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NUTRICION HUMANA




PRESENTACI   OVA         ACTIVIDAD
ON
¿QUE ES LA NUTRICION?
La nutrición es el proceso biológico en el que
  los organismos asimilan los alimentos y los
  líquidos necesarios para el funcionamiento,
  el crecimiento y el mantenimiento de sus
  funciones vitales
¿POR QUÉ NECESITAMOS
    COMER Y BEBER?
 Los alimentos nos proporcionan la energía
 necesaria para saltar, correr, jugar o
 aprender.
 Además, para crecer también necesitas
 alimentarte. Los alimentos nos
 proporcionan los componentes necesarios
 para construir o reparar los tejidos que
 forman tu organismo.
CLASIFICACION DE LOS
       ALIMENTOS


•PROTEINAS
•CARBOHIDRATOS
•GRASAS
•MINERALES
•VITAMINAS
PROTEINAS

 Lasproteínas se utilizan principalmente para
 construir los tejidos del organismo como los
 huesos, los músculos o la piel y para formar
 algunas hormonas, enzimas y otras
 sustancias importantes.
CARBOHIDRATOS

 Loshidratos de carbono o azúcares
 son la principal fuente de energía para
 todas las funciones que tienen lugar en
 nuestro organismo.
GRASAS
 Lasgrasas también son una fuente de
 energía. En muchos casos, esta energía se
 almacena. Las grasas forman parte de
 algunas estructuras, como las membranas de
 todas las células, y son necesarias también
 para absorber algunas vitaminas.
MINERALES
Nuestro cuerpo necesita también minerales,
como el calcio, el fósforo o el hierro. El calcio
y el fósforo son muy importantes para que
tus huesos crezcan y conserven su dureza.
El hierro es fundamental para que los
glóbulos rojos de la sangre puedan
transportar oxígeno.
VITAMINAS

Las vitaminas son un grupo de
sustancias que participan en muchas
funciones de tu organismo. La mayoría
se nombran con letras, como la
vitamina A, la vitamina C, la D, la E, la
K y el grupo de las vitaminas B.
MAS SOBRE NUTRICIÓN
•EL AGUA


   •TIPOS DE ALIMENTOS

           •APARATO
           DIGESTIVO

                •SISTEMA DIGESTIVO


                       •FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO

                              •INFORMACIÓN NUTRICIONAL

                                     •DIETA
EL AGUA
 Además  de comer, también necesitas beber.
 Nuestro cuerpo contiene una cantidad muy
 elevada de agua, entre un 65% y un 75%. El
 ser humano podría vivir algunas semanas sin
 comer; sin embargo, no podría sobrevivir
 más que unos pocos días sin agua.
LOS TIPOS DE ALIMENTOS
 Lamayoría de los alimentos procede de las
 plantas o de los animales. Hay alimentos de
 origen animal, como la carne, la leche, los
 huevos o el pescado, y alimentos de origen
 vegetal, como las frutas, los cereales o las
 verduras. El agua y la sal son alimentos de
 origen mineral.
¿Qué es el aparato digestivo?

El aparato digestivo es el conjunto de
órganos en los que se produce la digestión.
La digestión es un proceso mediante el cual
los alimentos se dividen en sustancias más
pequeñas, llamadas nutrientes.
SISTEMA DIGESTIVO
FUNCION DEL APARATO
           DIGESTIVO
La función de los órganos del aparato
  digestivo es descomponer los alimentos
  en nutrientes, absorber estos nutrientes y
  eliminar los restos de los alimentos en
  forma de heces.
LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL


 Si  te fijas, descubrirás que en muchos
  alimentos envasados, como, por ejemplo, en
  un cartón de leche o en un paquete de
  cereales, puedes encontrar la ‘información
  nutricional’. Esta información te indica las
  cantidades y el tipo de nutrientes que ese
  alimento proporciona a tu organismo.
LA DIETA
 El conjunto de los alimentos que comes
  habitualmente recibe el nombre de dieta. Tu
  dieta debe estar compuesta por alimentos
  distintos que aporten todos los nutrientes que
  tu cuerpo necesita y, además, en una
  cantidad adecuada. Es decir, tu dieta debe
  ser completa y equilibrada. Cada dieta debe
  ser adecuada a la edad y a la actividad física
  que desarrolla cada persona.
1. ¿LOS ALIMENTOS SEGÚN SU
   CLASIFICACIÓN SE DIVIDEN
   EN?

    Dulces, salados y agrios.


    Frutas y verduras

    Proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y
    vitaminas.

    Acidos y simples.
2. ¿EN CUAL DE ESTOS
ALIMENTOS SE ENCUENTRAN
LAS PROTEÍNAS?

   Chocolates y dulces

   Frutas y
   verduras

   Carnes como pescado, pollo y res.


   Cereales
3. ¿LA FUNCIÓN DEL
APARATO DIGESTIVO ES?

   Ingerir
   alimentos

   Degradar los
   alimentos


   Almacenar los alimentos


   Digerir los alimentos y contribuir al proceso de metabolismo
4. LA NUTRICIÓN ES
IMPORTANTE PORQUE:

  Contribuye a un buen crecimiento y desarrollo


  Se hace por necesidad


  Porque produce alteraciones nerviosas


  Sólo se necesitan en la infancia
COMPLETA LA ORACIÓN CON LA PALABRA
CORRECTA:


1.   El aparato que interviene en el metabolismo
     de los alimentos es el
2.   Las carnes y las legumbres hacen parte de
     las
3.   Una alimentación balanceada conlleva a
     una buena
4.   Las frutas y las verduras son alimentos


                      verificar
Selecciona las oraciones
verdaderas:

  Las legumbres reemplazan a las carnes porque son
  proteínas.

  Cuando consumimos azúcar estamos almacenando
  carbohidratos.

  Los pulmones hacen parte del aparato digestivo.

  Los derivados de la leche no son alimentos
  energéticos.
                        Verificar
NUTRICIÓN HUMANA

                 Claudia Rocío Díaz
                 Arley Neira Poveda
                  Luis Alfredo Melo


                       Asesor:
              ing. John Freddy Quintás

Institución Educativa Técnico Industrial Dosquebradas
                         2008
OBJETIVO GENERAL

Asimilar los procesos de nutrición
 humana en forma creativa, dinámica y
 lúdica a través del continúo aprendizaje
 interactivo, fortaleciendo las estrategias
 pedagógicas y aprovechando los
 recursos didáctico-tecnológicos que
 brinda la institución.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Reconocer   la importancia de una buena
  nutrición en el ser humano.

 Fomentar  el espíritu investigativo a través de
  las ayudas tecnológicas.

 -Estimularal estudiante en el manejo de las
  herramientas que proporciona el programa
  PowerPoint.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Reconocer  el funcionamiento del aparato
  digestivo mediante la actividad interactiva.

 Permitirel auto-aprendizaje de las unidades
  temáticas por medio de actividades lúdicas.

 Despertar  en el niño su capacidad
  argumentativa y descriptiva en desarrollo de
  las diferentes actividades programadas.
JUSTIFICACIÓN
En la sociedad actual se observa que uno de los
  problemas que encontramos en nuestra
  población infantil es la desnutrición y
  consideramos de vital importancia que los niños
  y las niñas, conozcan los valores nutritivos de
  los alimentos que consumen a diario y de esta
  manera contribuir a mejorar la calidad de una
  alimentación balanceada.
Mediante la realización de este proyecto se busca
  fortalecer los procesos de aprendizaje de los
  estudiantes, apoyados en las ayudas
  tecnológicas que nos brinda el medio para
  dinamizar el desarrollo de las clases.

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  • 1. NUTRICION HUMANA PRESENTACI OVA ACTIVIDAD ON
  • 2. ¿QUE ES LA NUTRICION? La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales
  • 3. ¿POR QUÉ NECESITAMOS COMER Y BEBER? Los alimentos nos proporcionan la energía necesaria para saltar, correr, jugar o aprender. Además, para crecer también necesitas alimentarte. Los alimentos nos proporcionan los componentes necesarios para construir o reparar los tejidos que forman tu organismo.
  • 4. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS •PROTEINAS •CARBOHIDRATOS •GRASAS •MINERALES •VITAMINAS
  • 5. PROTEINAS  Lasproteínas se utilizan principalmente para construir los tejidos del organismo como los huesos, los músculos o la piel y para formar algunas hormonas, enzimas y otras sustancias importantes.
  • 6. CARBOHIDRATOS  Loshidratos de carbono o azúcares son la principal fuente de energía para todas las funciones que tienen lugar en nuestro organismo.
  • 7. GRASAS  Lasgrasas también son una fuente de energía. En muchos casos, esta energía se almacena. Las grasas forman parte de algunas estructuras, como las membranas de todas las células, y son necesarias también para absorber algunas vitaminas.
  • 8. MINERALES Nuestro cuerpo necesita también minerales, como el calcio, el fósforo o el hierro. El calcio y el fósforo son muy importantes para que tus huesos crezcan y conserven su dureza. El hierro es fundamental para que los glóbulos rojos de la sangre puedan transportar oxígeno.
  • 9. VITAMINAS Las vitaminas son un grupo de sustancias que participan en muchas funciones de tu organismo. La mayoría se nombran con letras, como la vitamina A, la vitamina C, la D, la E, la K y el grupo de las vitaminas B.
  • 10. MAS SOBRE NUTRICIÓN •EL AGUA •TIPOS DE ALIMENTOS •APARATO DIGESTIVO •SISTEMA DIGESTIVO •FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO •INFORMACIÓN NUTRICIONAL •DIETA
  • 11. EL AGUA  Además de comer, también necesitas beber. Nuestro cuerpo contiene una cantidad muy elevada de agua, entre un 65% y un 75%. El ser humano podría vivir algunas semanas sin comer; sin embargo, no podría sobrevivir más que unos pocos días sin agua.
  • 12. LOS TIPOS DE ALIMENTOS  Lamayoría de los alimentos procede de las plantas o de los animales. Hay alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales o las verduras. El agua y la sal son alimentos de origen mineral.
  • 13. ¿Qué es el aparato digestivo? El aparato digestivo es el conjunto de órganos en los que se produce la digestión. La digestión es un proceso mediante el cual los alimentos se dividen en sustancias más pequeñas, llamadas nutrientes.
  • 15. FUNCION DEL APARATO DIGESTIVO La función de los órganos del aparato digestivo es descomponer los alimentos en nutrientes, absorber estos nutrientes y eliminar los restos de los alimentos en forma de heces.
  • 16. LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL  Si te fijas, descubrirás que en muchos alimentos envasados, como, por ejemplo, en un cartón de leche o en un paquete de cereales, puedes encontrar la ‘información nutricional’. Esta información te indica las cantidades y el tipo de nutrientes que ese alimento proporciona a tu organismo.
  • 17. LA DIETA  El conjunto de los alimentos que comes habitualmente recibe el nombre de dieta. Tu dieta debe estar compuesta por alimentos distintos que aporten todos los nutrientes que tu cuerpo necesita y, además, en una cantidad adecuada. Es decir, tu dieta debe ser completa y equilibrada. Cada dieta debe ser adecuada a la edad y a la actividad física que desarrolla cada persona.
  • 18. 1. ¿LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CLASIFICACIÓN SE DIVIDEN EN? Dulces, salados y agrios. Frutas y verduras Proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas. Acidos y simples.
  • 19. 2. ¿EN CUAL DE ESTOS ALIMENTOS SE ENCUENTRAN LAS PROTEÍNAS? Chocolates y dulces Frutas y verduras Carnes como pescado, pollo y res. Cereales
  • 20. 3. ¿LA FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO ES? Ingerir alimentos Degradar los alimentos Almacenar los alimentos Digerir los alimentos y contribuir al proceso de metabolismo
  • 21. 4. LA NUTRICIÓN ES IMPORTANTE PORQUE: Contribuye a un buen crecimiento y desarrollo Se hace por necesidad Porque produce alteraciones nerviosas Sólo se necesitan en la infancia
  • 22. COMPLETA LA ORACIÓN CON LA PALABRA CORRECTA: 1. El aparato que interviene en el metabolismo de los alimentos es el 2. Las carnes y las legumbres hacen parte de las 3. Una alimentación balanceada conlleva a una buena 4. Las frutas y las verduras son alimentos verificar
  • 23. Selecciona las oraciones verdaderas: Las legumbres reemplazan a las carnes porque son proteínas. Cuando consumimos azúcar estamos almacenando carbohidratos. Los pulmones hacen parte del aparato digestivo. Los derivados de la leche no son alimentos energéticos. Verificar
  • 24. NUTRICIÓN HUMANA Claudia Rocío Díaz Arley Neira Poveda Luis Alfredo Melo Asesor: ing. John Freddy Quintás Institución Educativa Técnico Industrial Dosquebradas 2008
  • 25. OBJETIVO GENERAL Asimilar los procesos de nutrición humana en forma creativa, dinámica y lúdica a través del continúo aprendizaje interactivo, fortaleciendo las estrategias pedagógicas y aprovechando los recursos didáctico-tecnológicos que brinda la institución.
  • 26. OBJETIVOS ESPECIFICOS:  Reconocer la importancia de una buena nutrición en el ser humano.  Fomentar el espíritu investigativo a través de las ayudas tecnológicas.  -Estimularal estudiante en el manejo de las herramientas que proporciona el programa PowerPoint.
  • 27. OBJETIVOS ESPECIFICOS:  Reconocer el funcionamiento del aparato digestivo mediante la actividad interactiva.  Permitirel auto-aprendizaje de las unidades temáticas por medio de actividades lúdicas.  Despertar en el niño su capacidad argumentativa y descriptiva en desarrollo de las diferentes actividades programadas.
  • 28. JUSTIFICACIÓN En la sociedad actual se observa que uno de los problemas que encontramos en nuestra población infantil es la desnutrición y consideramos de vital importancia que los niños y las niñas, conozcan los valores nutritivos de los alimentos que consumen a diario y de esta manera contribuir a mejorar la calidad de una alimentación balanceada. Mediante la realización de este proyecto se busca fortalecer los procesos de aprendizaje de los estudiantes, apoyados en las ayudas tecnológicas que nos brinda el medio para dinamizar el desarrollo de las clases.