como aplicar estadística a los resultados del control de calidad

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS
Alumno: Jhon Jairo Rogel Rueda
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Curso: Quinto Año Paralelo: B
ESTADISTICAS EN CONTROL DE CALIDAD.
El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas
realizadas para detectar la presencia de errores.
La función del control de calidad existe primordialmente como una organización
de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería
del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la
producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la
recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan
a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada.
Para realizar esto se necesita de la estadística en lo se fijan los errores con los
que cuenta el producto analizado antes de este salir al mercado.
PROBLEMA:
En un laboratorio farmacéutico se ha enviado al departamento de control de
calidad 10 tabletas de Novalgina de 500 mg, para esta determinación se
obtuvieron los siguientes pesos:
 0.54
 0.56
 0.57
 0.55
 0.53
 0.53
 0.55
 0.54
 0.54
 0.54
 0.56
Gramos respectivamente
1) Cual es la desviación estándar.
2) Si por lo general la regla dice seleccionar el 5 % de un lote, en este caso
cuantos comprimidos habían en dicho lote.

2. FUNCIONES DE EXCEL.
Pasos para calcular la media (X).
1. Ingresar los valores obtenidos de cada muestra con los cuales se
trabajara.
2. Para obtener automáticamente la media se realiza el siguiente
procedimiento.
En una celda distinta colocamos =PROMEDIO(D3:D12) siendo D3 desde
donde inicia la sumatoria y D12 donde termina la sumatoria, se da enter y
obtenemos el valor automáticamente.
3. De una manera manual se obtiene la media(X) realizando el siguiente
procedimiento.

3. a) Se obtiene la cantidad de datos a usar aplicando =CONTAR(D3:D12)
siendo D3 desde donde inicia el conteo y D12 donde termina, se da enter y
obtenemos el valor automáticamente.
b) Se procede a obtener la suma de pesos usando =CONTAR(D3:D12)
siendo D3 desde donde inicia la suma y D12 donde termina, se da enter y
obtenemos el valor automáticamente.
c) por ultimo para obtener la media se procede a escribir en una celda
=G18/G17 siendo G18 la cantidad de datos usados, el signo “/” que es
igual a dividir y G18 la cantidad sumada de los datos utilizados se da enter
y obtenemos el valor.

4. 4. Para obtener la varianza se procede de la siguiente manera.
a) En una celda distinta colocamos =VAR.S(D3:D12) siendo D3 desde donde
inicia la sumatoria y D12 donde termina la sumatoria, se da enter y
obtenemos el valor automáticamente.
b) de una forma manual obtenemos la varianza de la siguiente manera:
b.1) escribir en una celda =SUMA(F3:F12)/(G17-1) siendo (F3:F12) la
cantidad de datos obtenidos en la media (X), el signo “/” que es igual a dividir
y (G17-1) la cantidad de datos utilizados menos 1, se da enter y obtenemos el
valor.

5. 5. Obtención de desviación estándar de la siguiente manera:
Usando la formula =RAIZ(G24) siendo G24 el valor de la variazna obtenido
anteriormente y raíz la formula necesaria para esta operación.
O, usando la formula =DESVEST.M(D3:D12) siendo =DESVEST.M la formula
usada y (D3:D12) los datos a los que se les aplicara la fórmula para obtener la
desviación estándar.
6. Obtencion de (Xi-Media)^2 y fijación de un valor.
0.012292726

6. En una celda se coloca =(D3-G19)^2 donde D3 es el peso de la primera
muestra y G19 es la media obtenida anteriormente, antes de finalizar
fijamos el valor de la media para que no se altere el valor y siga la
secuencia al arrastrar, esto se logra presionando F4 en el valor de la media
y se finaliza con un enter.
7. Obtencion de los limites.
a) Para obtener el límite inferior, hacemos una resta entre la media y la
desviación estándar de la siguiente manera =G3-G25 damos enter y
obtenemos el valor, si deseamos fijar la desviación estándar presionamos F4
en el casillero correspondiente y damos enter.

7. b) Para obtener el límite superior, hacemos una suma entre la media y la
desviación estándar de la siguiente manera =G3+G25 damos enter y
obtenemos el valor, si deseamos fijar la desviación estándar presionamos
F4 en el casillero correspondiente y damos enter.
8. agregar grafico estadístico con los valores usados.

8. Insertamos y colocamos el grafico según lo necesitemos.