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Hábitos de consumo 
Los hábitos alimenticios se trasmiten de padre a hijos y están influidos por factores como el lugar 
geográfico , el clima la vegetación , , la disponibilidad de la región, costumbres y experiencias, pero 
también tienen que ver la capacidad de adquisición, la forma de selección y preparación de los 
alimentos y la manera de consumirlos (horarios, compañía).
Todos necesitamos 
alimento 
Los alimentos son lo único que 
proporciona energía y diversos 
nutrimentos necesarios para crecer sanos, 
fuertes y poder realizar las actividades 
diarias. Ninguna persona logra sobrevivir 
sin alimento y la falta de alguno de los 
nutrimentos ocasiona problemas graves 
en la salud. 
Sin embargo, no se trata de comer por 
comer, con el único fin de saciar el 
hambre, sino de obtener por medio de los 
alimentos, los nutrimentos necesarios para 
poder realizar todas nuestras funciones 
según la actividad física que se desarrolle, 
el sexo, la edad y el estado de salud.
Lo saludable y lo que debes 
evitar 
Consecuencias de una dieta 
desequilibrada 
Cómo tener una alimentación 
sana? 
 Comencemos por los clásicos: 
Trate de comer verduras con 
mucha frecuencia, es decir, al 
menos una vez al día. A veces se 
está un poco vago o no se sabe 
qué preparar... Por ejemplo: la 
lechuga, el tomate, el maíz, el 
aguacate, los rábanos se comen 
crudos, y tienen la ventaja de no 
necesitar grandes preparativos. 
 Consumir pocos o demasiados 
alimentos y de forma 
desbalanceada, tiene 
consecuencias que pueden ser muy 
graves: por un lado si faltan 
algunos nutrimentos en el 
organismo, hay desnutrición, que 
es muy grave y frecuente en niños 
de todos los ámbitos sociales, y por 
otro si se comen cantidades 
excesivas se puede desarrollar 
obesidad.
Se realizo una entrevista sobre los hábitos 
de consumo para recopilar más información 
y las respuestas fueron las siguientes.
3.5 
3 
2.5 
2 
1.5 
1 
0.5 
0 
3 Mucho Mas de 7 
veces 
Mala No estoy 
seguro 
Más de 6 
veces 
Más de 6 
veces 
3 o mas No se Más de 5 
veces 
Tal vez 
2 Regular 4 a 6 veces Regular No 4 a 6 veces 4 a 6 veces 2 No 3 a 4 veces No 
1 Poco 1 a 3 veces Buena Si 1 a 3 veces 1 a 3 veces 1 Si 1 a 2 veces Si 
Martin Baez 
Livier Rodriguez 
Yedid Caudillo 
Juan Olmos 
Raul Centeno 
Nidia Vazquez 
Manuel Galavizo 
Beatriz Landin 
Abigail Juarez 
Grafica general de la encuesta acerca de los 
hábitos de consumo alimenticio
3 
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1 ¿Qué tanto te gustan las frutas y 
verduras? Poco Regular Mucho
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2 ¿Qué tan a menudo come frutas y verduras a 
la semana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Mas de 7 
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estoy seguro
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5 ¿Qué tan a menudo consume comida chatarra a la 
semana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Más de 6 veces
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6 ¿Qué tan seguido consume comida rapida a la 
semana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Más de 6 veces
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7 ¿Cuantos litros de agua bebe al dia 
aproximadamente? 1 2 3 o mas
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8 ¿considera que comer frutas y verduras es 
saludable? Si No No se
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9 ¿Cuántas veces a la semana consumes comida 
enlatada? 1 a 2 veces 3 a 4 veces Más de 5 veces
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10 ¿estaria dispuesto a cambiar su 
alimentacion para que fuera mas saludable? Si 
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¿PARA QUÉ SIRVEN LOS NUTRIENTES? 
Las proteínas Son sustancias nutritivas que construyen, mantienen y reparan el organismo. Son fundamentales 
para crecer y estudiar. Cumplen en nuestro cuerpo una función parecida a los ladrillos en una construcción. 
Los carbohidratos Son sustancias que proporcionan calorías. Dan la energía necesaria al cuerpo para mantenerse a 
cierta temperatura, moverse y desarrollar trabajos. 
Las grasas Son un concentrado de energía, es decir, proporcionan caloría en gran cantidad y transportan en 
nuestro organismo las vitaminas A,D,E y K. Son a la vez vehículo y combustible. 
Las vitaminas Ellas armonizan y regulan el funcionamiento de todo el organismo. Se parecen a la chispa que 
enciende el motor de un automóvil. 
Los minerales Cumplen funciones parecidas a las vitaminas, además forman parte de estructuras vitales del 
organismo: esqueleto, dientes, glóbulos rojos, etc. 
El agua Es un nutriente fundamental, pues es el medio de transporte de los alimentos a la sangre.
Conclusión 
 Para finalizar podemos decir que el hecho de no alimentarse bien puede 
desencadenar muchas enfermedades y estas a su vez problemas sociales. 
Así que el único consejo que podemos dar es el que se alimenten sanamente, 
teniendo una alimentación balanceada y sobretodo que coman en horarios 
adecuados .

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Hábitos alimenticios y su influencia

  • 1.
  • 2. Hábitos de consumo Los hábitos alimenticios se trasmiten de padre a hijos y están influidos por factores como el lugar geográfico , el clima la vegetación , , la disponibilidad de la región, costumbres y experiencias, pero también tienen que ver la capacidad de adquisición, la forma de selección y preparación de los alimentos y la manera de consumirlos (horarios, compañía).
  • 3. Todos necesitamos alimento Los alimentos son lo único que proporciona energía y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos, fuertes y poder realizar las actividades diarias. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y la falta de alguno de los nutrimentos ocasiona problemas graves en la salud. Sin embargo, no se trata de comer por comer, con el único fin de saciar el hambre, sino de obtener por medio de los alimentos, los nutrimentos necesarios para poder realizar todas nuestras funciones según la actividad física que se desarrolle, el sexo, la edad y el estado de salud.
  • 4. Lo saludable y lo que debes evitar Consecuencias de una dieta desequilibrada Cómo tener una alimentación sana?  Comencemos por los clásicos: Trate de comer verduras con mucha frecuencia, es decir, al menos una vez al día. A veces se está un poco vago o no se sabe qué preparar... Por ejemplo: la lechuga, el tomate, el maíz, el aguacate, los rábanos se comen crudos, y tienen la ventaja de no necesitar grandes preparativos.  Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada, tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el organismo, hay desnutrición, que es muy grave y frecuente en niños de todos los ámbitos sociales, y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad.
  • 5. Se realizo una entrevista sobre los hábitos de consumo para recopilar más información y las respuestas fueron las siguientes.
  • 6. 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 3 Mucho Mas de 7 veces Mala No estoy seguro Más de 6 veces Más de 6 veces 3 o mas No se Más de 5 veces Tal vez 2 Regular 4 a 6 veces Regular No 4 a 6 veces 4 a 6 veces 2 No 3 a 4 veces No 1 Poco 1 a 3 veces Buena Si 1 a 3 veces 1 a 3 veces 1 Si 1 a 2 veces Si Martin Baez Livier Rodriguez Yedid Caudillo Juan Olmos Raul Centeno Nidia Vazquez Manuel Galavizo Beatriz Landin Abigail Juarez Grafica general de la encuesta acerca de los hábitos de consumo alimenticio
  • 7. 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 1 ¿Qué tanto te gustan las frutas y verduras? Poco Regular Mucho
  • 8. 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 2 ¿Qué tan a menudo come frutas y verduras a la semana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Mas de 7 veces
  • 9. 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 3 ¿Como considera su alimentacion? Buena Regular Mala
  • 10. 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 4 ¿Consideras que tu peso es adecuado? Si No No estoy seguro
  • 11. 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 5 ¿Qué tan a menudo consume comida chatarra a la semana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Más de 6 veces
  • 12. 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 6 ¿Qué tan seguido consume comida rapida a la semana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Más de 6 veces
  • 13. 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 7 ¿Cuantos litros de agua bebe al dia aproximadamente? 1 2 3 o mas
  • 14. 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 8 ¿considera que comer frutas y verduras es saludable? Si No No se
  • 15. 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 9 ¿Cuántas veces a la semana consumes comida enlatada? 1 a 2 veces 3 a 4 veces Más de 5 veces
  • 16. 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 10 ¿estaria dispuesto a cambiar su alimentacion para que fuera mas saludable? Si No Tal vez
  • 17. ¿PARA QUÉ SIRVEN LOS NUTRIENTES? Las proteínas Son sustancias nutritivas que construyen, mantienen y reparan el organismo. Son fundamentales para crecer y estudiar. Cumplen en nuestro cuerpo una función parecida a los ladrillos en una construcción. Los carbohidratos Son sustancias que proporcionan calorías. Dan la energía necesaria al cuerpo para mantenerse a cierta temperatura, moverse y desarrollar trabajos. Las grasas Son un concentrado de energía, es decir, proporcionan caloría en gran cantidad y transportan en nuestro organismo las vitaminas A,D,E y K. Son a la vez vehículo y combustible. Las vitaminas Ellas armonizan y regulan el funcionamiento de todo el organismo. Se parecen a la chispa que enciende el motor de un automóvil. Los minerales Cumplen funciones parecidas a las vitaminas, además forman parte de estructuras vitales del organismo: esqueleto, dientes, glóbulos rojos, etc. El agua Es un nutriente fundamental, pues es el medio de transporte de los alimentos a la sangre.
  • 18. Conclusión  Para finalizar podemos decir que el hecho de no alimentarse bien puede desencadenar muchas enfermedades y estas a su vez problemas sociales. Así que el único consejo que podemos dar es el que se alimenten sanamente, teniendo una alimentación balanceada y sobretodo que coman en horarios adecuados .