientes, vitaminas
y minerales necesarios para
trabajar correctamente.
Debemos saber planear las
comidas y meriendas de forma
inteligente, de manera tal que
sean ricos en nutrientes y
bajos en calorías. Si logramos
esto, tendremos una vida sana
en todos los aspectos.
