estudio de viabilidad y factibilidad para la elaboración y comercialización del jabón liquido anti bacterial fruits en el barrio los muiscas de la ciudad de Tunja.

1. PROYECTO
JABON LIQUIDO ANTIBACTERIAL FRUITS
NUBIA ESPERANZA IBARRA PEÑARANDA
Cód. 27.722.899
ANA PAOLA PINZON GALVIS
Cód. 27606096
LUZ MARINA ARANGO CERON
Cód. 27.362.053
LORENA VILLOTA CAÑADAS
Cód. 27.435.195
Código del grupo: 102058_90
DISEÑO DE PROYECTOS
Co

2. PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
A menudo nos vemos rodeados de diferentes situaciones las cuales
nos generan peligro e inseguridad provocando así diferentes
enfermedades causadas por bacterias, virus, hongos y parásitos
Las cuales son causadas por los malos hábitos como es el no
lavarse las manos, siendo este el factor mas importante de
propagación .
Provocando enfermedades tales como,
resfriado, bronquiolitis,
meningitis, influenza, hepatitis A entre otras, dejando grandes
secuelas en nuestro cuerpo muchas veces difíciles de sanar.
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3. FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Es viable y factible la implementación y comercialización de un
nuevo producto para el lavado y cuidado de las manos?
¿Cuál es la diferencia de nuestro producto con otros existentes
en el mercado, que garanticen su preferencia por parte de la
población objeto?
.
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4. JUSTIFICACION
Para poder ingresar al mercado con un producto ya existente y que este tenga éxito
se requiere realizar diferentes estudios, tanto técnicos como económicos, de
producción y de mercado que nos garanticen la aceptabilidad del producto.
Actualmente existen en el mercado cantidad de productos que garantizan contener
elementos que actúan como barrera protectora frente a los gérmenes, bacterias y
virus que frecuentemente afectan nuestra salud. Nuestra empresa busca ofrecer a la
comunidad un producto económico que además de cumplir con los estándares de
calidad necesarios para actuar como barrera protectora, proporcione satisfacción
debido a su variedad en presentación, olor, color y estabilidad, acorde a los
diferentes gustos de los clientes.
El sector escogido para crear nuestra fábrica de jabón líquido FRUITS es muy
propicio, debido a la ubicación en el cual se encuentra, ya que en este sector
encontramos una población conformada por sector hospitalario, cafeterías,
restaurantes, oficinas públicas y privadas, por lo tanto nuestro producto es de gran
utilidad, lo cual facilita su comercialización.
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5. OBJETIVO GENERAL
• Evaluar la viabilidad y la factibilidad de la implementación del
proyecto de Elaboración y comercialización de un jabón antibacterial
el cual beneficie a todos los habitantes del barrio de los muiscas de
la ciudad de Tunja,,
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6. OBJETIVO ESPECIFICOS
• Identificar la población objeto a la cual va dirigida el
producto ofrecido.
• Elaborar los estudios preliminares de mercado, técnico
y financiero para conocer la viabilidad del proyecto de
elaboración y comercialización del jabón líquido
antibacterial Fruits en el barrio Muiscas de la ciudad de
Tunja.
• Realizar la comparación entre la oferta y la demanda
del producto en el mercado, para conocer la oportunidad
de comercialización del mismo.
• Cuantificar los costos pre operativos y de
funcionamiento durante el primer año de actividades
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7. MARCO DE REFERENCIA
Marco Contextual
Teniendo en cuenta que el sector estudiado es muy comercial y esta
compuesto por diversas empresas se requiere resaltar la potencialidad de
consumo de las empresas que componen el sector, con el fin de proyectar
la viabilidad del la elaboración y comercialización del producto.
Noviembre de 2013
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8. MARCO DE REFERENCIA
Referentes Conceptuales
• Estudio financiero: es la última etapa del análisis de la viabilidad
financiera de un proyecto. Los objetivos de esta etapa son ordenar y
sistematizar la información de carácter monetario que proporcionaron las
etapas anteriores, elaborar los cuadros analíticos y antecedentes
adicionales para la evaluación del proyecto, evaluar los antecedentes
para determinar su rentabilidad.5
• Estudio de factibilidad: El proyecto es factible cuando resulta
recomendable desde los puntos de vista técnico, político, económico,
social, cultural y ambiental. En otras palabras, mediante la factibilidad se
demuestra la conveniencia del proyecto.6
• Estudio de mercado: es el punto de partida, para la formulación y
diseño del proyecto, ya que en él se detectan situaciones que
condicionan los estudios técnicos y financieros. El propósito central de
este estudio consiste en detectar la existencia de un número
suficientemente grande de personas o entidades que necesitan el
Noviembre de 2013
producto o servicio que se va a ofrecer a través del proyecto y que están
condiciones y disposición de adquirirlos.
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9. Identificación del producto o servicio
(características o atributos)
Fruits es un jabón líquido que limpia, hidrata y
desinfecta las manos, dejándolas con una
deliciosa aroma a frutas y delicada suavidad.
debido a las propiedades naturales que lo
componen, las cuales son extraídas de las
mejores frutas de la región.
cuenta con una variedad en los productos,
entre estas tenemos frutas cítricas - frutas
dulces y exóticas.
Entre los cítricos encontramos aromas a
naranja, lima – limón, entre las dulces están la
manzana y pera y dentro del grupo de las
exóticas encontramos, fresa, piña, uva. Entre
otras.
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10. Descripción beneficiarios o consumidores
del producto
• Sector hospitalario (medilaser).
• Cafeterías y restaurantes
• Sector educativo (colegio los Ángeles y universidad de Boyacá).
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11. Resultados del estudio de mercado
(análisis de la demanda)
Se calculo el tamaño de la muestra para poblaciones infinitas (se
desconoce el total de la población de los Muiscas). La muestra de
nuestro estudio corresponde a 200 personas, en la aplicación de la
encuesta para conocer los gustos y preferencias de la población, en
el inciso tres de la encuesta se pregunto si estarían dispuestos a
comprar un nuevo jabón liquido antibacterial que ayuda a cuidar las
manos y a un precio económico y el 82% de la población encuestada
respondió de manera positiva, si esta es una tendencia de la
población general estaríamos hablando que más de la mitad de la
población estaría dispuesta a comprar este nuevo producto.
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12. Resultados del estudio de mercado
(análisis de la oferta)
Para estimar la oferta de jabón liquido que se comercializa en el
barrio los muiscas de la ciudad de Tunja se visito el principal
almacén del sector (supermercado el paraíso), adicionalmente
se visitaron otras pequeñas tiendas (7), distribuidas en los
sectores más representativos del barrio los muiscas
(coeducadores, la arboleda, capitolio, suamox, vía principal de
los muiscas donde se ubican muchos establecimientos
comerciales por la gran afluencia de estudiantes de la
universidad de Boyacá), aproximadamente la venta de jabón
liquido antibacterial de estos locales es de 178 unidades al mes.
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13. Resultados del estudio de mercado
(análisis del precio )
Para hacer el análisis del precio del producto se suman los
costos para producir 4 litros de jabón liquido, lo cual nos da una
inversión de 22.000 pesos (soda caustica, aceites vegetales,
fragancias y tarros con dispensador). Por lo que un tarro de 500
cm3, podría tener un valor de 9.000 pesos, la venta de 8 tarros
de jabón daría un resultado de 72.000 pesos, restando la
inversión se obtendrían unas utilidades de 50.000 pesos que
equivalen a un 69.4 % de utilidades.
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14. Resultados del estudio tecnico
(como se va a llevar a cabo la producción del bien o
servicio )
Saponificación inicial: consiste en hacer reaccionar grasas o aceites de
origen vegetal o animal tales como aceites de palma, algodón, soya, canola,
oliva, coco, pescado, sebo, etc. con una sustancia alcalina la cual en el caso
del jabón líquido se emplea el hidróxido de potasio o potasa cáustica. Este
proceso genera una sal metálica del ácido graso, que es el jabón propiamente
dicho,
y
el
glicerol.
Para llevar a cabo la reacción de saponificación, se mezclan en proporción
estequiométrica la grasa y el álcali en medio acuoso a una temperatura entre
55 y 80°C y se hace reaccionar durante aproximadamente 3 horas.
Seguidamente se deja reposar para que separe la fase de lejía, la cual contiene
agua, glicerol y el remanente de álcali. Una vez se tiene el jabón (que a este
punto parece más a un gel), se combina con agua destilada a 100°C para
generar la solución que conocemos como jabón líquido y a la cual se le
adicionan los colorantes y aromas deseados.
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15. Resultados del estudio tecnico
(localización del proyecto )
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16. Resultados del estudio tecnico
(necesidades recurso humano)
En la mayoría de las microempresas al iniciar actividades se requiere
de poco personal, en este caso particular podemos requerir.
Administrador: sus actividades incluyen representación legal de la
empresa, se encargaría de todos los aspectos administrativos,
operativos, atención de clientes y venta del producto.
Técnico químico: se encargaría de la elaboración del producto y el
control de calidad del mismo.
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17. Resultados del estudio tecnico
(necesidades maquinaria y equipo)
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18. Resultados del estudio tecnico
(necesidades adecuaciones y obras físicas)
Una de las opciones para las instalaciones
locativas es arrendar una casa de un piso donde
se pueda establecer el are de producción, el
área de almacenamiento de materiales e
insumos y el área de ventas. El arriendo de una
casa con estas características en el barrio los
muiscas, costa alrededor de 600.000 pesos
mensuales (consultado a la dueña de un
inmueble con estas características).
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19. Conclusiones
•
Se logro calcular el tamaño de la muestra a la cual se aplicara la
encuesta, se utilizo la siguiente ecuación estadística para poblaciones
infinitas o desconocidas: Así, si K=2, P=Q=0.5 y un error estadístico es
0.05, obtenemos que el tamaño de la muestra es n= (1x0.5x0.5)/ 0.052 =
200 7
• Se aplico la encuesta a 200 personas que corresponden a la muestra,
con el fin de conocer los gustos y preferencias de los posibles
compradores del producto jabón líquido fruit. Aunque la mayoría de los
resultados fueron negativos, en el inciso 3, donde se pregunta sobre si
están dispuestos a comprar un nuevo jabón líquido antibacterial que cuide
sus manos y que tenga un precio accesible el 82% de los encuestados
contestaron de manera positiva.
• Al realizar la comparación entre la oferta y la demanda del producto
tenemos un resultado negativo por lo que nos indica exceso del producto,
o el poco interés de las personas en comprar este tipo de productos (jabón
líquido antibacterial y prefieren el jabón en barra tradicional), por lo que el
proyecto no es objetivo.
• Se lo gro el estudio financiero del proyecto, donde se calcularon los
gastos pre operativos para la creación legal de la empresa, lo cual genera
una inversión de 4 millones de pesos. La proyección de gastos operativos
para el primer año de funcionamiento del proyecto, es de 44.616.000
millones de pesos.
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20. Bibliografía
[1] CONTADURIA PÚBLICA. Recuperado el 5 de noviembre de 2013
de http://contaplub2009.blogspot.com/2009/11/activos-diferidos.html
[2] ASK. (2013). Activo fijos tangible. Recuperado el 5 de noviembre de
2013, de http://ar.ask.com/web
[3] EMPRENDEDOR UNITEC. Estudio financiero. Recuperado el 5 de
noviembre
de
2013
de
http://emprendedor.unitec.edu/pnegocios/Estudio%20Financiero.htm
[4] CAÑON, H (2011). UNAD. Modulo del Curso Diseño de Proyectos.
[5]ECOLINK.COM. (2000). ESTUDIO FINANCIERO. Recuperado el 5
de noviembre de 2013 de http://www.econlink.com.ar/proyectos-deinversion/estudio-financiero
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