La alimentación consiste en incorporar alimentos seleccionados y preparados al organismo, mientras que la nutrición implica obtener de los alimentos los nutrientes necesarios para mantener la salud y energía. Los principales grupos de nutrientes son las proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales. Una buena alimentación requiere comer una variedad balanceada de alimentos como frutas, verduras, cereales y legumbres, así como reemplazar carnes rojas con pollo o pescado.

1. Alimentación y nutrición
Docente: Gemma Salvador Varillas

2. La alimentación
y la nutrición

3. La alimentación
° Consiste en
incorporar
alimentos
al
organismo que
se
han
seleccionado y
preparado
previamente.

4. ° Casi todos los
alimentos
que
conocemos
provienen de los
animales
y
las
plantas,
pero
también
son
necesarias
otras
sustancias como: el
agua y las sales
minerales.

5. La nutrición
°Consiste en obtener
de los alimentos los
nutrientes
que
nuestro
cuerpo
necesita
para
conservar
la
salud,
reponer
energías y crecer.

6. Los grupos de nutrientes, a partir de
los cuales obtenemos lo necesario
para vivir, son:
- Proteínas
Carbohidratos
- Lípidos y grasas
- Vitaminas y minerales

7. La cantidad de energía que requiere
cada persona es diferente de acuerdo
con su edad, el trabajo que realiza y el
lugar donde vive.

8. Los alimentos en nuestra vida
A. Los recién nacidos necesitan de la
leche materna, que contiene todos lo
nutrientes para que el bebé se
desarrolle sano y fuerte.

9. B.
Durante
el
crecimiento
los
niños
y
niñas
necesitan
alimentos
que
proporcionen
nutrientes
que
desarrollen
su
cuerpo.

10. C. En la juventud se
requieren
alimentos
energéticos
que
aporten
las
calorías
necesarias
para
desarrollar
un
mayor
trabajo
físico.

11. D. En la madurez se precisan
nutrientes que regulen todos los
procesos que tienen lugar en el
organismo.

12. Una buena alimentación es:
* Combinar bien los alimentos.

13. * Comer frutas y verduras a diario.

14. * Reemplazar las carnes rojas por carne
de pollo o pescado.

15. * Comer entre 400 y 600 gramos de
cereales y legumbres a diario.