1. ARROZ CON LECHE.
Ingredientes:
600 ml de leche.
250 g, de arroz.
250 g, azúcar.
La piel de un limón.
1 palito de canela en rama.
Canela en polvo.
2 vasos de agua.
Elaboración:
1: En un cazo poner agua con la canela en rama y la piel del limón, cuando empiece a
hervir se añade el arroz y se deja unos 5 minutos.
2: Después se le añade la leche y el azúcar, se deja 15 minutos mas,
2. moviendo de vez en cuando.
3: A continuación se le retira el palito de canela y la piel del limón y se echa en un
recipiente.
4: Espolvorear con canela en polvo y dejar enfriar.