1. GENERALIDADES APARATO
DIGESTIVO
Elizabeth Bastidas M.D.

2. Músculos de la
Pared abdominal
Anteriores
M. Recto
M. Piramidal
Laterales
M. Oblicuo ext
M. Oblicuo Int
M. Transverso
Posteriores
m. Cuadrado
lumbar

7. APARATO DIGESTIVO
FUNCIONES
-Triturar el alimento
-Secreción de jugos intestinales
-Absorción de alimentos
-Almacén
-Mezcla y transporte
-Secreción Agentes Humorales
-Formación materia fecal

8. APARATO DIGESTIVO
• Se divide:
– CONDUCTO
DIGESTIVO
– GLÁNDULAS
ANEXAS

9. APARATO DIGESTIVO
• CONDUCTO DIGESTIVO
– Longitud 8 – 10 metros
– Se Divide:
• Cavidad bucal
• Faringe
• Esófago
• Estómago
• Intestino Delgado
• Intestino Grueso

10. APARATO DIGESTIVO
• GLÁNDULAS ANEXAS
– G. Labiales
– G. Bucales
– G. Molares
– G. Palatinas
– G. Linguales
– Hígado
– Páncreas

11. APARATO DIGESTIVO
• Cavidad Bucal
Funciones
– Masticación
– Lenguaje Articulado
– Deglución
– Gusto
• Se divide
– Vestíbulo dela Boca
– Cavidad bucal
propiamente dicha

12. • Labios
APARATO DIGESTIVO
Región Externa

13. APARATO DIGESTIVO

14. APARATO DIGESTIVO
• Labio Bífido

15. • Mejillas

18. APARATO DIGESTIVO
• DIENTES
– FUNCIONES
• Masticación
• Mezcla de alimentos con
saliva
• Formación del bolo
alimenticio
• Emisión de ciertos
sonidos
• Rasgos fisonómicos

20. Cavidad Bucal
Paladar duro

21. Cavidad Bucal
• Paladar Blando
– M úvula
(palatoestafilino)
– M. tensor del velo
palatino (periestafilino
ext)
– M.elevador del velo
palatino (periestafilino
interno)
– Musculo palatogloso
(glosoestafilino)
– Musculo palatofaringeo
(faringoestafilino)

23. Istmo de las fauces

24. APARATO DIGESTIVO
• LENGUA
– FUNCIONES
• Lenguaje articulado
• Masticación
• Deglución
• Gusto
• SE DIVIDE:
– Cuerpo
– Raiz

25. LENGUA
• Papilas:
• Valladas o caliciformes
• Fungiformes
• Filiformes
• Foliadas
foliadas

27. APARATO DIGESTIVO
• Músculos de la lengua
• Extrínsecos
– M. Geniogloso
– M. Hiogloso
– M. Condrogloso
– M. Estilogloso
• Intrínsecos
– M. longitudinal superior
– M. longitudinal inferior
– M. Vertical
– M. transverso

35. APARATO DIGESTIVO
• FARINGE
– Conducto común para
vías digestiva y
respiratoria
– Caja de resonancia
– Constitución musculo –
membranosa

36. APARATO DIGESTIVO
• FARINGE
– SE DIVIDE EN TRES
PORCIONES:
• RINOFARINGE
• OROFARINGE
• LARINGOFARINGE

37. APARATO DIGESTIVO
• FARINGE
– Estructura- 3 capas:
• Túnica Mucosa
• Fascia Faringobacilar
• Túnica Muscular
– M. Longitudinales
– M. Circulares

38. APARATO DIGESTIVO
• FARINGE
– M. LONGITUDINALES
• M. Estilofaringeo
• M. Salpingofaringeo
– M. CIRCULARES
• M. constrictor superior
• M. constrictor medio
• M. constrictor inferior

39. APARATO DIGESTIVO
• ESÓFAGO
– Conducto musculo-
membranoso
– Longitud 23 – 25 cm.
– Se divide en 3 porciones
– Cervical
– Torácica
– Abdominal
– 3 Estrechamientos
– Faringeo
– Aorticobronquial
– diafragmático

40. APARATO DIGESTIVO
• ESTÓMAGO
– Dilatación sacciforme del
conducto digestivo
– Capacidad 1,2 lt o más
– Reservorio de alimentos
– Secreción jugo gástrico
– Mezcla con secreción
gástrica
– Formación Quimo

41. APARATO DIGESTIVO
• ESTÓMAGO
– 2 paredes
– Anterior
– Posterior
– 2 curvaturas
– C. Menor
– C. Mayor
– 4 porciones
– Cardias
– Fundus ó Cúpula
Gástrica
– Cuerpo
– Pilórica ( Antro y
canal pilórico)

42. APARATO DIGESTIVO
• ESTÓMAGO
– ESTRUCTURA
• Túnica mucosa (pliegues)
• Túnica submucosa (Vasos
y nervios)
• Túnica muscular
– Longitudinales
– Circulares
– oblicuas
• Túnica serosa (peritoneo)

43. APARATO DIGESTIVO
• INTESTINO DELGADO
• Conducto musculo-
membranoso
• Longitud 2 mt adulto
vivo ,7 mt cadaver
• Medio alcalino
• Transformación física y
química de alimentos
• Absorción

44. APARATO DIGESTIVO
• INTESTINO DELGADO
– FUNCIONES
• Secretora
– Jugo intestinal
• Motora
– Mov. Mezcladores
– Mov. Prepulsores

45. APARATO DIGESTIVO
• INTESTINO DELGADO
– División
• Duodeno: 25 – 30 cm
• Yeyuno: 2/5
• Íleon: 3/5

46. Aparato digestivo
• Porciones del duodeno
Ángulo Duodeno – Yeyunal
Treitz

47. APARATO DIGESTIVO
• INTESTINO DELGADO
– ESTRUCTURA
• Mucosa
• Muscular
• Serosa

48. APARATO DIGESTIVO
• INTESTINO GRUESO
– 1 – 1.5 mt
– Diámetro 7 a 4cm
– Medio Ácido
– Absorción H2O,
electrolitos
– Almacén heces fecales
– Evacuación
– Secreción moco

49. APARATO DIGESTIVO
• INTESTINO GRUESO
– SE DIVIDE:
• Ciego
• Colon Ascendente
• Colon Transverso
• Colon Descendente
• Colon Sigmoideo
• Recto
• Canal Anal

50. APARATO DIGESTIVO
• INTESTINO GRUESO
ESTRUCTURA
– Mucosa
– Muscular
– Serosa
• Haustros
• Apéndices omentales
• Pliegues semilunares

51. GLÁNDULAS

52. Glándulas Anexas
• Según el producto de secreción
• Glándulas mucosas: corresponde a una secreción rica en
hidratos de carbono, llamada mucina. Tiene una consistencia
viscosa con función lubricante o protectora
• Glándulas serosas: secreción serosa: es una secreción acuosa,
fluida, rica en proteínas de naturaleza enzimática
• Glándulas seromucosas: producen secreciones mixtas, con
viscosidad intermedia.

53. Glándulas
• Exocrinas: (secreción externa)
Producen sustancias no hormonales , enzimas.
Secretan sus productos a través de conductos o
tubos a un lugar determinado.
• Endocrinas
Segregan hormonas que son liberadas al torrente
sanguíneo regulan las funciones del cuerpo.

54. APARATO DIGESTIVO
• GLÁNDULAS ANEXAS
– GLÁNDULAS DE LA
BOCA
• G. salivales Mayores.
– G. Parotideas
– G. Submandibulares
– G. Sublinguales
• G. salivales Menores
– G. Labiales
– G. bucales
– G. Molares
– G. palatinas
– G. Linguales

55. Aparato Digestivo
• Glándulas salivales
– Glándulas exocrinas
– Saliva: Líquido incoloro de consistencia mucosa, se
produce 1,5 litro al día (aprox.), Contiene H20
proteínas, glucoproteínas, hidratos de
carbono, electrólitos , células
epiteliales descamadas y leucocitos

56. APARATO DIGESTIVO
• G. Salivales Mayores
– Parótida
• Secreción Serosa
• Conducto parotideo
(Stenon) 5 – 6 cm
• Desemboca: Vestíbulo de
la boca, 2° molar: papila
parotidea
• Se divide 2 porciones
(nervio facial)
– Superficial
– Profunda

57. APARATO DIGESTIVO
• GLÁNDULA
SUBMANDIBULAR
– Secreción Mixta
(predominio seroso)
– Fosa submandibular
– Conducto excretor de
Wharton desemboca en
el piso de la boca,
carúncula sublingual

58. APARATO DIGESTIVO
• GLANDULA SUBLINGUAL
– Secreción mixta
• Predominio mucoso
– Localizada en el piso de la
cavidad bucal
• Conductos menores
(Walter) 18-20, pliegue
sublingual
• Conductos mayor (Rivinus)
carúncula sublingual

60. APARATO DIGESTIVO
• Hígado
– Glándula voluminosa
anexa
– Rojo oscuro
– Peso :1,5 – 2 Kg
– Funciones
• Antitóxicas
• Metabólicas
• Hematopoyéticas
• Endocrina
• Exocrina

61. Hígado
• Funciones:
– Producción de bilis.
– síntesis de proteínas (albúmina) y lipoproteínas.
– Metabolismo carbohidratos y lípidos.
– Neutralización de toxinas.
– Reservorio de glucógeno.
– Hematopoyesis en 1er Trimestre embarazo.
– Células de Kupffer (macrófagos)
– Síntesis de Fcs. De coagulación
• (I –II-V-VII- IX y X).

62. Proyección del Hígado

63. Caras:
-Diafragmática
-Visceral

66. Actividad
Cuales son los medios de fijación del
hígado?

67. Vías Biliares
• Conductos hepáticos
– Derecho
– Izquierdo
– Común
• Vesícula Biliar
• Conducto Cístico
• Conducto Colédoco

72. Páncreas
• Glándula alargada
anexa al aparato
digestivo
• Rosado – Dura
• 12 -15 cm de long.
• 70 a 80 gr
• Mixta:
– Exocrina
– Endocrina

73. Páncreas
• Endocrina
• Insulina
• Glucagón
– Islotes de Langerhans:
• Células Alfa : glucagón, que eleva
el nivel de glucosa en la sangre.
• Células Beta: insulina, que
disminuye los niveles de glucosa
sanguínea-
• Células delta
producen somatostatina.
• Células F: Polipéptido Pancreático

74. Páncreas
Colecistoquinina
(Esfinter de Oddi)
-Secretina
Secreción
Exocrina
Jugo pancreático
(Acinos
pancreáticos)
Agua,
bicarbonato, y
numerosas
enzimas
digestivas
Tripsina y Quimiotripsina
(proteínas)
Amilasa (polisacáridos
Lipasa (lípidos)
Ribonucleasa (ARN)
Desoxirribonucleasa
(ADN).

76. Santorini
wirsung

80. Páncreas
• Medios de Fijación
– Duodeno
– Vasos sanguíneos
– Peritoneo
– Presión intraabdominal