1. OBESIDAD
PATOLOGIA DEL ADULTO
MAYOR

2. GRASAS AZUCARES
LIBRES
ALTA DENSIDAD BAJAS EN
CALORICA FIBRAS

4. IMC ½ MUJERES COLOMBIANAS
15 A 49B AÑOS
• 24,5
31 % TIENEN SOBREPESO
• 9% OBESIDAD I >30

5. OBJETIVOS
DIETA EDUCACION

6. DEFINICION Y ASPECTOS CONSEPTUALES
OBESIDAD
DESEQUILIBRIO
AUMENTO 20% O MAS
PORCENTAJE ELEVADO
DE GRASA
GENERALIZADO
LOCALIZADO

7. FACTORES DE RIESGO
• GENETICOS • SISTEMA
• HORMONALES NERVIOSO
METABOLICOS CENTRAL
• CELULAS
ADIPOSAS ALMACENAMIE
ENDOCRINOS NTO • HIPERFAGIA
• HIJOS/PADRES ENERGETICO
ALMACENAMI DESVIACION
ENTO DE TRIGLICERIDOS
TEJIDO Y
ADIPOSO ALMACENAMIE
NTO
NUTRICIONALES ACTIVIDAD
RN- LACTANCIA FISICA
PREESCOLAR LEVE
GESTACION SEDENTARISMO
• PSICOLOGICO
• QUE SE • FISIOLOGICOS
COMPENSA EN LA • PUBERTAD
ALIMENTACION
• GESTACION
• MENOPAUSIA
• EDAD

9. laboratorios
triglicéridos
Colesterol
HDL
Colesterol Acido úrico
total
Colesterol
glicemia
LDL

10. DIAGNOSTICO
Grasa corporal y la
distribución
La edad inicio de la
obesidad
Alteraciones físicas
o emocionales

11. Clasificación mayores de 18 años
clasificación I.MC (Kg /m2) Riesgo de comorbilidad
Riesgo de otros problemas clínicos
Normal 18,5 a 24,9
Sobrepeso 25 a 29,9 Aumentado
Obesidad clase I 30 a 34,5 Moderado
Obesidad clase II 35 a 39,9 Severo
Obesidad clase III > de 40 Muy severo

12. CARACTERISTICAS DE LA DIETA
Menores de 5 años Escolares
Disminución azucares dulces y golosinas No menos de 1200 calorías
En adelante Carbohidratos
Restricción hipocalórica 800 a1000 día 80-100 no CHO alto aporte de fibra 20-25gr
normoproteica 10/12 % -8/10%
1 kg semana
Normograsa 20/30%
Adaptación metabólica
Colesterol < 300 mg día

13. GRACIAS