Este documento presenta los pasos para preparar un plato que incluye huevos de codorniz, queso doble crema, pechuga de pollo, salchichas y papas pastusas. El proceso involucra limpiar y cocinar cada ingrediente por separado, como cocer los huevos, asar el pollo y freír las papas y salchichas. Finalmente, los ingredientes se disponen en un plato y se empacan para servir.

1. 0,5 min 0,30 min 0,5 min 0,10 min 2min
26 RECIPIENTE (Agregar agua) 29 SACAR LONJAS DEL REFRIGERADOR 11 RECIPIENTE (Agregar agua) 8 QUITAR EL PLASTICO 1 LAVAR
1 min 0,10 min 1,30 min 1 min 5 min
27 CALENTATR EL AGUA 30 RETIRAR PLASTICO 12 CALENTAR AGUA 9 PICAR SALCHICHA 2 PELAR
Aceite tipo vegetal
0,3 min 1 min 3 min 4,5 min
28 INTRODUCIR HUEVOS AL RECIPIENTE 13 QUITAR LA PIEL A LA PECHUGA 10 COCCIÓN DE SALCHICHAS (En freidora) 3 CORTAR (Fosforito)
4 min 0,30 min 0,3 min 1 min
33 COCCIÓN 14 LAVARLA 15 VERIFICAR COCCIÓN 4 LAVAR
0,8 min 0,2 min 0,3 min 5 min
34 RETIRAR HUEVOS DEL AGUA 20 VERIFICAR TEMPERATURA DEL AGUA 16 RETIRAR SALCHICHAS DEL ACEITE 5 ESCURRIR (En colador)
Aceite tipo vegetal
0,10 min 0,10 min 10 min
35 QUITAR CASCARA DE LOS HUEVOS 21 INTRODUCIR EL POLLO AL RECIPIENTE 6 COCCIÓN DE PAPAS (En freidora)
20 min 0,30 min
22 COCCIÓN DEL POLLO 7 RETIRAR PAPAS DEL ACEITE
1 min
23 RETIRAR EL POLLO DEL AGUA
0,3 min
5 min 17 ADICIONAR LA SALCHICHA A LA PAPA
24 DESMECHAR EL POLLO
0,10 min
18 MEZCLAR
Bandeja de icopor
0,30 min
19 MONTAR PLATO
0,10 min
25 ESPARCIR POLLO SOBRE EL PLATO
0,5 min
31 UBICAR LAS 2 LONJAS SOBRE EL PLATO
0,8 min
32 INTRODUCIR AL MICROONDAS
0,7 min
36 RETIRAR BANDEJAR DEL MICROONDAS
Palillos
0,5 min
37 UBICAR JUEVOS SOBRE EL PLATO
Salsas (Rosada, de tomate…)
0,5 min
38 APLICAR SALSAS
0,5 min
39 UBICAR DOS PALILLOS SOBRE EL PLATO
Caja de icopor
0,5 min
40 EMPACAR EN CAJA
HUEVOS DE CODORNIS
X2
QUESO (DOBLE CREMA
X2 LONJAS)
POLLO (1/2 PECHUGA) SALCHICHA (ZENÚ X2) PAPA (1L PASTUSA)