Proyecto

1. PRESENTACIÓN FINAL PRODUCTO MÍNIMO VIABLE
MÓDULO 5
Escribe aquí tu nombre completo:
__María Guadalupe Carrillo Campos___________________
1. Con ayuda del siguiente cuadro, escribe todos los datos de tu producto
mínimo viable:
CONTEXTO GENERAL DEL PMV
¿Cómo se
llamará tu PMV?
Comedores escolares en Conalep Hermosillo III
Será un...
Servicio
Producto
Proceso Insumo
¿Qué problema
o necesidad
atenderá?
Alimentación no saludable.
¿Qué
megatendencia
de las que
identifica la
Singularity
University
atiende tu PMV?
Específica cuál.
Necesidades de recursos:
Comida
Necesidades sociales:
Salud física y mental.
Prosperidad.
¿Por qué? Los alumnos de Conalep tienen problemas de obesidad, ya que la
mayoría de los alimentos que consumen en sus casas son ricos
en carbohidratos o azúcares; tortillas, papas, frijoles, galletas y
refrescos azucarados.
En la escuela, los productos que están al alcance de los jóvenes,
por facilidad de almacenaje y baratos son productos con calorías
vacías.
Los alumnos tienen
DESARROLLO DEL MODELO DE NEGOCIO
¿Cuál es tu propuesta de valor? Valor de servicio

2. ● Si la propuesta de valor (producto
o servicio) ya es ofrecida por otras
empresas, es necesario plantearse
¿por qué un cliente se inclinaría
por mi propuesta y no por la de la
competencia?
● Recuerda que debes diseñar un
producto o un servicio para un
segmento específico de clientes.
● Ofrecer un producto único, no visto
anteriormente (original) o que
pueda gustar más (calidad,
características, status) y que tenga
al menos un diferenciador con la
competencia.
● Se trata de que los clientes vean a
la nueva propuesta como la
primera opción de compra.
Esta propuesta de comedor escolar con el
plato del buen comer no es ofrecida por
ninguna empresa.
Aunque la escuela cuenta con una
cafetería, esta expende productos con
calorías vacías, alimentación no
balanceada (tortilla de harina con papas:
carbohidratos con carbohidratos). El
objetivo de la cafetería es obtener
ganancia, no cuidar la salud de los
estudiantes.
Por otra parte, muchos alumnos, por sus
condiciones económicas, ni tan siquiera
tienen acceso a esas calorías vacías que
expende la cafetería escolar.
¿Cuál es tu segmento de clientes?
¿Por qué razón los segmentos de
clientes definidos se interesarían por la
propuesta de valor planteada?
 Segmento: Jóvenes de Conalep de
entre 15 y 18 años.
 Por qué del interés: Los jóvenes se
interesarían por esta propuesta porque
en la mayoría se los casos asisten a la
escuela sin desayunar y ahí compran
alimentos ricos en carbohidratos,
azúcares y/o sal, porque son los que
están más al alcance de su bolsillo, ya
que los alimentos sanos como
ensaladas o frutas son más caros en la
escuela.
¿Cuáles son los canales de
distribución de tu propuesta de
valor?
¿Cómo puede ser posible que el
servicio propuesto pueda llegar a los
clientes?
A través de un comedor escolar.

3. ¿Qué relaciones crearás con los
clientes?
Ejemplo: Para lograr atraer a los
clientes, primero se realizará una
campaña de promoción y
convencimiento de empresas
proveedoras y de clientes que
comprueben la calidad de mi producto.
Después….
Son clientes cautivos con necesidades
de una alimentación variada (plato del
buen comer) que les permita
desarrollarse sanamente.
¿Cuál es el flujo de ingresos de tu
propuesta de valor?
¿Cómo se generarán los ingresos por
la venta del servicio propuesto a los
segmentos de clientes definidos?
Ejemplo:
Se llevará a cabo por dos vías:
a) Por pago directo del
beneficiado.
b) Por pago de organizaciones
gubernamentales (es necesario
tener presente cuáles y a
través de qué mecanismo).
 Donaciones por parte de los
beneficiarios (alumnos y padres
de familia).
 Empresas a los que la escuela
capacita su mano de obra.
 Cuotas voluntarias
 Apoyos gubernamentales.
¿Cuáles serán los recursos clave
para llevar a cabo tu propuesta de
negocio?
¿Qué necesitas para comenzar?
Ejemplo:
a) Financiamiento inicial
b) Equipo de cómputo
c) Personas que desarrollen
diferentes actividades
Financiamiento inicial: Donativos de
padres y empresas a los que la escuela
capacita su mano de obra.
Personal para actividades:
 Una persona encargada y alumnos
de bachillerato y/o universidad que
hagan su servicio social.
 Menú elaborado por el Centro de
Investigación en Alimentación y
Desarrollo (CIAD).
¿Quiénes podrían ser tus socios
clave?
 Almacenes de productos de abarrotes,
fruterías y tiendas departamentales

4. Los aliados clave son las
organizaciones no gubernamentales y
las instituciones de gobierno, quienes
pudieran pagar precios atractivos por
volumen al mismo tiempo que estas
instituciones cumplen con su función
social encomendada.
Se puede recurrir también al
Ecosistema de Innovación, que
encontrarás en la próxima sección de
este módulo.
que tengan productos próximos a
caducar y deseen hacer donativos.
 Empresas que se benefician de la
capacitación de estudiantes de
Conalep.
¿Cuáles son las actividades clave
para implementar tu modelo de
negocio?
Ejemplo:
a) Desarrollo de código
b) Desarrollo de contenido
c) Realización de diseño
Realización de diseño de un proyecto de
servicio
¿Cuál es la estructura de costos
para tu propuesta de valor?
Ejemplos:
Costos constantes (los más
importantes): Energía, Internet, equipo
de cómputo.
Costos variables: Transporte,
asesoría, etc.
 Se buscaría que el capital semilla sea
por la parte gubernamental.
 Estufa:
 Refrigerador:
 Mesas de trabajo: compra a través de
apoyos de empresas beneficiadas con
la mano de obra de Conalep.
 Gas:
 Alimentos: Donaciones de fruterías y
tiendas departamentales. Otros costos
serían a través de las cuotas
voluntarias.
 Ollas: Donaciones
 Sartenes: donaciones
 Materiales de limpieza: trapos,
mandiles, cloro: compra mediante el
reembolso de donaciones de sociedad
de padres y de alumnos.

5.  Agua: escuela.
 Energía eléctrica: escuela.
 Mesas y sillas para alumnos
 Mano de obra: un encargado y
prestadores de servicio social de
bachillerato o universitarios.
 Cucharas, cubiertos, vasos y
platos: que los alumnos los traigan de
sus casas para evitar lavar, así como
el que se pierdan.