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SALUD Y ALIMENTACIÓN
LA IMPORTANCIA DE LA
ALIMENTACIÓN
Comer sano no sólo se refleja en el interior del cuerpo,
sino también en la apariencia externa.
La alimentación es uno de los pilares de la salud.
A través de los alimentos ingerimos los nutrientes
necesarios que hacen funcionar adecuadamente nuestro
cuerpo y que regulan las funciones de nuestro
organismo.
Una dieta mal equilibrada no sólo repercute
negativamente en nuestra salud, sino también en todos
los procesos vitales como, por ejemplo, el
envejecimiento y las enfermedades.
Un estudio reciente, ha descubierto que el exceso de
azúcar en la dieta habitual acelera el proceso de
envejecimiento.
Si el consumo elevado de azúcar se lleva a cabo de forma
habitual, el cuerpo puede hacerse resistente a la insulina
y así desarrollar enfermedades como el síndrome
metabólico y la diabetes tipo II .
La salud comienza por cuidarse y
alimentarse de forma adecuada
• Comer sano puede sentar las bases para una buena
alimentación en la edad adulta.
• Estudios recientes nos confirman que desde 1980 las
tasas de obesidad en los adolescentes se han
duplicado. Esto puede deberse a que la mayoría de las
calorías en la dieta de un adolescente provienen de
alimentos ricos en calorías, como dulces, pizza y
refrescos.
• Los alimentos saludables, como frutas, verduras y
legumbres, son bajos en calorías, llenan, hacen más
fácil mantener un consumo de calorías equilibrado y un
peso saludable.
Más energía
• Hacer mejores elecciones de alimentos también
puede mejorar los niveles de energía de un
adolescente.
• Al igual que el gas en un coche, la comida es el
combustible para el cuerpo. Los alimentos que
contienen carbohidratos como frutas, verduras
y legumbres , son la fuente preferida de
energía del cuerpo.
Cuidado con los energéticos
Al contrario de lo que da a entender esta
denominación, estas bebidas no aportan una
dosis de energía extra sino una gran cantidad de
cafeína. Pero su uso no está exento de peligro:
pueden provocar alteraciones en el corazón,
además de perjudicar seriamente la salud, sobre
todo si se combinan con alcohol.
Es importante diferenciarlas de las bebidas para
deportistas, diseñadas para la recuperación de sales
minerales después de una actividad física intensa. Una
lata de bebida energética contiene una dosis de cafeína
que equivaldría, aproximadamente, a la de cuatro tazas
de café.
Mejores calificaciones
Comer comidas regulares, especialmente el desayuno, ayudar a que el
adolescentes funcione intelectualmente mejor en la escuela. Los estudiantes
que desayunan , mejoran su capacidad de atención y concentración a la vez que
tienden a tener mejores resultados al trimestre.
Las personas que desayunan tienden a comer más sano.
Ayudarte a crecer
La adolescencia es un período de rápido
crecimiento, donde ganan centímetros en
varios meses.
Las proteínas, el hierro, el calcio y el zinc
son nutrientes importantes que necesitan
para crecer adecuadamente.
La carne , el pescado y las legumbres
proporcionan al adolescente proteínas,
hierro y zinc, mientras que alimentos
lácteos bajos en grasa o sin grasa
proporcionan calcio.
Incluir estos alimentos en la dieta puede
ayudarles a desarrollar su potencial
genético completo de estatura.
EMPECEMOS A JUGAR CON EL PASAPALABRAS
-CADA ALUMNO/A COGE UN FOLIO Y ANOTA LA
PALABRA QUE CONSIDERA ACERTADA PARA
LUEGO CORREGIRLA ENTRE TODOS/AS.
-VAMOS A VER CUANTOS ACIERTAS
A
Empieza por A
Estado en el que no debe
venirse al instituto por las
mañanas
CORRECTOINCORRECTO
B
Empieza por B
Merienda poco saludable
que produce colesterol
debido a su alto contenido
en grasas saturadas.
CORRECTOINCORRECTO
C
Empieza por C
Alimento rico en proteínas.
CORRECTOINCORRECTO
D
Empieza por D
La comida más importante
del día y que nunca debe
saltarse.
CORRECTOINCORRECTO
E
Empieza por E
El motor del cuerpo, que se
obtiene de los nutrientes.
CORRECTOINCORRECTO
F
Empieza por F
Parte del alimento que no se
digiere y que se expulsa; y
que es muy importante
porque ayuda al tránsito
intestinal.
CORRECTOINCORRECTO
G
Empieza por G
legumbre muy saludable.
CORRECTOINCORRECTO
H
Empieza por H
Nutrientes que se obtienen de
la pasta, el pan, los
cereales, etc.
CORRECTOINCORRECTO
I
Empieza por I
Sinónimo de alimentación o
de toma de alimentos.
CORRECTOINCORRECTO
J
Empieza por J
Uno de los fiambres más
saludables para hacer un
bocadillo.
CORRECTOINCORRECTO
K
Empieza por K
Unidad de medida de peso.
CORRECTOINCORRECTO
L
Empieza por L
Parte esencial del desayuno,
que aporta gran cantidad
de calcio para tus huesos.
CORRECTOINCORRECTO
M
Empieza por M
Comida que se realiza a
media tarde.
CORRECTOINCORRECTO
N
Empieza por N
Lo que se obtiene de la
comida y que aporta la
energía para tus funciones
vitales.
CORRECTOINCORRECTO
Ñ
Contiene la Ñ
Etapa de la vida en la que es
muy importante cuidar la
alimentación porque es
cuando el cuerpo crece más
rápido.
CORRECTO
INCORRECTO
O
Empieza por O
Consecuencia de comer
habitualmente alimentos no
saludables..
CORRECTOINCORRECTO
P
Empieza por P
Alimento rico en proteínas. Lo
hay blanco y azul. El azul
es más saludable.
CORRECTOINCORRECTO
Q
Empieza por Q
Alimento que se obtiene de
la leche.
CORRECTOINCORRECTO
R
Empieza por R
Enfermedad como
consecuencia de la falta de
vitamina C, más frecuente
en invierno.
CORRECTOINCORRECTO
S
Empieza por S
Estado del organismo cuando
se encuentra en perfectas
condiciones físicas,
psíquicas y sociales.
CORRECTOINCORRECTO
T
Empieza por T
Hortaliza roja muy saludable
que tomamos rallada en las
tostadas y está muy rica.
CORRECTOINCORRECTO
U
Empieza por U
Fruta que se toma en
nochevieja.
CORRECTOINCORRECTO
V
Empieza por V
Nutriente que se obtiene
principalmente de la fruta y
verdura.
CORRECTOINCORRECTO
W
Empieza por W
(en inglés)
Líquido esencial del
organismo, del cual hay
que ingerir
aproximadamente 2 litros.
CORRECTOINCORRECTO
X
Contiene la X
Parte de la digestión que
consiste en expulsar lo que
el cuerpo no necesita.
CORRECTOINCORRECTO
Y
Empieza por Y
Lácteo que aporta defensas
al organismo.
CORRECTOINCORRECTO
Z
Empieza por Z
Hortaliza naranja rica en
vitamina A, muy buena para
la vista.
CORRECTOINCORRECTO
A:
AYUNO
VOLVER
B:
BOLLERÍA
VOLVER
C:
CARNE
VOLVER
D:
DESAYUNO
VOLVER
E:
ENERGÍA
VOLVER
F:
FIBRA
VOLVER
G:
GARBANZOS
VOLVER
H:
HIDRATOS
DE
CARBONO
VOLVER
I:
INGESTA
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J:
JAMÓN
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K:
KILOGRAMO
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L:
LECHE
VOLVER
M:
MERIENDA
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N:
NUTRIENTES
VOLVER
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NIÑEZ
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OBESIDAD
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P:
PESCADO
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QUESO
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SALUD
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WATER
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X:
EXCRECCIÓN
VOLVER
Y:
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VOLVER
Z:
ZANAHORIA
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PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN
PIRÁMIDE DEL EJERCICIO FÍSICO
DESAYUNA SIEMPRE
Lo que SÍ hay que hacer…
HAZ EJERCICIO
TODOS LOS DÍAS NO TE OLVIDES
DEL PESCADO
Lo que NO hay que hacer…
COMER MUCHAS CHUCHES
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PASAR MUCHO TIEMPO
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SIÉNTATE DERECHO
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Alimentación: Pasapalabra

  • 1.
  • 3. LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN Comer sano no sólo se refleja en el interior del cuerpo, sino también en la apariencia externa. La alimentación es uno de los pilares de la salud. A través de los alimentos ingerimos los nutrientes necesarios que hacen funcionar adecuadamente nuestro cuerpo y que regulan las funciones de nuestro organismo. Una dieta mal equilibrada no sólo repercute negativamente en nuestra salud, sino también en todos los procesos vitales como, por ejemplo, el envejecimiento y las enfermedades. Un estudio reciente, ha descubierto que el exceso de azúcar en la dieta habitual acelera el proceso de envejecimiento. Si el consumo elevado de azúcar se lleva a cabo de forma habitual, el cuerpo puede hacerse resistente a la insulina y así desarrollar enfermedades como el síndrome metabólico y la diabetes tipo II .
  • 4. La salud comienza por cuidarse y alimentarse de forma adecuada • Comer sano puede sentar las bases para una buena alimentación en la edad adulta. • Estudios recientes nos confirman que desde 1980 las tasas de obesidad en los adolescentes se han duplicado. Esto puede deberse a que la mayoría de las calorías en la dieta de un adolescente provienen de alimentos ricos en calorías, como dulces, pizza y refrescos. • Los alimentos saludables, como frutas, verduras y legumbres, son bajos en calorías, llenan, hacen más fácil mantener un consumo de calorías equilibrado y un peso saludable.
  • 5. Más energía • Hacer mejores elecciones de alimentos también puede mejorar los niveles de energía de un adolescente. • Al igual que el gas en un coche, la comida es el combustible para el cuerpo. Los alimentos que contienen carbohidratos como frutas, verduras y legumbres , son la fuente preferida de energía del cuerpo.
  • 6. Cuidado con los energéticos Al contrario de lo que da a entender esta denominación, estas bebidas no aportan una dosis de energía extra sino una gran cantidad de cafeína. Pero su uso no está exento de peligro: pueden provocar alteraciones en el corazón, además de perjudicar seriamente la salud, sobre todo si se combinan con alcohol. Es importante diferenciarlas de las bebidas para deportistas, diseñadas para la recuperación de sales minerales después de una actividad física intensa. Una lata de bebida energética contiene una dosis de cafeína que equivaldría, aproximadamente, a la de cuatro tazas de café.
  • 7. Mejores calificaciones Comer comidas regulares, especialmente el desayuno, ayudar a que el adolescentes funcione intelectualmente mejor en la escuela. Los estudiantes que desayunan , mejoran su capacidad de atención y concentración a la vez que tienden a tener mejores resultados al trimestre. Las personas que desayunan tienden a comer más sano.
  • 8. Ayudarte a crecer La adolescencia es un período de rápido crecimiento, donde ganan centímetros en varios meses. Las proteínas, el hierro, el calcio y el zinc son nutrientes importantes que necesitan para crecer adecuadamente. La carne , el pescado y las legumbres proporcionan al adolescente proteínas, hierro y zinc, mientras que alimentos lácteos bajos en grasa o sin grasa proporcionan calcio. Incluir estos alimentos en la dieta puede ayudarles a desarrollar su potencial genético completo de estatura.
  • 9. EMPECEMOS A JUGAR CON EL PASAPALABRAS -CADA ALUMNO/A COGE UN FOLIO Y ANOTA LA PALABRA QUE CONSIDERA ACERTADA PARA LUEGO CORREGIRLA ENTRE TODOS/AS. -VAMOS A VER CUANTOS ACIERTAS
  • 10. A
  • 11. Empieza por A Estado en el que no debe venirse al instituto por las mañanas CORRECTOINCORRECTO
  • 12. B
  • 13. Empieza por B Merienda poco saludable que produce colesterol debido a su alto contenido en grasas saturadas. CORRECTOINCORRECTO
  • 14. C
  • 15. Empieza por C Alimento rico en proteínas. CORRECTOINCORRECTO
  • 16. D
  • 17. Empieza por D La comida más importante del día y que nunca debe saltarse. CORRECTOINCORRECTO
  • 18. E
  • 19. Empieza por E El motor del cuerpo, que se obtiene de los nutrientes. CORRECTOINCORRECTO
  • 20. F
  • 21. Empieza por F Parte del alimento que no se digiere y que se expulsa; y que es muy importante porque ayuda al tránsito intestinal. CORRECTOINCORRECTO
  • 22. G
  • 23. Empieza por G legumbre muy saludable. CORRECTOINCORRECTO
  • 24. H
  • 25. Empieza por H Nutrientes que se obtienen de la pasta, el pan, los cereales, etc. CORRECTOINCORRECTO
  • 26. I
  • 27. Empieza por I Sinónimo de alimentación o de toma de alimentos. CORRECTOINCORRECTO
  • 28. J
  • 29. Empieza por J Uno de los fiambres más saludables para hacer un bocadillo. CORRECTOINCORRECTO
  • 30. K
  • 31. Empieza por K Unidad de medida de peso. CORRECTOINCORRECTO
  • 32. L
  • 33. Empieza por L Parte esencial del desayuno, que aporta gran cantidad de calcio para tus huesos. CORRECTOINCORRECTO
  • 34. M
  • 35. Empieza por M Comida que se realiza a media tarde. CORRECTOINCORRECTO
  • 36. N
  • 37. Empieza por N Lo que se obtiene de la comida y que aporta la energía para tus funciones vitales. CORRECTOINCORRECTO
  • 38. Ñ
  • 39. Contiene la Ñ Etapa de la vida en la que es muy importante cuidar la alimentación porque es cuando el cuerpo crece más rápido. CORRECTO INCORRECTO
  • 40. O
  • 41. Empieza por O Consecuencia de comer habitualmente alimentos no saludables.. CORRECTOINCORRECTO
  • 42. P
  • 43. Empieza por P Alimento rico en proteínas. Lo hay blanco y azul. El azul es más saludable. CORRECTOINCORRECTO
  • 44. Q
  • 45. Empieza por Q Alimento que se obtiene de la leche. CORRECTOINCORRECTO
  • 46. R
  • 47. Empieza por R Enfermedad como consecuencia de la falta de vitamina C, más frecuente en invierno. CORRECTOINCORRECTO
  • 48. S
  • 49. Empieza por S Estado del organismo cuando se encuentra en perfectas condiciones físicas, psíquicas y sociales. CORRECTOINCORRECTO
  • 50. T
  • 51. Empieza por T Hortaliza roja muy saludable que tomamos rallada en las tostadas y está muy rica. CORRECTOINCORRECTO
  • 52. U
  • 53. Empieza por U Fruta que se toma en nochevieja. CORRECTOINCORRECTO
  • 54. V
  • 55. Empieza por V Nutriente que se obtiene principalmente de la fruta y verdura. CORRECTOINCORRECTO
  • 56. W
  • 57. Empieza por W (en inglés) Líquido esencial del organismo, del cual hay que ingerir aproximadamente 2 litros. CORRECTOINCORRECTO
  • 58. X
  • 59. Contiene la X Parte de la digestión que consiste en expulsar lo que el cuerpo no necesita. CORRECTOINCORRECTO
  • 60. Y
  • 61. Empieza por Y Lácteo que aporta defensas al organismo. CORRECTOINCORRECTO
  • 62. Z
  • 63. Empieza por Z Hortaliza naranja rica en vitamina A, muy buena para la vista. CORRECTOINCORRECTO
  • 91. PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN
  • 93.
  • 94. DESAYUNA SIEMPRE Lo que SÍ hay que hacer… HAZ EJERCICIO TODOS LOS DÍAS NO TE OLVIDES DEL PESCADO
  • 95. Lo que NO hay que hacer… COMER MUCHAS CHUCHES Y BOLLERÍA INDUSTRIAL PASAR MUCHO TIEMPO DELANTE DEL ORDENADOR, TV O CONSOLAS TOMAR TODOS LOS DÍAS BEBIDAS CON AZÚCAR COMER DEMASIADA “COMIDA BASURA”
  • 96. OTROS CONSEJOS SALUDABLES CUIDA TU HIGIENE (LOS QUE ESTÁN A TU ALREDEDOR TE LO AGRADECERÁN) SIÉNTATE DERECHO (ASÍ NO SERAS UN ANCIANITO ENCORVADO) LÁVATE LAS MANOS ANTES DE COMER (NO DEJES QUE LAS BACTERIAS SE COMAN TU COMIDA) DUERME AL MENOS 8 HORAS DIARIAS (LAS OJERAS TE QUEDAN FATAL)