proyecto carne ovina empacada al vacio

1. INTEGRANTES:
NESTOR JOSE VARGAS QUINTERO
JOSE RICAURTE CEDIEL BARRERA
JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ
DOCENTE

2. FACTIBILIDAD Y COMERCIALIZACION DE
CARNE OVINA EMPACADA AL VACIO

3. El mercado colombiano es dinámico y cada día
hay que estar a la vanguardia innovando y
ofreciendo productos de buena calidad y más si
es un alimento que cumpla con las condiciones
organolépticas e inocuas para el consumidor.

4. Para una mejor presentación, vida útil, inocuidad
e higiene se debe dar un valor agregado al
producto, Por esto es necesario comercializarla en
presentación empacada al vació.

5. La carne de cordero tiene una excelente aceptación
en los mercados de élite y aunque también se
distribuye en otros segmentos, son los restaurantes
más reconocidos y las grandes superficies los
canales que hacen parte de esta apuesta”.

6. Los productos se van a vender en la región como
Villanueva, Barichara, San Gil y Socorro, llegando a los
establecimientos públicos como restaurantes y
supermercados

7. La estrategia de mercado se basa en buscar
clientes como propietarios de restaurantes y
supermercados.

8. Forma de venta

11. Promociones

12. Publicidad y distribución

13. Distribución

14. COMO MOSTRARSE ANTE EL MERCADO

15. Subproductos

16. INGRESOS Y BENEFICIOS

17. BENEFICIOS SOCIALES