10. Dieta
equilibrada
•Agua: Constituye el 70% del peso total de nuestro cuerpo.
Es indispensable para estabilizar el proceso hidrolítico de nuestro
organismo y transporta los minerales necesarios.
•Minerales: Facilitan el metabolismo y son básicos para la producción de
energía. El Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, entre otros son fundamentales.
•Vitaminas: No aportan ningún valor energético pero son fundamentales
para el desarrollo del Sistema Músculo-esquelético. Podemos citar como
ejemplo las vitaminas C. B, B-1, A y D.
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11. La pirámide alimenticia te puede dar un ejemplo de
la variedad de alimentos que podemos consumir para
mantener una buena nutrición.
Fig..1
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12. Práctica de actividad
física
Indudablemente, los retos planteados por el creciente problema de la
inactividad física y la obesidad en la infancia pueden ser considerados
como algunos de los desafíos más relevantes para la salud pública en el
siglo XXI. La responsabilidad de la mejora de los niveles de actividad
física y de otras conductas relacionadas con la salud infantil recae en
todos los miembros de la sociedad. Sin embargo, los padres de niños con
problemas de obesidad constituyen el componente más importante de la red de
influencias, con el único objetivo de conseguir mejorar las conductas
relacionadas con la salud, como, por ejemplo, la actividad física.
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13. En relación a esto exponemos a continuación los beneficios que para la salud aporta la
práctica de actividad físico-deportiva en la infancia, así como las consecuencias que la
adquisición de hábitos saludables puede tener en la futura vida adulta de los niños y
niñas.
Fig..2
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15. Guía para
padres y madres
A continuación, daremos algunas recomendaciones que debemos tener en cuenta para conseguir
nuestros objetivos. El aspecto más importante y que en mayor medida se debe tener en
cuenta es hacer que toda la familia participe, es decir, a menudo los niños presentan una
mayor predisposición a consumir alimentos saludables y a llevar una vida activa si tienen
el ejemplo de sus padres y de otros miembros de la familia. Es por eso que resulta tan
importante que todos los miembros de su familia participen de manera activa en el
desarrollo de una dieta sana y en la práctica de ejercicios.
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16. Hábitos alimenticios saludables:
consejoshorarios fijos para las comidas en casa.
• Establezca
básicos
• Comparta al menos una comida al día todos juntos.
• Haga 5 comidas diarias (desayuno, almuerzo, comida,
merienda y cena).
• Trate de que cada comida sea un momento agradable de
reunión.
• No obligue al niño a que se acabe toda la comida del plato
si no le apetece.
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17. • Asegúrese de que cada comida dura más de 15 minutos, para ello es
bueno que el niño haga una buena masticación de los alimentos.
• Coma siempre en los mismos lugares de la casa.
• No utilice la comida como castigo o como premio.
• Lleve un registro escrito de la dieta semanal, teniendo en cuenta
los datos para una dieta equilibrada que expusimos anteriormente
(figura 2). Por ejemplo, tener en cuenta el consumo de agua
abundante o las 4 ó 5 piezas de fruta al día.
• Anote diariamente lo que el niño con sobrepeso consume es una buena
forma de controlar si se están cumpliendo los objetivos marcados en
el menú semanal.
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18. • No genere expectativas irrealizables o muy a corto plazo.
• No restrinja la comida más de lo necesario.
• Si su hijo quiere repetir, deje pasar 5 minutos, para ver si
pasado este tiempo sigue teniendo hambre.
• Divida la comida de tal manera que comience con los alimentos
bajos en calorías (frutas, vegetales, ensaladas) y luego pase
a aquellos con un contenido calórico más alto (pan, pastas y
carnes).
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19. Práctica de actividad física:
conductas de la vida cotidiana
Diferentes trabajos han establecido la necesidad de que durante
la infancia y la adolescencia se consolide un estilo de vida
activo, puesto que los patrones de actividad física habitual
adquiridos en estas edades determinan, en gran medida, la
adopción de conductas relacionadas con la práctica de actividad
física saludable y el mantenimiento de una condición física
adecuada.
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20. Anteriormente (Fig.2) hicimos referencia a una serie de
recomendaciones que deberíamos tener en cuenta a la hora de
enfocar la práctica de actividad física de nuestros menores.
Teniendo esto en cuenta, a continuación, se expone una tabla
donde se describen los patrones de actividad física de los
niñ@s y su relación con la salud, dentro del cual cada uno
de los padres o madres podrán encuadrar a su hijo y así
sacar conclusiones de las consecuencias que para su salud
puede tener la adquisición de unos hábitos u otros.
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24. Bibliografía
American College of Sports Medicine. Opinion Statement on Physical Fitness in Children and
Youth. Medicine and Science in Sport and Exercise.1988(20):422-3.
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(Macronutrients). 2002 [cited 2007 27-nov-2007]; Available
from: http://www.nap.edu/books/0309085373/html/.
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Guía para Padres y Madres. In.: Ministerio de Educación y Cultura; 1999.
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las personas que participan en su educación. Madrid: Grafo; 2006.
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2002; Geneva: World Health Organization; 2002.
PINO ORTEGA, J. & DE LA CRUZ SÁNCHEZ, E. “Estudios sobre la actividad física en la infancia”. Facultad de
Ciencias del Deporte. Universidad de Murcia. 2008.
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