1. Cinética Enzimática
DRA. VALESKA ORMAZABAL V.
DEPTO. CIENCIAS BÁSICAS
FACULTAD DE MEDICINA
CRUSO MEDICINA MED.207
2012

3. Energía de fijación

6. Significado de los parámetros cinéticos
Significancia de la km.
1. Km: concentración de sustrato necesaria para alcanzar la mitad de la
velocidad máxima (Vmáx).
1. Si una enzima tiene una Km pequeña, alcanza su máxima eficiencia
catalítica a bajas concentraciones de sustrato.
2. Si una enzima tiene una Km alta alcanza su máxima eficiencia
catalítica a altas concentraciones de sustrato.
2. Sólo si k2 es pequeño con respecto a k1/k-1. Km es una medida de afinidad
del complejo enzima sustrato.

7. Función de los aa. en la
Célula
Síntesis de proteínas Degradación Energía

8. Función de los aa. en la
Célula
Síntesis de proteínas Degradación Energía
Km de las Km de las
aminoacil-tRNA 2,2 Transaminasas
µM 30mM
¿ Cómo la célula se asegura que los aa van a ser utilizados
primordialmente en la síntesis de proteínas y no van principalente a
degradación?
R: La respuesta se encuentra al contemplar las propiedades cinéticas
de las enzimas que participan en cada evento.

9. Significado de los parámetros cinéticos
1. Constante catalítica: kcat( S-1) o Núnero de recambio
kcat= Vmáx
[Et]
k cat: Es el número de procesos de reacción que cada sitio activo realiza
por unidad de tiempo

10. Función lítica sobre
las bacterias
Acetilcolinesterasa Lisozima
kcat: 14000 (sec-1) kcat: 0,5 (sec-1)

11. Significado de los parámetros cinéticos
2. Constante de especificidad: kcat/Km. Es una medida de eficiencia
catalítica de una enzima . Evalúa la velocidad en que una enzima se
encuentra con un sustrato en solución.

12. Para comparar actividades enzimáticas se
utilizan parámetros cinéticos

13. Corte transversal del sitio activo de la enzima
superoxido dismutasa. kcat/Km 2,8x109

14. Factores que afectan la Actividad
Enzimática
• Inhibidores
• pH
• Temperatura

18. Inhibidor Competitivo (reversible)
Km Aumenta

19. Un inhibidor competitivo produce cambios en la Km, sin afectar la Vmáx

21. PURO
Ki[ESI]
Ki=Ki[ES]

22. Mixta (KI> K[ESI]) Mixta (KI< K[ESI])
Km aumenta
Vmax diminuye Km diminuye
Vmax diminuye
Ki[ESI]

24. Km diminuye
Vmax diminuye