1. COSTO DE VENTAS
Costo
El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o
la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer
el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del
costo más el beneficio).
El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de
la mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra
indirecta empleada para el funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de
la maquinaria y de los edificios.
Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen establecer sus precios de
venta en base a los precios de los competidores, sin antes determinar si éstos alcanzan a
cubrir sus propios costos. Por eso, una gran cantidad de negocios no prosperan ya que no
obtienen la rentabilidad necesaria para su funcionamiento. Esto refleja que el cálculo de
los costos es indispensable para una correcta gestión empresarial.
El análisis de los costos empresariales permite conocer qué, dónde, cuándo, en qué
medida, cómo y porqué pasó, lo que posibilita una mejor administración del futuro.
En otras palabras, el costo es el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un
objetivo operativo (el pago de salarios, la compra de materiales, la fabricación de un
producto, la obtención de fondos para la financiación, la administración de la empresa,
etc.). Cuando no se alcanza el objetivo deseado, se dice que una empresa tiene
pérdidas.
CLASIFICACION DE LOS COSTOS
Estos han sido clasificados en concordancia con:
1. La naturaleza de las operaciones de fabricación
2. La fecha o método de cálculo
3. La función del negocio de que se trata
4. Las clases de negocios a que se refieren
5. Los aspectos económicos involucrados
Costos por órdenes de fabricación (o por órdenes específicas)
Se refieren a los materiales, la mano de obra y la carga fabril necesarios para completar
una orden o lote específicos de productos terminado. En esta clase de costos se ha de
fabricar una cantidad definida en un orden de fabricación específica.
Costos por procesos o departamentos
Son usados por las empresas que elaboran sus productos sobre una base más o menos
continua o regular e incluyen la producción de renglones tales como gas, electricidad,
productos químicos, productos de petróleo, carbón, minerales, etc.
Costos por clases
En los cuales un número de órdenes puede ser combinado en un solo ciclo de
producción, siempre que esas órdenes incluyan cierto número de artículos de tamaños o
clases similares.
Costos de montaje
Representan una variante de los costos por órdenes específicas utilizada por las
empresas que fabrican o compran piezas terminadas para ser usadas en montar o armar
2. un artículo con destino a la venta. Este tipo de costo requiere mano de obra y carga fabril,
primordialmente.
Costos postmortem o históricos
Pueden ser órdenes de fabricación, por procesos, de montaje o de clases, determinados
durante las operaciones de fabricación, pero que no son accesibles hasta
algún tiempo después de completarse las operaciones de fabricación.
Costos estimados, estándares o predeterminados
También pueden referirse a costo por órdenes específicas, de montaje, por procesos o de
clases, estimados o determinados antes de comenzar las operaciones de fabricación.
Estos ayudan a determinar los precios de venta o para medir la efectividad de los costos
históricos.
Costos diarios, semanales o mensuales
Se refieren a trabajos o procesos continuos y que indican solamente el período a que se
concretan los resúmenes preparados.
Los costos pueden ser clasificados de acuerdo con la función, o grupo de actividades,
implicados. Estos son: costos de producción o fabricación, costos de distribución (o de
poner los artículos en el mercado), costos generales o costos administrativos, costos
financieros, etc.
Se encuentran dentro de la clasificación con el tipo de negocios no dedicados a la
fabricación están:
Costos para bancos
La cual es posible determinar el costo de operar una cuenta corriente o de cheques, rendir
un servicio de custodia de valores o conceder un préstamo.
Costos por municipalidades
Mediante el cual es posible computar el costo de la vigilancia policíaca, el servicio de
protección contra incendios, las escuelas, etc.
Costos para tiendas al detalle o tiendas por departamentos
Es una forma de forma de análisis del costo de distribución por departamentos.
Costos para grandes organizaciones de servicios
Consiste en el análisis de los costos de las distintas categorías de trabajo de oficina.
Los costos se clasifican a veces sobre la base de los aspectos económicos implicados al
adoptarse las decisiones administrativas, en los cuales se encuentran los costos
diferenciales, los costos de oportunidad, los costos hundidos y los costos a desembolsar
(o desembolsado).
OTRAS CLASIFICACIONES
Costos incurrido o de inversión
Representa los factores técnicos que intervienen en la producción, medibles en dinero.
Este costo es el que estudia la contabilidad de costos.
Costos de desplazamiento o de sustitución
Este término fue empleado por primera vez en Inglaterra, también se le conoce con el
nombre de costo de oportunidad, aplicado por primera vez por David I. Green,
popularizado en Estados Unidos por Davenport.
Dentro del mundo de los negocios este costo tiene gran aplicación, pues para tomar
determinaciones precisan formular los costos estimados anticipadamente para elegir el
camino más económico y conveniente.
Costos humanos y costos monetarios
Los costos monetarios reciben en contabilidad el nombre de costos reales o incurridos. El
costo de un satisfactor será igual a la suma de lo gastado para producirlo.
3. Costo Escasez
El costo es un aspectos de la escasez. Los bienes que tienen mayor costo son los más
escasos; los bienes más costosos son los que alcanzan el mayor precio. "Para esta
noción del costo la única hipótesis esencial es la escasez de los medios de producción."
Costo Unitario
Puede medirse en función de su producción y distribución. Este costo es el que sirve para
valuar las existencias que aparecen en el balance general y estado de pérdidas y
ganancias en los renglones de los inventarios de producción en proceso y productos
terminados. También puede medirse en relación con la posibilidad de aplicar directa o
indirectamente a la unidad los gastos incurridos.
Costo de distribución
Comprende los gastos de venta, propaganda, transporte, cobranza, financiación y gastos
generales. Tiene la característica de ser una deducción directa de los ingresos que no se
acumula en los libros al costo dela unidad producida.
Costo directo
Los que pueden identificarse específicamente en la unidad.
Costos indirectos
No puede identificarse en la unidad.
Costos fijos, variables y semivariables
Fijos: Se supone permanecen con el mismo importe para la capacidad normal de la
fábrica.
Variables: Cambian más o menos directamente de acuerdo con el cambio en
el volumen de producción.
Semivariables: Cambian según las fluctuaciones en el volumen, pero gradualmente y no
directamente.
Ventas
Del latín vendĭta, venta es la acción y efecto de vender (traspasar la propiedad de algo
a otra persona tras el pago de un precio convenido). El término se usa tanto para
nombrar a la operación en sí misma como a la cantidad de cosas que se venden. Por
ejemplo: “La venta de tortas fue un éxito: hemos recaudado más de doscientos
pesos”, “Mi padre me informó que la venta de la fábrica fue suspendida ante ciertas trabas
legales”, “Juan Antonio se dedica a la venta de inmuebles”.
La venta también es el contrato a través del cual se transfiere una cosa propia
a dominio ajeno por el precio pactado. La venta puede ser algo potencial (un producto
que está a la venta pero que aún no ha sido comprado) o una operación ya concretada
(en este caso, implica necesariamente la compra).
Suele hablarse de compra-venta para hacer mención a la operación bilateral donde el
vendedor entrega una cosa determinada al comprador, quien paga por ella un precio. Lo
habitual es dicho pago se realice en dinero, ya que si se escoge otro objeto a cambio
estamos ante un trueque.
La venta de productos o servicios constituye la base de las operaciones de
las empresas. A través de estas ventas, las compañías obtienen ingresos. El hecho de
ser rentables dependerá de muchos otros factores, como la gestión de costos.
4. Cabe destacar que pueden venderse cosas materiales (como una computadora o una
pelota) o simbólicas (como el pase de un jugador de fútbol).
Tipos de ventas
Existen diversos tipos de venta. Algunos relevantes incluyen:
Ventas directas: involucran contacto directo entre comprador y vendedor (ventas al detal,
ventas puerta a puerta, venta social).
Ventas industriales: ventas de una empresa a otra.
Ventas indirectas: ocurre un contacto, pero no en persona (telemercadeo, correo).
Ventas electrónicas: vía Internet (B2B, B2C, C2C).
Ventas intermediadas: por medio de corredores.
Ventas personales: La relación entre el comprador y el vendedor es directa, es
realizada personalmente. Es considerada la venta más eficaz ya que genera mayores
posibilidades de poder convencer al potencial comprador.
Ventas por correo: Los productos son ofrecidos a los posibles compradores vía
cartas, catálogos, videos, folletos, muestras, entre otros métodos, utilizando siempre el
correo como medio. Junto al envío es incluido un formulario que posibilite el pedido.
Dicho tipo de ventas permiten individualizar a los potenciales compradores y evaluar
rápidamente los resultados.
Ventas telefónicas: Conocidas también como tele marketing, estas ventas son
iniciadas y finalizadas a través del teléfono. Hay ciertos productos que son más eficaces a
la hora de venderlos sin ser vistos, algunos ejemplos son afiliaciones a organizaciones o
clubes, subscripciones a diarios, revistas, entre otros.
Ventas por máquinas expendedoras: La venta es realizada sin que exista ningún
contacto entre el vendedor y el comprador. El resultado es una compra más práctica ya
que pueden ser ubicadas en ciertos lugares donde no es accesible otra clase de ventas.
Ventas por internet: también llamadas ventas online. Los productos o servicios que
desean ser vendidos son exhibidos sobre sitios de internet. Esto permite a los potenciales
compradores conocer las características del producto al que desea acceder. La compra
puede ser ejecutada en línea y luego el producto podrá ser enviado a domicilio.
5. Ventas y marketing
Muchos tienden a confundir las ventas con el marketing (o mercadeo).
El marketing, aunque no hay consenso en torno a una definición, se refiere a un proceso
muy amplio que incluye todo lo necesario para atraer y persuadir a un cliente potencial.
Las ventas, por otro lado, se refieren a lo que necesita hacer para cerrar el negocio, y
firmar el contrato o acuerdo. Son dos disciplinas separadas, pero ambas son necesarias
para el éxito de una organización, y si trabajan en conjunto, mucho mejor.
Costo de ventas
El costo de venta es el costo en que se incurre para comercializar un bien, o para prestar
un servicio. Es el valor en que se ha incurrido para producir o comprar un bien que se
vende.
Cuando se hace una venta, por ejemplo de $100.000, todo no es utilidad para el
vendedor, puesto que para poder vender ese valor, debió haberse comprado un bien,
para lo cual indudablemente hubo necesidad de incurrir en un costo, costo que se conoce
como costo de venta. Quizás el vendedor compro una camisa en $60.000 y luego la
vendió en $100.000, por lo que su costo de venta viene a ser los $60.000, pues debió
incurrir en un costo de $60.000 para poder hacer una venta de $100.000.
Determinar el costo de venta, en principio es algo muy sencillo, pues todo lo que se debe
hacer es restar al valor de la venta, el valor que se invirtió en el producto vendido.
Pero cuando se venden grandes cantidades y se manejan multitud de productos, el
proceso de determinación del costo de venta es mucho más complejo.
Los inventarios son controlados mediante dos sistemas (Sistema de inventarios
permanente y Sistema de inventarios periódico). Cada sistema tiene su propio mecanismo
o procedimiento para determinar el costo de venta. En el caso del sistema permanente se
utilizan los diferentes métodos de valuación de Inventarios (Método Peps, Método
Ueps, Método del promedio ponderado, Método retail, etc.). En el sistema periódico se
utiliza el Juego de inventarios.
6. Cada uno de estos métodos y/o sistemas, busca determinar el costo de la mercancía
vendida para luego determinar la utilidad bruta, puesto que como ya se ha mencionado, el
valor de la venta tiene incluido un costo que se debe determinar para saber cual es el
porcentaje de utilidad que se esta manejando.
El precio de venta está compuesto por el costo (Costo de venta) del producto más el
porcentaje de utilidad deseado por el vendedor. De aquí se puede observar la importancia
que tiene el costo de ventas, pues de él depende en buena parte el porcentaje de utilidad,
puesto que no siempre se puede tener control absoluto sobre el precio de venta.
Supongamos que una empresa vende un producto A, el cual tiene un precio en el
mercado de $1.000. El costo de venta de ese producto es de $900, por lo que se puede
decir que el porcentaje de utilidad de la venta es de un 10%. ¿Qué pasaría si el vendedor
quiere incrementar su porcentaje de utilidad a un 20%, pero no puede subir el precio de
venta por que la competencia sigue vendiendo el mismo producto en $1.000? la única
alternativa es disminuir el costo de venta a $800, y esa es la realidad de muchas
empresas en un mundo globalizado y competitivo, donde se requiere ser más productivo y
efectivo para poder sobrevivir a la competencia.
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