Investigacion Etiquelas

1. Etiquetas en alimentos procesados
Investiga en las siguientes ligas y contesta las siguientes preguntas:
http://www.texasheart.org/HIC/Topics/HSmart/foodlabl.cfm
http://www.texasheart.org/HIC/Topics/HSmart/upload/Nutrition-Label-
wDESCRIPTORCOPY-Eng.pdf
1. La página WEB divide la etiqueta en cuatro colores (verde, amarillo,
rojo y azul) que información se encuentra en cada color.
2. Explica en tus palabras que es una porción, y qué importancia tiene
conocer las porciones.
3. Explica por qué en las etiquetas esta separa las calorías totales de las
calorías que proviene de la grasa.
4. ¿Qué porcentajede las calorías deberían venir de las grasas?
5. Explica que es “el porcentaje de cantidad diaria recomendada” % Daily
Value (% DV)
6. ¿Necesitamos consumir el 100 % de grasa y sodio recomendado?
7. ¿Las recomendaciones de las etiquetas son para una dieta de
aproximadamente cuantas calorías?
8. ¿Por qué razón se debe procurar consumir la cantidad recomendada
de fibra y vitaminas?
9. ¿Para qué sirven las notas de pie de página de las etiquetas con los
requerimientos DVs?