lonchera

12. ALIMENTOS CONSTRUCTORES
PERMITEN CRECER Y MANTENER DEFENSAS)
FUENTE DE HIERRO
FUENTE DE CALCIO
PROTEINAS DE ALTA CALIDAD

13. ALIMENTOS ENERGETICOS
(ACCION Y VIDA)
CEREALES TUBÉRCULOS
GRASAS “BUENAS”
Mantequilla Es Preferible SOLO 1 a 2 VECES
A LA SEMANA
GRANOS INTEGRALES
QUINUA- KIWICHA - CAÑIGUA
HUMITAS
MAZAMORRAS
GALLETAS

14. ALIMENTOS PROTECTORES
(ANTIOXIDANTES, VITAMINAS, MINERALES Y FIBRA DIETETICA)
VERDURAS FRUTAS

15. 1. Debe ser nutritiva.
2. Debe ser variada
3. Debe ser apetitosa y agradable.
4. Debe ser de fácil preparación para la mama. Algunos alimentos pueden
prepararse antes.
5. Deber ser económica.
6. De ser posible ser extraída del menú familiar.
7. Debe ser de fácil digestión.
8. Debe ser sana, higiénica o inocua (Excluir alimentos de rápida fermentación o
descomposición o críticos (leche fresca, jugos fermentables, mayonesas,
etc.).
4. PRINCIPIOS BÁSICOS DE UNA LONCHERA SALUDABLE
LONCHERA ESCOLAR SALUDABLE
ES COMPLEMENTARIA Y NO SUSTITUTORIA:
No reemplaza al desayuno, ni al almuerzo.

16. ¿QUÉ DEBE LLEVAR LA LONCHERA SALUDABLE?
LÍQUIDO
(Agua de frutas)
SOLIDO:
Sandwich Pan con
(proteína)
FRUTA
pequeña
ALIMENTOS SANOS Y LIMPIOS, DE FÁCIL PREPARACIÓN,
QUE NO SE MALOGREN CON FACILIDAD,
SOBRE TODO RICOS Y NUTRITIVOS
ALIMENTOS CON PROTEINA DE LACTEO, HUEVO, ETC
PUEDE LLEVAR 2 A 3 VECES A LA SEMANA

17. YO NOQUIERO
CHATARRA

18. ¿LO QUE NO DEBE LLEVAR UNA LONCHERA?
FRITURAS …
G O L O S I N A S A Z U C A R A D A S , C O N C O L O R A N T E S ,
S A B O R I Z A N T E S , N E C TA R E S , E X T R A C T O S
G A S E O S A S C O N C A F E I N A Y A C I D O S F O S F O R I C O
B O C A D I T O S S A L A D O S
B O C A D I T O S P I C A N T E S
M A R G A R I N A , C H A N T I L LY, G A L L E TA S R E L L E N A S