1. Alimentación Saludable
Profesor: Esteban Garay

2. Actividad #1: comprensión lectora
Qué es la alimentación saludable?
La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición
y alimentación que tengamos durante la vida.
Alimentación Nutrición
Aún cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos
diferentes:

3.  La alimentación: los alimentos de la
dieta (de la boca hacia fuera)
 *Dieta: Acto de comer
 Nutrición: conjunto de procesos que
permiten que nuestro organismo utilice
los nutrientes que contienen los alimentos
para realizar sus funciones (de la boca
para adentro).

4. Grasas
Fibra Carbohidratos
Nutrientes
Minerales Proteínas
Vitaminas
Los nutrientes se encuentran dentro de los
alimentos que el cuerpo necesita para realizar
distintas funciones y mantenerse saludable.

5.  Actividad #2:
 Según el diagrama anterior, buscar 2
ejemplos de cada Nutriente y de donde se
obtienen.

6.  Según lo que
tú consumes
diariamente,
ordena de
mayor a menor
cantidad los
alimentos de la
pirámide.
Actividad # 3

7.  Actividad #4:
 Como ya han aprendido sobre los nutrientes,
como proyecto para finalizar el semestre deberán
juntarse en grupos de 5 personas, escoger un
nutriente en particular, y como curso hacer una
Feria de la Alimentación Saludable.
 En ella, deberán haber stand por grupo, con:
información sobre el nutriente escogido,
degustaciones de alimentos, folletos, flyers….
 Próxima clase traer información y comenzar a
trabajar en la Feria.

8.  Aquí otro
modelo de
pirámide
alimenticia.

9.  Evaluación:
 ¿Aprendí algo nuevo?¿Qué aprendí?
 Que podrías comentar sobre la
alimentación saludable (al menos 5
líneas).
 Nombra al menos 4 beneficios de
mantener una alimentación saludable.

10. Recuerda mantener una dieta
saludable… FIN