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PESTICIDAS
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OCUPACIONAL
HISTORIA
El hombre a utilizado plaguicidas desde épocas remotas, en un
principio los utilizaban para proteger alimentos y cultivos de plagas,
Homero escribió acerca de las propiedades “ purificadoras “ del
azufre, pues esta sustancia atacaba a los mohos.
Los chinos utilizaban los arsénicos para el control de algunas plagas y
roedores. A esta era se le llamo “ la de los productos naturales “
El siglo XIX y XX , donde se sintetizaron productos inorgánicos como el
acetoarsenico (verde de parís).
La tercera etapa de los plaguicidas se conoce como “productos
sintéticos” que empieza por los años veintes del siglo pasado, vino
con la síntesis y uso de dinitroderivados, su uso se extendió hasta
los años cuarenta con el surgimiento del DDT que fue sintetizado
por Paúl Muller. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD
OCUPACIONAL
PESTICIDAS
Los pesticidas son productos químicos utilizados para
controlar varias plagas como insectos, roedores, hongos
(tales como el moho) y las malas hierbas.
En los últimos 30 años, el uso de pesticidas comerciales
y domésticos se ha disparado. Hoy en día, se usan
pesticidas de manera habitual tanto dentro como fuera
de casa, y se pueden encontrar en la tierra, el agua, el
aire y en nuestros cuerpos.
Los pesticidas pueden ser extremadamente peligrosos y
amenazar gravemente la salud de los seres humanos y
de los animales en todas partes.
LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD
OCUPACIONAL
CLASIFICACIÓN
Naturales: Provienen de una fuente orgánica natural sin
repercutir en el medio ambiente (nicotina, rotenona)
Sintéticos: Son aquellos elaborados de las síntesis
complejas que repercuten en el medio ambiente (DDT,
paratión, malatión).
Las clasificaciones se basan en:
 Pesticidas que atacan plagas
 Fungicidas que inhiben hongos
 Insecticidas que eliminan insectos
 Acaricidas matan los ácaros
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http://www.sedesa.com/bloc/control-de-plagas-tarragona/
INSECTICIDAS
ORGANOCLORADOS
 Son derivados de hidrocarburos clorados, que penetran al
organismo humano, se alojan durante años en los órganos ricos en
grasa (exposición crónica), ya que son moléculas lipofílicas y
solubles en disolventes no polares, la intoxicación aguda puede
dejar secuelas en riñones y el hígado.
 Actúan como venenos estomacales y de contacto, estos
plaguicidas son neurotóxicos y actúan preferentemente en el
ganglio nervioso periférico.
 Los vehículos de intoxicación de los pesticidas, son muy variados
pero en este caso los vegetales como las hortalizas contienen
pesticidas organoclorados que puede reducir el riesgo de
acumulación en los tejidos grasos.
 Los cereales suelen portar restos de pesticidas organoclorados
como: trigo, maíz y soya.
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OCUPACIONAL
INSECTICIDAS
ORGANOFOSFORADOS
Son esteres del ácido fosfórico, pueden provocar intoxicaciones
agudas en dosis muy bajas, salivación abundante, miosis, parálisis
vasomotora, sudoración excesiva, color de piel blancusco, mal
formaciones genéticas, deficiencia mental
Dentro de los alimentos que contienen cancerígenos como los
pesticidas organofosforados, están en primer lugar los tomates,
papas, espinacas, lechugas, zanahorias y la uva.
Las frutas también contienen restos de pesticidas órgano fosforados
como son: las naranjas, manzanas y peras.
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OCUPACIONAL
http://huertodeurbano.com/como-cultivar/lechuga/
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cuento-sobre-la-espinaca/
PLAGUICIDAS
Las vías de intoxicación son la vía dérmica la mas importante, la vía
respiratoria y por ingesta de alimentos. la toxicidad de estas
sustancias capaces de causar efectos adversos en un ser vivo se
relaciona con la dosis letal media (DL50) que es la sustancia que se
administra a un organismo con la cual muere el 50% de los
organismos de una población expuesta experimentalmente.
EFECTOS TOXICOS A LARGO PLAZO
Estas se derivan de la exposición continua a dosis bajas de una
sustancia produciendo una gran variedad de alteraciones
bioquímicas, fisiológicas y morfológicas, los efectos mas
importantes están sobre los sistemas nervioso central,
hematopoyético y reproductor, apariciones de cáncer, mutaciones y
mal formaciones congénitas.
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OCUPACIONAL
TOXICIDAD
 Toxicidad aguda: Es la sustancia que se relaciona con
la DL50 e indica la gravedad y magnitud de los efectos
tóxicos inmediatos (muerte, repercusiones).
 Toxicidad crónica: Capacidad de una sustancia para
producir efectos adversos de un organismo debido a
exposiciones continuas durante un periodo prolongado
provocando acumulación del agente tóxico en el
organismo desarrollando tumores, lesiones en órganos
blancos, anemia aplásica, alteraciones del sistema
nervioso central, efectos cicotoxicos como las
sustancias carcinogénicas, mutagénicas y teratogenicas.
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OCUPACIONAL
MUTAGENESIS
Es la inducción de alteraciones en el material genético de un solo gen,
o en el numero o estructura de los cromosomas.
Una sustancia con capacidad mutagénica actúa sobre las células
germinales (espermatozoos u óvulos) de cualquier organismo que
se reproduzca sexualmente, la descendencia podrá ser portadora
de genes mutantes en toda su célula, por lo que la mutación se
podrá transmitir a las generaciones posteriores, esta puede ser tan
desfavorable que la muerte ocurra antes del nacimiento.
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OCUPACIONAL
http://www.encentamiento.uphero.com/77176/genetica-humana.html
CARCINOGENESIS
Es la inducción de un crecimiento anormal, desordenado y
potencialmente ilimitado de las células de un tejido u órgano.
Una característica de los tipos de cáncer es la invasión de tejidos no
afectados.
Fases
1. Invasión de los tejidos circundantes en tumor.
2. Invasión de los vasos y ganglios linfáticos satélites.
3. Formación de células cancerosas, nuevos focos a los que se les
llama metástasis.
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CARCINOGENESIS
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TERATOGENESIS
Es la inducción de anomalías del producto en gestación que se
presenta cuando una sustancia química atraviesa la membrana
placentaria.
Se les llama defectos congénitos y pueden presentarse de varias
formas
 El desarrollo del producto en gestación cesa por completo, con su
muerte y el aborto espontáneo.
 Puede producirse un retraso del crecimiento intrauterino del
producto, por lo que este no alcanzara su crecimiento y desarrollo
normal.
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OCUPACIONAL
TERATOGENESIS
 El efecto teratogenico de un agente externo según la fase de
desarrollo del producto en la cual actúa desde el momento de la
concepción hasta el alumbramiento.
 Estas fases incluyen el huevo fecundado, el blastocito, el embrión,
el feto y el neonato.
 El mayor riesgo teratológico suele existir durante el periodo
embrionario, que es cuando se reproducen la diferenciación tisular y
la órgano génesis.
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OCUPACIONAL
DAÑOS EN EL SNC
La barrera central protege al SNC de las sustancias, pero no siempre
las excluye totalmente.
 Los compuestos lipofílicos, plaguicidas, la pueden penetrar
dependiendo de ciertas condiciones patológicas.
 Las moléculas pequeñas pueden penetrar esta barrera a través de
las uniones o por el citoplasma de las células endoteliales del SNC.
 Los efectos tóxicos de las sustancias químicas sobre el cerebro
pueden ser estructurales, como los cambios crónicos en los
órganelos celulares o funcionales, como las alteraciones
sensoriales y motoras.
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OCUPACIONAL
DAÑOS EN EL SNC
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OCUPACIONAL
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DAÑOS EN EL SISTEMA
INMUNOLOGICO
El sistema inmunológico esta constituido por las inmunoglobulinas
(anticuerpos) y los linfocitos, se producen en la medula ósea y
maduran en órganos especializados.
 Linfocitos T:Los linfocitos que se forman dentro del timo,
son parte de las células cuya función es memorizar, controlar el
ataque de agentes externos dentro del organismo.
 Linfocitos B: Se forman en las capas terminales y medulares de
los nódulos linfoides, en la pulpa blanca del bazo y en las Placas de
Peyer del intestino delgado, ayudan a las funciones de memoria y
en la secreción de anticuerpos de células plasmáticas.
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OCUPACIONAL
http://www.ecured.cu/images/0/09/Lifoncitos_T.JPG
DAÑOS EN EL SISTEMA
REPRODUCTIVO
Estos efectos pueden manifestarse como alteraciones en el ciclo
estrogenico; capacidad de concepción y fertilidad.
Efectos adversos sobre la actividad de algunas enzimas e isoenzimas
del metabolismo energético de los testículos y sobre el contenido de
fructosa en la glándula coagulante
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OCUPACIONAL
https://angagonzalez.com/tag/hormonas/
WEBGRÁFIA
 Pesticidas y salud humana; Centro Nacional de Información de Pesticidas.
http://npic.orst.edu/health/humhealth.es.html
 Observatorio de Salud y Medio Ambiente de Andalucía
http://www.osman.es/ficha/14174
 De la Roda, E; Ruiz, A; Mutagénesis y Carcinogénesis Ambiental, C.6 (Pág,82 –
92)Archivo PDF http://www.bvsde.paho.org/bvstox/fulltext/toxico/toxico-01a6.pdf
 Calva, L; Torres, M; Plaguicidas Organoclorados y Organofosforados; Lab. De
Ecosistemas Costeros; Departamento de Hidrobiología.
http://www.izt.uam.mx/newpage/contactos/anterior/n30ne/pdf/plaga.pdf
 Perez Landeiro, A; Allende, M.A; 2002; Teratogénesis: Clasificaciones; Servicio de
farmacia Clínica Quirón de Zaragoza Archivo PDF; (pág53-58)
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Los 40 efectos de los pesticidas

  • 2. HISTORIA El hombre a utilizado plaguicidas desde épocas remotas, en un principio los utilizaban para proteger alimentos y cultivos de plagas, Homero escribió acerca de las propiedades “ purificadoras “ del azufre, pues esta sustancia atacaba a los mohos. Los chinos utilizaban los arsénicos para el control de algunas plagas y roedores. A esta era se le llamo “ la de los productos naturales “ El siglo XIX y XX , donde se sintetizaron productos inorgánicos como el acetoarsenico (verde de parís). La tercera etapa de los plaguicidas se conoce como “productos sintéticos” que empieza por los años veintes del siglo pasado, vino con la síntesis y uso de dinitroderivados, su uso se extendió hasta los años cuarenta con el surgimiento del DDT que fue sintetizado por Paúl Muller. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 3. PESTICIDAS Los pesticidas son productos químicos utilizados para controlar varias plagas como insectos, roedores, hongos (tales como el moho) y las malas hierbas. En los últimos 30 años, el uso de pesticidas comerciales y domésticos se ha disparado. Hoy en día, se usan pesticidas de manera habitual tanto dentro como fuera de casa, y se pueden encontrar en la tierra, el agua, el aire y en nuestros cuerpos. Los pesticidas pueden ser extremadamente peligrosos y amenazar gravemente la salud de los seres humanos y de los animales en todas partes. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 4. CLASIFICACIÓN Naturales: Provienen de una fuente orgánica natural sin repercutir en el medio ambiente (nicotina, rotenona) Sintéticos: Son aquellos elaborados de las síntesis complejas que repercuten en el medio ambiente (DDT, paratión, malatión). Las clasificaciones se basan en:  Pesticidas que atacan plagas  Fungicidas que inhiben hongos  Insecticidas que eliminan insectos  Acaricidas matan los ácaros LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL http://www.sedesa.com/bloc/control-de-plagas-tarragona/
  • 5. INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS  Son derivados de hidrocarburos clorados, que penetran al organismo humano, se alojan durante años en los órganos ricos en grasa (exposición crónica), ya que son moléculas lipofílicas y solubles en disolventes no polares, la intoxicación aguda puede dejar secuelas en riñones y el hígado.  Actúan como venenos estomacales y de contacto, estos plaguicidas son neurotóxicos y actúan preferentemente en el ganglio nervioso periférico.  Los vehículos de intoxicación de los pesticidas, son muy variados pero en este caso los vegetales como las hortalizas contienen pesticidas organoclorados que puede reducir el riesgo de acumulación en los tejidos grasos.  Los cereales suelen portar restos de pesticidas organoclorados como: trigo, maíz y soya. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 6. INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS Son esteres del ácido fosfórico, pueden provocar intoxicaciones agudas en dosis muy bajas, salivación abundante, miosis, parálisis vasomotora, sudoración excesiva, color de piel blancusco, mal formaciones genéticas, deficiencia mental Dentro de los alimentos que contienen cancerígenos como los pesticidas organofosforados, están en primer lugar los tomates, papas, espinacas, lechugas, zanahorias y la uva. Las frutas también contienen restos de pesticidas órgano fosforados como son: las naranjas, manzanas y peras. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL http://huertodeurbano.com/como-cultivar/lechuga/ http://elfruterodetubarrio.com/y-ahora-te- cuento-sobre-la-espinaca/
  • 7. PLAGUICIDAS Las vías de intoxicación son la vía dérmica la mas importante, la vía respiratoria y por ingesta de alimentos. la toxicidad de estas sustancias capaces de causar efectos adversos en un ser vivo se relaciona con la dosis letal media (DL50) que es la sustancia que se administra a un organismo con la cual muere el 50% de los organismos de una población expuesta experimentalmente. EFECTOS TOXICOS A LARGO PLAZO Estas se derivan de la exposición continua a dosis bajas de una sustancia produciendo una gran variedad de alteraciones bioquímicas, fisiológicas y morfológicas, los efectos mas importantes están sobre los sistemas nervioso central, hematopoyético y reproductor, apariciones de cáncer, mutaciones y mal formaciones congénitas. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 8. TOXICIDAD  Toxicidad aguda: Es la sustancia que se relaciona con la DL50 e indica la gravedad y magnitud de los efectos tóxicos inmediatos (muerte, repercusiones).  Toxicidad crónica: Capacidad de una sustancia para producir efectos adversos de un organismo debido a exposiciones continuas durante un periodo prolongado provocando acumulación del agente tóxico en el organismo desarrollando tumores, lesiones en órganos blancos, anemia aplásica, alteraciones del sistema nervioso central, efectos cicotoxicos como las sustancias carcinogénicas, mutagénicas y teratogenicas. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 9. MUTAGENESIS Es la inducción de alteraciones en el material genético de un solo gen, o en el numero o estructura de los cromosomas. Una sustancia con capacidad mutagénica actúa sobre las células germinales (espermatozoos u óvulos) de cualquier organismo que se reproduzca sexualmente, la descendencia podrá ser portadora de genes mutantes en toda su célula, por lo que la mutación se podrá transmitir a las generaciones posteriores, esta puede ser tan desfavorable que la muerte ocurra antes del nacimiento. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL http://www.encentamiento.uphero.com/77176/genetica-humana.html
  • 10. CARCINOGENESIS Es la inducción de un crecimiento anormal, desordenado y potencialmente ilimitado de las células de un tejido u órgano. Una característica de los tipos de cáncer es la invasión de tejidos no afectados. Fases 1. Invasión de los tejidos circundantes en tumor. 2. Invasión de los vasos y ganglios linfáticos satélites. 3. Formación de células cancerosas, nuevos focos a los que se les llama metástasis. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL http://eatthisroot.blogspot.com/2015/06/613- angiogenesis.html
  • 11. CARCINOGENESIS LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL http://fransaval.mforos.com/1850737/9791839-descubren-un-gen-que-podria-acabar-con-el-cancer/
  • 12. TERATOGENESIS Es la inducción de anomalías del producto en gestación que se presenta cuando una sustancia química atraviesa la membrana placentaria. Se les llama defectos congénitos y pueden presentarse de varias formas  El desarrollo del producto en gestación cesa por completo, con su muerte y el aborto espontáneo.  Puede producirse un retraso del crecimiento intrauterino del producto, por lo que este no alcanzara su crecimiento y desarrollo normal. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 13. TERATOGENESIS  El efecto teratogenico de un agente externo según la fase de desarrollo del producto en la cual actúa desde el momento de la concepción hasta el alumbramiento.  Estas fases incluyen el huevo fecundado, el blastocito, el embrión, el feto y el neonato.  El mayor riesgo teratológico suele existir durante el periodo embrionario, que es cuando se reproducen la diferenciación tisular y la órgano génesis. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 14. DAÑOS EN EL SNC La barrera central protege al SNC de las sustancias, pero no siempre las excluye totalmente.  Los compuestos lipofílicos, plaguicidas, la pueden penetrar dependiendo de ciertas condiciones patológicas.  Las moléculas pequeñas pueden penetrar esta barrera a través de las uniones o por el citoplasma de las células endoteliales del SNC.  Los efectos tóxicos de las sustancias químicas sobre el cerebro pueden ser estructurales, como los cambios crónicos en los órganelos celulares o funcionales, como las alteraciones sensoriales y motoras. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL
  • 15. DAÑOS EN EL SNC LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL http://ciencialandia.blogspot.com/2008/07/sistema-nervioso-central.html http://ciencialandia.blogspot.com/2008/07/sistema-nervioso-central.html
  • 16. DAÑOS EN EL SISTEMA INMUNOLOGICO El sistema inmunológico esta constituido por las inmunoglobulinas (anticuerpos) y los linfocitos, se producen en la medula ósea y maduran en órganos especializados.  Linfocitos T:Los linfocitos que se forman dentro del timo, son parte de las células cuya función es memorizar, controlar el ataque de agentes externos dentro del organismo.  Linfocitos B: Se forman en las capas terminales y medulares de los nódulos linfoides, en la pulpa blanca del bazo y en las Placas de Peyer del intestino delgado, ayudan a las funciones de memoria y en la secreción de anticuerpos de células plasmáticas. LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL http://www.ecured.cu/images/0/09/Lifoncitos_T.JPG
  • 17. DAÑOS EN EL SISTEMA REPRODUCTIVO Estos efectos pueden manifestarse como alteraciones en el ciclo estrogenico; capacidad de concepción y fertilidad. Efectos adversos sobre la actividad de algunas enzimas e isoenzimas del metabolismo energético de los testículos y sobre el contenido de fructosa en la glándula coagulante LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL https://angagonzalez.com/tag/hormonas/
  • 18. WEBGRÁFIA  Pesticidas y salud humana; Centro Nacional de Información de Pesticidas. http://npic.orst.edu/health/humhealth.es.html  Observatorio de Salud y Medio Ambiente de Andalucía http://www.osman.es/ficha/14174  De la Roda, E; Ruiz, A; Mutagénesis y Carcinogénesis Ambiental, C.6 (Pág,82 – 92)Archivo PDF http://www.bvsde.paho.org/bvstox/fulltext/toxico/toxico-01a6.pdf  Calva, L; Torres, M; Plaguicidas Organoclorados y Organofosforados; Lab. De Ecosistemas Costeros; Departamento de Hidrobiología. http://www.izt.uam.mx/newpage/contactos/anterior/n30ne/pdf/plaga.pdf  Perez Landeiro, A; Allende, M.A; 2002; Teratogénesis: Clasificaciones; Servicio de farmacia Clínica Quirón de Zaragoza Archivo PDF; (pág53-58) http://www.sefh.es/fh/2002/n3/6.pdf LIZZETH GALVIS CASTELLANOS SALUD OCUPACIONAL