1. Por: Yoselin Guzmán

2. Para hacer una torta necesitas:
 2 tazas de azúcar.
 250 gramos de margarina sin sal.
 6 huevos.
 1 cucharada de esencia de vainilla o dos cucharadas
de ralladura de la cáscara limón.
 3 tazas de harina de trigo leudante.
 1 taza de leche.
 ½ cucharadita de polvo para hornear.

3. Preparación:
 Mezclar con la ayuda de una batidora, el azúcar y la
mantequilla, hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
 Añadir los huevos, uno por uno y seguir batiendo.
Agregar la esencia de vainilla o la ralladura de limón.
 Agregar las tres tazas de harina junto con el polvo para
hornear y continuar mezclando.
 Incorporar la leche poco a
poco y seguir mezclando.

4.  Enmantequillar y enharinar el molde donde ser
horneará la torta. Vertir la mezcla y hornear a una
temperatura de 180°, durante 45 minutos, o hasta
que al introducir un palillo, éste salga seco.

5. Otra manera de servir la torta casera es en compañía
de una porción de helado de vainilla o chocolate, o
una bebida caliente, como té, café o chocolate.

6. Otra manera de servir la torta casera es en compañía
de una porción de helado de vainilla o chocolate, o
una bebida caliente, como té, café o chocolate.