Los alimentos se clasifican principalmente en proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas. El aparato digestivo se encarga de digerir los alimentos y contribuir al proceso de metabolismo. Una nutrición balanceada es importante para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la salud.
2. ¿QUE ES LA NUTRICION?
La nutrición es el proceso biológico en el que
los organismos asimilan los alimentos y los
líquidos necesarios para el funcionamiento,
el crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales
3. ¿POR QUÉ NECESITAMOS
COMER Y BEBER?
Los alimentos nos proporcionan la energía
necesaria para saltar, correr, jugar o
aprender.
Además, para crecer también necesitas
alimentarte. Los alimentos nos
proporcionan los componentes necesarios
para construir o reparar los tejidos que
forman tu organismo.
4. CLASIFICACION DE LOS
ALIMENTOS
•PROTEINAS
•CARBOHIDRATOS
•GRASAS
•MINERALES
•VITAMINAS
5. PROTEINAS
Lasproteínas se utilizan principalmente para
construir los tejidos del organismo como los
huesos, los músculos o la piel y para formar
algunas hormonas, enzimas y otras
sustancias importantes.
6. CARBOHIDRATOS
Loshidratos de carbono o azúcares
son la principal fuente de energía para
todas las funciones que tienen lugar en
nuestro organismo.
7. GRASAS
Lasgrasas también son una fuente de
energía. En muchos casos, esta energía se
almacena. Las grasas forman parte de
algunas estructuras, como las membranas de
todas las células, y son necesarias también
para absorber algunas vitaminas.
8. MINERALES
Nuestro cuerpo necesita también minerales,
como el calcio, el fósforo o el hierro. El calcio
y el fósforo son muy importantes para que
tus huesos crezcan y conserven su dureza.
El hierro es fundamental para que los
glóbulos rojos de la sangre puedan
transportar oxígeno.
9. VITAMINAS
Las vitaminas son un grupo de
sustancias que participan en muchas
funciones de tu organismo. La mayoría
se nombran con letras, como la
vitamina A, la vitamina C, la D, la E, la
K y el grupo de las vitaminas B.
10. MAS SOBRE NUTRICIÓN
•EL AGUA
•TIPOS DE ALIMENTOS
•APARATO
DIGESTIVO
•SISTEMA DIGESTIVO
•FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO
•INFORMACIÓN NUTRICIONAL
•DIETA
11. EL AGUA
Además de comer, también necesitas beber.
Nuestro cuerpo contiene una cantidad muy
elevada de agua, entre un 65% y un 75%. El
ser humano podría vivir algunas semanas sin
comer; sin embargo, no podría sobrevivir
más que unos pocos días sin agua.
12. LOS TIPOS DE ALIMENTOS
Lamayoría de los alimentos procede de las
plantas o de los animales. Hay alimentos de
origen animal, como la carne, la leche, los
huevos o el pescado, y alimentos de origen
vegetal, como las frutas, los cereales o las
verduras. El agua y la sal son alimentos de
origen mineral.
13. ¿Qué es el aparato digestivo?
El aparato digestivo es el conjunto de
órganos en los que se produce la digestión.
La digestión es un proceso mediante el cual
los alimentos se dividen en sustancias más
pequeñas, llamadas nutrientes.
15. FUNCION DEL APARATO
DIGESTIVO
La función de los órganos del aparato
digestivo es descomponer los alimentos
en nutrientes, absorber estos nutrientes y
eliminar los restos de los alimentos en
forma de heces.
16. LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Si te fijas, descubrirás que en muchos
alimentos envasados, como, por ejemplo, en
un cartón de leche o en un paquete de
cereales, puedes encontrar la ‘información
nutricional’. Esta información te indica las
cantidades y el tipo de nutrientes que ese
alimento proporciona a tu organismo.
17. LA DIETA
El conjunto de los alimentos que comes
habitualmente recibe el nombre de dieta. Tu
dieta debe estar compuesta por alimentos
distintos que aporten todos los nutrientes que
tu cuerpo necesita y, además, en una
cantidad adecuada. Es decir, tu dieta debe
ser completa y equilibrada. Cada dieta debe
ser adecuada a la edad y a la actividad física
que desarrolla cada persona.
18. 1. ¿LOS ALIMENTOS SEGÚN SU
CLASIFICACIÓN SE DIVIDEN
EN?
Dulces, salados y agrios.
Frutas y verduras
Proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y
vitaminas.
Acidos y simples.
19. 2. ¿EN CUAL DE ESTOS
ALIMENTOS SE ENCUENTRAN
LAS PROTEÍNAS?
Chocolates y dulces
Frutas y
verduras
Carnes como pescado, pollo y res.
Cereales
20. 3. ¿LA FUNCIÓN DEL
APARATO DIGESTIVO ES?
Ingerir
alimentos
Degradar los
alimentos
Almacenar los alimentos
Digerir los alimentos y contribuir al proceso de metabolismo
21. 4. LA NUTRICIÓN ES
IMPORTANTE PORQUE:
Contribuye a un buen crecimiento y desarrollo
Se hace por necesidad
Porque produce alteraciones nerviosas
Sólo se necesitan en la infancia
22. COMPLETA LA ORACIÓN CON LA PALABRA
CORRECTA:
1. El aparato que interviene en el metabolismo
de los alimentos es el
2. Las carnes y las legumbres hacen parte de
las
3. Una alimentación balanceada conlleva a
una buena
4. Las frutas y las verduras son alimentos
verificar
23. Selecciona las oraciones
verdaderas:
Las legumbres reemplazan a las carnes porque son
proteínas.
Cuando consumimos azúcar estamos almacenando
carbohidratos.
Los pulmones hacen parte del aparato digestivo.
Los derivados de la leche no son alimentos
energéticos.
Verificar
24. NUTRICIÓN HUMANA
Claudia Rocío Díaz
Arley Neira Poveda
Luis Alfredo Melo
Asesor:
ing. John Freddy Quintás
Institución Educativa Técnico Industrial Dosquebradas
2008
25. OBJETIVO GENERAL
Asimilar los procesos de nutrición
humana en forma creativa, dinámica y
lúdica a través del continúo aprendizaje
interactivo, fortaleciendo las estrategias
pedagógicas y aprovechando los
recursos didáctico-tecnológicos que
brinda la institución.
26. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Reconocer la importancia de una buena
nutrición en el ser humano.
Fomentar el espíritu investigativo a través de
las ayudas tecnológicas.
-Estimularal estudiante en el manejo de las
herramientas que proporciona el programa
PowerPoint.
27. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Reconocer el funcionamiento del aparato
digestivo mediante la actividad interactiva.
Permitirel auto-aprendizaje de las unidades
temáticas por medio de actividades lúdicas.
Despertar en el niño su capacidad
argumentativa y descriptiva en desarrollo de
las diferentes actividades programadas.
28. JUSTIFICACIÓN
En la sociedad actual se observa que uno de los
problemas que encontramos en nuestra
población infantil es la desnutrición y
consideramos de vital importancia que los niños
y las niñas, conozcan los valores nutritivos de
los alimentos que consumen a diario y de esta
manera contribuir a mejorar la calidad de una
alimentación balanceada.
Mediante la realización de este proyecto se busca
fortalecer los procesos de aprendizaje de los
estudiantes, apoyados en las ayudas
tecnológicas que nos brinda el medio para
dinamizar el desarrollo de las clases.