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BIOMOLÉCULA
S
GRUPO 5
INTEGRANTES
 Eduard Carrera
 Marco Suarez
 Cristopher Aragon
 Andres Escobar
 Frank Sosa
Que son
 Biomoléculas a todos los compuestos
químicos que al estar en conjunto conforman
la materia viva, es decir, las bases químicas
que permiten subsistir al ser vivo, existen
infinidades de biomoléculas pero entre las
más necesarias o las que se encuentran en
abundancia
Estructura
 Lípidos
 Proteínas
 Carbohidratos
 Aminoácidos
Funciones
FUNCIONES DE LAS BIOMOLÉCULAS
 FUNCIÓN CONTRÁCTIL
 FUNCIÓN DE TRANSPORTE
 FUNCIÓN ENERGÉTICA
 FUNCIÓN ENZIMÁTICA
 FUNCIÓN ESTRUCTURAL
 FUNCIÓN HOMEOSTÁTICA
 FUNCIÓN HORMONAL
 FUNCIÓN INMUNITARIA
 FUNCIÓN REGULADORA
Donde se encuentran
 Los lípidos saponificables cumplen dos funciones
primordiales para las células; por una parte, los
fosfolípidos forman el esqueleto de las
membranas celulares (bicapa lipídica); por otra,
los triglicéridos son el principal almacén de
energía de los animales. Los lípidos
insaponificables, como los isoprenoides y los
esteroides, desempeñan funciones reguladoras
(colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas).
Los lipidos se encuentran en las grasas como son
las carnes, fiambres, pescados, huevos.
 Los glúcidos (impropiamente llamados hidratos de
carbono o carbohidratos) son la fuente de energía
primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus
funciones vitales; la glucosa está al principio de una de
las rutas metabólicas productoras de energía más
antigua, la glucólisis, usada en todos los niveles
evolutivos, desde las bacterias a los vertebrados.
Muchos organismos, especialmente los de estirpe
vegetal (algas, plantas) almacenan sus reservas en
forma de almidón. Algunos glúcidos forman
importantes estructuras esqueléticas, como la celulosa,
constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina,
que forma la cutícula de los artrópodos.
Alimentos con altos contenidos en glúcidos son pastas,
patatas, fibra, cereales y legumbres.
 Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad
de funciones realizan en los seres vivos; prácticamente
todos los procesos biológicos dependen de su presencia
y/o actividad. Son proteínas casi todas las enzimas,
catalizadores de reacciones metabólicas de las células;
muchas hormonas, reguladores de actividades celulares;
la hemoglobina y otras moléculas con funciones de
transporte en la sangre; anticuerpos, encargados de
acciones de defensa natural contra infecciones o agentes
extraños; los receptores de las células, a los cuales se
fijan moléculas capaces de desencadenar una respuesta
determinada; la actina y la miosina, responsables finales
del acortamiento del músculo durante la contracción; el
colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en
tejidos de sostén.
Los alimentos más ricos en proteínas son carnes,
pescados y lácteos.
 Las vitaminas son compuestos heterogéneos
imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de
forma equilibrada y en dosis esenciales
promueven el correcto funcionamiento fisiológico.
La mayoría de las vitaminas esenciales no
pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el
organismo, por lo que éste no puede obtenerlas
más que a través de la ingesta equilibrada de
vitaminas contenidas en los alimentos naturales.
Las vitaminas son nutrientes que junto con otros
elementos nutricionales actúan como
catalizadoras de todos los procesos fisiológicos
(directa e indirectamente).
Las frutas y verduras tienen un exceso contenido
de vitaminas.
Importancia
 Las Biomoléculas son el principal
constituyente de todo ser vivo. Compuestas
por 6 elementos que son: Carbono (C),
Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N),
Azufre (S), y el Fósforo (P), estos también
son llamados bioelementos primarios, que
constituyen más del 95% de los tejidos vivos
y forman el 99% de su peso.
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Biomoléculas fisio

  • 2. INTEGRANTES  Eduard Carrera  Marco Suarez  Cristopher Aragon  Andres Escobar  Frank Sosa
  • 3. Que son  Biomoléculas a todos los compuestos químicos que al estar en conjunto conforman la materia viva, es decir, las bases químicas que permiten subsistir al ser vivo, existen infinidades de biomoléculas pero entre las más necesarias o las que se encuentran en abundancia
  • 4. Estructura  Lípidos  Proteínas  Carbohidratos  Aminoácidos
  • 5. Funciones FUNCIONES DE LAS BIOMOLÉCULAS  FUNCIÓN CONTRÁCTIL  FUNCIÓN DE TRANSPORTE  FUNCIÓN ENERGÉTICA  FUNCIÓN ENZIMÁTICA  FUNCIÓN ESTRUCTURAL  FUNCIÓN HOMEOSTÁTICA  FUNCIÓN HORMONAL  FUNCIÓN INMUNITARIA  FUNCIÓN REGULADORA
  • 6. Donde se encuentran  Los lípidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las células; por una parte, los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa lipídica); por otra, los triglicéridos son el principal almacén de energía de los animales. Los lípidos insaponificables, como los isoprenoides y los esteroides, desempeñan funciones reguladoras (colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas). Los lipidos se encuentran en las grasas como son las carnes, fiambres, pescados, huevos.
  • 7.  Los glúcidos (impropiamente llamados hidratos de carbono o carbohidratos) son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales; la glucosa está al principio de una de las rutas metabólicas productoras de energía más antigua, la glucólisis, usada en todos los niveles evolutivos, desde las bacterias a los vertebrados. Muchos organismos, especialmente los de estirpe vegetal (algas, plantas) almacenan sus reservas en forma de almidón. Algunos glúcidos forman importantes estructuras esqueléticas, como la celulosa, constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutícula de los artrópodos. Alimentos con altos contenidos en glúcidos son pastas, patatas, fibra, cereales y legumbres.
  • 8.  Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de funciones realizan en los seres vivos; prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia y/o actividad. Son proteínas casi todas las enzimas, catalizadores de reacciones metabólicas de las células; muchas hormonas, reguladores de actividades celulares; la hemoglobina y otras moléculas con funciones de transporte en la sangre; anticuerpos, encargados de acciones de defensa natural contra infecciones o agentes extraños; los receptores de las células, a los cuales se fijan moléculas capaces de desencadenar una respuesta determinada; la actina y la miosina, responsables finales del acortamiento del músculo durante la contracción; el colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostén. Los alimentos más ricos en proteínas son carnes, pescados y lácteos.
  • 9.  Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto con otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa e indirectamente). Las frutas y verduras tienen un exceso contenido de vitaminas.
  • 10. Importancia  Las Biomoléculas son el principal constituyente de todo ser vivo. Compuestas por 6 elementos que son: Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N), Azufre (S), y el Fósforo (P), estos también son llamados bioelementos primarios, que constituyen más del 95% de los tejidos vivos y forman el 99% de su peso.
  • 11.