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Proyecto de investigación :
SOBRE LA ALIMENTACIÓN
MI ENCUESTA
Encuesta de investigación
Modelo de investigación : Evaluación de alimentos
Realizada por: Gabriela Alexandra Miranda
Fecha: 12/03/2019
Indicaciones por favor conteste las siguientes preguntas según su experiencia con la
alimentación que se da en el ICTVJO CON "x" la indicación que crea acertada
1 ¿Qué tipo de comida chatarra prefieres?
Pizza
Papas fritas
Hamburguesa
Pollo frito
2 ¿Qué restaurante de comida rápida prefieres?
3 ¿Que caracteriza la comida rapida?
Grasas
Vitaminas
Proteinas
4 ¿Considera usted que la comida rapida tiene un precio elevado?
Sí
No
5 ¿Por que prefiere usted este tipo de comida?
Por que la vente preparada
por que es muy deliciosa
por que simplemente me gusta
6 ¿Ha tenido usted algun problema con la comida rápida?
Sí
No
7 ¿Cómo considera usted el servicio en los restaurantes de comida rápida?
Muy bueno
Bueno
Excelente
No muy bueno
Malo
8 ¿Qué tan satisfecho te sientes con la atención en los restaurantes ?
Muy satisfecho
Poco satisfecho
No estoy satisfecho
9 ¿Consumiría otro tipo de comida?
SÍ
No
10 ¿Cuál es su genero?
Femenino
Masculino
11 ¿ En que rango de edades se encuentra?
15 a 16 Años
|16 a 18 Años
18 a 20 Años
° RESULTADO
1 ¿Qué tipo de comida chatarra prefieres?
Pizza 10 30
Papas fritas 5
Hamburguesa 10
Pollo frito 5
2 ¿Qué restaurante de comida rapida prefieres?
Hamburguesa 14 30
Pizza 10
Pollo frito 6
3 ¿Que caracteriza la comida rápida?
Grasas 8 30
Vitaminas 15
Proteinas 7
4 ¿Considera usted que la comida rápida tiene un precio elevado?
Sí 13 30
No 17
5 ¿Por que prefiere usted este tipo de comida?
Por que la vente preparada 9 30
por que es muy delisiosa 9
por que simplemente me gusta 12
6 ¿Ha tenido usted algun problema con la comida rapida?
Sí 13 30
No 17
7
¿Cómo considera usted el servicio en los restaurantes de
comida rapida?
Muy bueno 6 30
Bueno 7
Excelente 8
No muy bueno 6
Malo 3
8
¿Qué tan satisfecho te sientes con la atecion en los
restaurantes ?
Muy satisfecho 8 30
Poco satisfecho 15
No estoy satisfecho 7
9 ¿Consumiria otro tipo de comida?
SÍ 14 30
No 16
10 ¿Cuál es su genero?
Femenino 17 30
Masculino 13
11 ¿ En que rango de edades se encuentra?
15 a 16 Años 16
|16 a 18 Años 11
18 a 20 Años 3
° CALCULO DE MUESTRA
° MEDOTOS ESTADISTICOS
Minimo Maximo Moda Mediana
Promedi
o Varinza
Desviación
Estándar
Coeficiente de
Variación Cuartuil 1
5 10 10 7.5 7.5
8.33333333
3 2.886751346 288.6751346 5
6 14 #N/A 10 10 16 4 400 8
7 15 #N/A 8 10 19 4.358898944 435.8898944 7.5
13 17 #N/A 15 15 8 2.828427125 282.8427125 14
9 12 9 9 10 3 1.732050808 173.2050808 9
13 17 #N/A 15 15 8 2.828427125 282.8427125 14
3 8 6 6 6 3.5
1.87082869
3 187.0828693 6
7 15 #N/A 8 10 19
4.35889894
4 435.8898944 7.5
14 16 #N/A 15 15 2
1.41421356
2 141.4213562 14.5
13 17 #N/A 15 15 8
2.82842712
5 282.8427125 14
3 16 #N/A 11 10 43
6.55743852
4 655.7438524 7
° GRAFICOS ESTADISTICOS
¿Qué tipo de comida chatarra prefieres?
REGRESA
Promedio 7.5
10
5
10
5
1 2 3 4
Comida Chatarra Preferida
¿Qué restaurante de comida rapida prefieres?
REGREA
R
Promedi
o 10
47%
33%
20%
Restaurante Preferido
1 2 3
¿Qué caracteriza la comida rapida?
REGREAR
Promedio 10
¿Considera usted que la comida rapida tiene un precio elevado?
REGRESAR
Promedio 15
¿Por qu prefiere usted este tipo de comida?
REGRESAR
Promedio 10
¿Ha tenido usted un problma con la comida rapida?
REGRESAR
Promedio 15
1 2
13 17
CHART TITLE
¿Cómo considera usted el servicio en los restaurantes de comida rapida?
REGRESAR
Promedio 6
20%
23%
27%
20%
10%
Chart Title
1
2
3
4
5
¿Qué tan satisfecho te sientes con el servicio en la comida rapida?
REGRESAR
Promedio 10
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
1 2 3
Chart Title
¿Consumira otro tipo de comida?
REGRESAR
Promedio
1
2
14
16
CHART TITLE
¿Cuál es tu genero?
REGRESAR
Promedio 15
57%
43%
Chart Title
1
2
¿En que rango de edad te encuentras?
REGRESAR
Promedio 10
° conclusión
 En conclusión vimos que la comida rápida es algo peligrosa para la salud puede hacer que
nuestro cuerpo no funcione adecuadamente hasta contraer enfermedades intestinas y de
salud, se ha hablado de las diferentes causas que puede provocar la comida rápida como
lo son también los problemas de obesidad y problemas de salud. También nos habla sobre
el porque es bueno saber que es lo que comemos y los productos que no debemos ingerir
ya que pueden ocasionarnos enfermedades que no pueden ser curadas o que en la vida
nos afectaran de muchas maneras como una de ellas es llamada diabetes la cual nos afecta
por medio de la sangre y con el tiempo va debilitando cada vez mas nuestro cuerpo al
punto de que no podemos comer nada que antes podíamos y no pensábamos que
podríamos dañar al cuerpo con esta enfermedad tan pasiva, las personas con esta
enfermedad tienen que llevar una dieta hecha por su doctor la cual se debe de cumplir
para poder controlar dicha enfermedad. En teoría se recomienda no comer en la calle o
comer sanamente para poder fortalecer nuestro cuerpo, también tenerlo saludable esto
nos ayudara a llevar una vida tranquila y sin preocupaciones ni tratamientos que pueden
afectarnos de mil maneras distintas, como cierre de este tema lo mejor que podemos
pensar es detenernos y ver que es lo que comemos, pensar bien lo que debemos comer y
así no preocuparnos de alguna enfermedad, comer sanamente es vivir con alegría y salud

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  • 1. Proyecto de investigación : SOBRE LA ALIMENTACIÓN
  • 2. MI ENCUESTA Encuesta de investigación Modelo de investigación : Evaluación de alimentos Realizada por: Gabriela Alexandra Miranda Fecha: 12/03/2019 Indicaciones por favor conteste las siguientes preguntas según su experiencia con la alimentación que se da en el ICTVJO CON "x" la indicación que crea acertada 1 ¿Qué tipo de comida chatarra prefieres? Pizza Papas fritas Hamburguesa Pollo frito 2 ¿Qué restaurante de comida rápida prefieres? 3 ¿Que caracteriza la comida rapida? Grasas Vitaminas Proteinas 4 ¿Considera usted que la comida rapida tiene un precio elevado? Sí No 5 ¿Por que prefiere usted este tipo de comida? Por que la vente preparada por que es muy deliciosa por que simplemente me gusta 6 ¿Ha tenido usted algun problema con la comida rápida? Sí No 7 ¿Cómo considera usted el servicio en los restaurantes de comida rápida? Muy bueno Bueno Excelente No muy bueno Malo 8 ¿Qué tan satisfecho te sientes con la atención en los restaurantes ? Muy satisfecho Poco satisfecho No estoy satisfecho 9 ¿Consumiría otro tipo de comida? SÍ No 10 ¿Cuál es su genero? Femenino Masculino 11 ¿ En que rango de edades se encuentra? 15 a 16 Años |16 a 18 Años 18 a 20 Años
  • 3. ° RESULTADO 1 ¿Qué tipo de comida chatarra prefieres? Pizza 10 30 Papas fritas 5 Hamburguesa 10 Pollo frito 5 2 ¿Qué restaurante de comida rapida prefieres? Hamburguesa 14 30 Pizza 10 Pollo frito 6 3 ¿Que caracteriza la comida rápida? Grasas 8 30 Vitaminas 15 Proteinas 7 4 ¿Considera usted que la comida rápida tiene un precio elevado? Sí 13 30 No 17 5 ¿Por que prefiere usted este tipo de comida? Por que la vente preparada 9 30 por que es muy delisiosa 9 por que simplemente me gusta 12 6 ¿Ha tenido usted algun problema con la comida rapida? Sí 13 30 No 17 7 ¿Cómo considera usted el servicio en los restaurantes de comida rapida? Muy bueno 6 30 Bueno 7 Excelente 8 No muy bueno 6 Malo 3 8 ¿Qué tan satisfecho te sientes con la atecion en los restaurantes ? Muy satisfecho 8 30 Poco satisfecho 15 No estoy satisfecho 7 9 ¿Consumiria otro tipo de comida? SÍ 14 30 No 16 10 ¿Cuál es su genero? Femenino 17 30 Masculino 13 11 ¿ En que rango de edades se encuentra? 15 a 16 Años 16 |16 a 18 Años 11 18 a 20 Años 3
  • 4. ° CALCULO DE MUESTRA
  • 5. ° MEDOTOS ESTADISTICOS Minimo Maximo Moda Mediana Promedi o Varinza Desviación Estándar Coeficiente de Variación Cuartuil 1 5 10 10 7.5 7.5 8.33333333 3 2.886751346 288.6751346 5 6 14 #N/A 10 10 16 4 400 8 7 15 #N/A 8 10 19 4.358898944 435.8898944 7.5 13 17 #N/A 15 15 8 2.828427125 282.8427125 14 9 12 9 9 10 3 1.732050808 173.2050808 9 13 17 #N/A 15 15 8 2.828427125 282.8427125 14 3 8 6 6 6 3.5 1.87082869 3 187.0828693 6 7 15 #N/A 8 10 19 4.35889894 4 435.8898944 7.5 14 16 #N/A 15 15 2 1.41421356 2 141.4213562 14.5 13 17 #N/A 15 15 8 2.82842712 5 282.8427125 14 3 16 #N/A 11 10 43 6.55743852 4 655.7438524 7
  • 6. ° GRAFICOS ESTADISTICOS ¿Qué tipo de comida chatarra prefieres? REGRESA Promedio 7.5 10 5 10 5 1 2 3 4 Comida Chatarra Preferida ¿Qué restaurante de comida rapida prefieres? REGREA R Promedi o 10 47% 33% 20% Restaurante Preferido 1 2 3
  • 7. ¿Qué caracteriza la comida rapida? REGREAR Promedio 10 ¿Considera usted que la comida rapida tiene un precio elevado? REGRESAR Promedio 15
  • 8. ¿Por qu prefiere usted este tipo de comida? REGRESAR Promedio 10 ¿Ha tenido usted un problma con la comida rapida? REGRESAR Promedio 15 1 2 13 17 CHART TITLE
  • 9. ¿Cómo considera usted el servicio en los restaurantes de comida rapida? REGRESAR Promedio 6 20% 23% 27% 20% 10% Chart Title 1 2 3 4 5 ¿Qué tan satisfecho te sientes con el servicio en la comida rapida? REGRESAR Promedio 10 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 1 2 3 Chart Title
  • 10. ¿Consumira otro tipo de comida? REGRESAR Promedio 1 2 14 16 CHART TITLE ¿Cuál es tu genero? REGRESAR Promedio 15 57% 43% Chart Title 1 2
  • 11. ¿En que rango de edad te encuentras? REGRESAR Promedio 10
  • 12. ° conclusión  En conclusión vimos que la comida rápida es algo peligrosa para la salud puede hacer que nuestro cuerpo no funcione adecuadamente hasta contraer enfermedades intestinas y de salud, se ha hablado de las diferentes causas que puede provocar la comida rápida como lo son también los problemas de obesidad y problemas de salud. También nos habla sobre el porque es bueno saber que es lo que comemos y los productos que no debemos ingerir ya que pueden ocasionarnos enfermedades que no pueden ser curadas o que en la vida nos afectaran de muchas maneras como una de ellas es llamada diabetes la cual nos afecta por medio de la sangre y con el tiempo va debilitando cada vez mas nuestro cuerpo al punto de que no podemos comer nada que antes podíamos y no pensábamos que podríamos dañar al cuerpo con esta enfermedad tan pasiva, las personas con esta enfermedad tienen que llevar una dieta hecha por su doctor la cual se debe de cumplir para poder controlar dicha enfermedad. En teoría se recomienda no comer en la calle o comer sanamente para poder fortalecer nuestro cuerpo, también tenerlo saludable esto nos ayudara a llevar una vida tranquila y sin preocupaciones ni tratamientos que pueden afectarnos de mil maneras distintas, como cierre de este tema lo mejor que podemos pensar es detenernos y ver que es lo que comemos, pensar bien lo que debemos comer y así no preocuparnos de alguna enfermedad, comer sanamente es vivir con alegría y salud