SISTEMA DIGESTIVO MORFOFISIOLOGIA II.pptx

1. SISTEMA DIGESTIVO
MORFOSIOLOGIA II
DRA EVELYN ERAZO

2. SISTEMA DIGESTIVO
DEFINICIÓN
Es el conjunto de órganos encargados de la
digestión (MECÁNICA Y QUÍMICA) y la absorción
de alimentos.
COMPONENTES
TUBO DIGESTIVO
• Boca
• Faringe
• Esófago
• Estómago
• Intestino Delgado
• Intestino Grueso
• Ano
ANEXOS
• Dientes
• Lengua
• Glándulas salivales
• Hígado
• Páncreas

3. SISTEMA DIGESTIVO
FUNCIONES
◦ INGESTIÓN: Ingreso de alimentos al tubo digestivo
◦ SECRECIÓN: Las glándulas liberan jugos digestivos
◦ MOTILIDAD: Movimiento de las paredes del tubo digestivo (Mezcla y Progresión)
◦ DIGESTIÓN: Desdoblamiento de compuestos complejos en compuestos sencillos
◦ ABSORCIÓN: Paso de los productos a la vía venosa o linfática.
◦ DEFECACIÓN: Evacuación de las sustancias no digeridas ni absorbidas.

4. BOCA
LÍMITES
◦ Anterior: Labios
◦ Laterales: Músculo Buccinador
◦ Inferior: Suelo de la boca
◦ Superior: Paladar óseo y blando
◦ Posterior: Orofaringe (ITSMO DE LAS FAUCES)
ORGANOS ANEXOS
◦ Lengua
◦ Dientes
◦ Glándulas Salivales
Parte anterior e inferior de la cara

5. BOCA
LENGUA
◦ Conjunto de 7 músculos
◦ Se fija al maxilar inferior e hioides (El frenillo
fija a la lengua)
◦ Glándulas linguales (Moco y lipas lingual)
◦ Papilas gustativas y táctiles.
FUNCIONES
Deglución
Fonación
Gusto
Parte anterior e inferior de la cara
Parte anterior e inferior de la cara

6. BOCA
DIENTES
◦ En los alveolos dentarios (ligamento periodontal)
◦ Constituido de:
◦ ESMALTE (más dura)
◦ DENTINA (Tejido calcificado)
◦ PULPA (vasos sanguíneos y nervios)
Tiene partes como
CORONA
CUELLO
RAÍZ
Por su forma son:
• INCISIVOS
• PREMOLARES
• CANINOS
• MOLARES
Los dientes pueden ser:
• TRANSITORIOS (20)
• PERMENTES (32)

7. BOCA
GLÁNDULAS SALIVALES

8. BOCA
GLÁNDULAS SALIVALES
 Producen 1.5 litros de Saliva
 CONTIENE
 Agua
 Iones ( Na +, K+, Cl -, HCO3)
 Amilasa salival (ptialina) Aquí se
inicia la digestión de carbohidratos
 Lisozima (bactericida)
 Lipasa lingual Se activa en el medio
ácido del estómago.
 Mucina (lubrica el alimento)

9. FARÍNGE
Órgano tubular músculomembranoso
Mide 12- 14cm x 2 – 3cm

10. ESÓFAGO
Órgano tubular músculomembranoso
Mide 20 – 25cm x 2- 3cm
Tiene una luz virtual en reposo
Tiene una luz real durante la deglución
FUNCIÓN: progresión del bolo alimenticio de la faringe al
estómago.

11. Que es un esfínter
Es un anillo de músculo contraído en
reposo:
◦ ESS
◦ CARDIAS
◦ PÍLORO
◦ ODDI
◦ VÁLVULA ILEOCECAL
◦ ANAL

12. ESTÓMAGO
Órgano en forma de “J”
1,5 litros de capacidad
Delimita con el esófago (CARDIAS)
Delimita con el intestino delgado
(PILORO)
◦ PARTES DEL ESTÓMAGO
1. CARDIAS
2. FONDO
3. CUERPO
4. ANTRO

13. ESTÓMAGO GLÁNDULAS DEL ESTÓMAGO
1) Glándulas cardiales
• Secretan Moco (Ca)
• Secretan Moco - Mucus
2) Glándulas fúndicas (F/C)
• Cel.. Parietales – HCl y Factor Intrínseco
• Cel.. Principales - Pepsinógeno
• Cel.. Mucígenas - Mucus
3) Glándulas pilóricas (An)
• Cel G - Gastrina

14. CONTROL DE LA SECRECIÓN GÁSTRICA

15. INTESTINO DELGADO
Órgano tubular de 7-8cm y 2.5cm
(Peritoneo visceral) Se fija a la cavidad
abdominal por medio del mesenterio
Delimita con el estómago (PILORO)
Delimita con el intestino grueso (Val.
Ileocecal)
◦ ESTRUCTURAS
1. Duodeno (Digestión)
2. Yeyuno (Absorción)
3. Ìleo (Absorción)

16. Glándula Hepática
Conducto
biliar

17. Glándula Hepática
FUNCIONES
◦ Biliógena
◦ Glucogénica
◦ Gluconeogénica
◦ Lipogénica
◦ Hemocaterética
◦ Hematopoyesis fetal
◦ Uropoyesis
◦ Función antitóxica
◦ Función endocrina
BILIS
• Liquido amarillo
verdoso
• Agua e iones
• Bilirrubina
• Lectina
• Colesterol
• Ácidos biliares
• EMULSIONA GRASAS

18. PÁNCREAS
GLANDULA MIXTA
• Porción Exocrina
• Conformado por los acinos P.
• Secreta jugo pancreático Ph8 (amilasa
pancreática, lipasatrpsinogeno,
quimitrpsinogeno, procarboxipeptidasa,
ribonucleosis,etc)
• Porción Endocrina
• Conformado por los islotes de Langerhans
• Célula alfa: glucagón
• Célula beta: insulina
• Célula Delta: Somatostatina.
El páncreas tiene dos conductos
1. Conducto de Wirsung
2. Conducto accesorio de Santorini.

19. INTESTINO DELGADO
DUODENO
◦ 1era Porción del Int. Delgado
◦ Presenta 4 segmentos
◦ 2 segmentos (ampolla de váter)
◦ Desembocan el Cond. Colédoco y el conducto de Wirsung
YEYUNO
◦ 2da porción del Int. Delgado
◦ 1,5 – 1,8m
ILEON
◦ Porción terminal
◦ 5-6 m
◦ Se comunica con el intestino grueso
ESTRUCTURA DEL INT. DELGADO
• Túnica Interna
• Válvulas Conniventes
• Vellosidades intestinales
• Glándulas de Lieberkuhn (jugo
intestinal: maltasa, sacarosa,
lactasa)
• Células de Paneth
• Glándulas de Brunner
• Placas de Peyer
• Túnica Interna
• Músculo liso – CI y LE
• Túnica Interna
• Serosa y peritoneo visceral

20. INTESTINO GRUESO
Órgano tubular de 1,5- 2,0m y 6,5cm
Delimita con Int. Delgado (Válvula ileocecal)
Delimita con el ano
◦ ESTRUCTURAS
◦ Ciego
◦ Colon: Ascendente, Transverso, Descendente,
Sigmoideo
◦ Recto
◦ FUNCIONES
◦ Absorción de agua
◦ Forma el bolo fecal
◦ Vitamina K y complejo B de bacterias
mutualistas.

21. ANO
Abertura terminal del tubo digestivo
Esfínter interno (involuntario)
Esfínter externo (voluntario)

22. VITAMINAS
 Nutrientes orgánicos no sintetizados por nuestro organismo
 Actúan como coenzimas
 Su carencia desencadena enfermedades
◦ CLASIFICACIÓN
◦ Liposolubles (almacenables)
◦ Vitamina A
◦ Vitamina D
◦ Vitamina E
◦ Vitamina K
◦ Hidrosolubles (No almacenables)
◦ Vitamina C
◦ Complejo B

23. VITAMINAS