La nutrición estudia los procesos bioquímicos y fisiológicos relacionados con la asimilación de alimentos y su transformación en energía y sustancias en el organismo. Explica la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la dieta. Incluye la definición, características, tipos de nutrición, historia, relación entre nutrición y salud, y la pirámide de alimentos.
2. La nutrición estudia
todos los procesos
bioquímicos y
fisiológicos que
suceden en el
organismo para la
asimilación del
alimento y su
transformación en
energía y diversas
sustancias
Deficion
3. La nutrición es explicar la
respuesta metabólica y
fisiológica del cuerpo ante
la dieta. Con los avances en
biología molecular,
bioquímica y genética,
profundizando en el estudio
del metabolismo
4. Nutrición autótrofa es la que llevan a
cabo los organismos que producen su propio
alimento.
Nutrición heterótrofa la que lleva a
cabo aquellos organismos que necesitan de otros
para vivir
Tipos de nutrición
5. Historia
Hace 12 000 años inicia la
primera revolución agrícola.
Conlleva la disponibilidad de
una nueva fuente fija de
proteínas, la gran variabilidad
en las cifras referidas lo
obtenido en las cosechas
6. Existen seis clases de
nutrientes que el cuerpo
necesita: carbohidratos,
proteínas, grasas,
vitaminas, minerales y
agua. Es importante
consumir diariamente
seis nutrientes para
construir y mantener una
función corporal saludable
&
salud
7. Pirámide de alimentos
mayor tamaño, representa
cereales o granos, los granos
integrales, la base de nuestra
dieta. En medio se
encuentran vegetales y frutas,
que ayudan a tener energía
más natural sin efectos
secundarios.
