2. ¿Para que sirve?
En el ámbito de la medicina se hace
indispensable la identificación,
determinación y separación de moléculas
con el fin de estudiarlas analizarlas y
procesarlas según sea la necesidad. Una de
las técnicas de separación de moléculas mas
versátil y útil es la cromatografía, la cual
consiste en un conjunto de técnicas basadas
en el principio de retención selectiva, cuyo
objetivo es separar los diferentes
componentes de una mezcla, permitiendo
identificar y determinar las cantidades de
dichos componentes.
3. ¿En que consiste?
La técnica realizada en el laboratorio fue la
cromatografía de placa delgada la cual consiste
en la separación de moléculas relativamente de
peso molecular bajo, En e proceso de
cromatografía de capa fina se siembra una
muestra mezcla y un patrón de un posible
componente, a una corta distancia del borde
inferior de la capa de adsorbente, a la derecha e
izquierda respectivamente; luego se sumerge el
borde inferior en el solvente de desarrollo que
asciende por capilaridad, desorbiendo
selectivamente a los distintos componentes de la
mezcla
4. Un ejemplo practico de
informe
En la practica de laboratorio se utilizo como fase
móvil agua destilada y MAE los cuales cumplen la
función de arrastrar la muestra a través de
una fase estacionaria que fueron tiras de papel
cromatográfico, el fenómeno de adsorción
ocurre en la superficie del papel cromatográfico y
se fundamenta en la atracción entre el soluto y el
adsorbente por formación de uniones dipolo y
formación de puentes de hidrogeno. El
procedimiento es sencillo, A las tirillas de papel
cromatográfico se les hace una marca a la altura
de 1.5 cm desde el extremo superior o inferior, en
el centro de esta marca se pondrán las muestras,
en esta ocasión se usaron muestras
5. orgánicas, pigmentos vegetales: extracto de
semilla de Achiote y carotenoides y muestras
inorgánicas: colorantes Metil naranja (20
mg/dl) azul de Bromotimol (200 mg/dl) azul
de Metileno (0.1%) pH: 6.33 y Eosina (0.05%)
pH: 6.6 los cuales se ponen en el papel
cromatográfico con la ayuda de un capilar,
después se sumergen las dos tirillas de cada
muestra en cada uno de los dos diferentes
eluyentes y se dejan pasar aproximadamente
45 minutos, posteriormente se determina el
corrimiento que ha tenido la mezcla de
solventes que se desplazaron sobre el papel
cromatográfico y se determina la distancia
desde el punto en donde se colocó la
muestra hasta el borde extremo del
corrimiento de la fase móvil