El documento presenta un grupo de 3 integrantes: Debbye Hinostroza Chang, Michelle Viteri Salazar y Katherine Ramírez Pachay. Contiene preguntas y respuestas sobre temas de nutrición como el anabolismo, catabolismo, metabolismo, obesidad, desnutrición y trastornos alimenticios.

1. GRUPO # 3
Subgrupo 11
Integrantes:
Debbye Hinostroza Chang
Michelle Viteri Salazar
Katherine Ramírez Pachay
SUBRAYE LA RESPUESTA CORRECTA
EL ANABOLISMO SE ENCARGA DE:
A) Formar una sustancia más compleja a partir de otras más simples.
B) Reducir una sustancia o molécula compleja a otras más simple.
C) Degradar biomoleculas.
D) Producir energía
E) Todas las anteriores
F) Ninguna
EL CATABOLISMO SE ENCARGA DE:
A) Fabricar biomoleculas.
B) Consume energía(ATP)
C) Reducir una molécula compleja a otra más simple.
D) Implica procesos de reducción
E) Todas las anteriores
F) Ninguna
LAS FINALIDADES DEL METABOLISMO SON:
A) Ser irreversibles y globalmente exergonicas
B) Obtener energía química y Fabricar sus propios compuestos
C) Producir sustancias inorgánicas
D) Producir las proteínas estructurales
E) Ninguna
ESCRIBA COMO ESTA FORMADO EL ATP
Adenina
Ribosa

2. 3 grupos fosfatos
Los productos finales de la digestión de los hidratos de carbono en el tubo digestivo son:
Glucosa
Fructosa
Galactosa
EL GLUCAGON ES UNA HORMONA SECRETADA POR:
A) Células alfa del páncreas
B) Células beta del páncreas
C) Ninguna
D) Todas las anteriores
Cuál de estos no es un trastorno alimentario cualitativo
a) Pica o Alotrofagia
b) Rumiacion o mericismo
c) Malnutrición proteico calórica
d) Anorexia nerviosa
Del siguiente enunciado marque la respuesta correcta: “ingesta inadecuada de proteínas y
calorías o de deficiencia de absorción o digestión de proteínas con perdida de grasa y
tejido muscular” se refiere :
a) Potomania
b) Malnutrición proteico calórica
c) Kwashiorkor
d) Marasmo
Cuál de estas características es la principal en kwashiorkor.
a) Privación de proteínas
b) Diarreas crónicas
c) Hígado graso
d) Todas
e) Ningunas
Cuál de estas características es la principal en Marasmo.
a) Perdida muscular y retraso en crecimiento
b) Extremidades emaciadas
c) Deficiencia inmunitaria
d) Todas
e) Ningunas
Factores que producen trastornos alimentarios Cualitativos
a) Estress
b) Trastornos en la conducta
c) Pobreza
d) Hambre
e) Todas
f) Ninguna
En la alotrofagia hay regurgitación repetitiva de los alimentos

3. SI ( ) No(x)
Del siguiente enunciado marque la respuesta correcta : “Ingesta de objetos o sustancias,
sin que exista un carácter alimenticio”
Mericismo () Alotriofagia (x) Potomania() Kwashiorkor()
Tipo de desnutrición energética acompañada de emacion y déficit calórico total.
Kwashiorkor
Caquexia
Anemia
Marasmo
Que es un trastorno alimentario cualitativo?
Porque esta causada una malnutrición proteica?
a) Por un aporte energético o proteico deficiente
b) Por mayor perdida de nutrientes
c) Por incremento de las necesidades nutricionales
d) Todas son correctas
e) A y b son correctas
f) Ninguna es correcta
Que conlleva a una malnutrición proteico calórica
 Uso excesivo de ayunos diagnostico o terapéutico
 Mal control de ingesta de nutrientes
 Pobreza
 Trastornos mentales
Nombre tres Sindromes de malnutrición proteica
 Kwashiorkor
 Marasmo
 Caquexia
Cual de estos no es un signo de kwashiorkor
a) Abombamiento abdominal
b) Coloración rojiza del cabello
c) Perdida de pigmentación de la piel
d) Ninguna
e) todas
Diferencia de hambre y apetito.
Que es la obesidad?
Se define como la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial
para la salud.
Cuales son los tipos de obesidad según su causa
a) Mórbida y Homogénea
b) Endógena y Exógena
c) Ginecoide y Androide
d) Dinámica y Estática

4. La obesidad hipertrófica es propia de:
a) Niños
b) Jóvenes
c) Adultos
d) Ancianos
Calcules su índice de masa corporal.
60kg
= 23,14
1,61 m x 1,63 m
Señale 4 causas de la obesidad
Sedentarismo, mala alimentación, Falta de actividad física, Tabaco y alcohol
Características de la anorexia
Rechazo a mantener el peso corporal.
Adopción de dietas.
Realización de actividad física intensa.
En las mujeres, ausencia de al menos tres ciclos menstruales.
Estreñimiento, dolor abdominal , Vómitos.
Preocupación por la imagen y la idea.
Abundancia de trampas y mentiras.
Caracteristicas de la bulimia
Se comienza con dietas para mejorar el aspecto físico:
El deseo de comer alimentos dulces y ricos en grasas es muy fuerte.
Los sentimientos de ira, cansancio, ansiedad, soledad o aburrimiento.
Después de un acceso se siente una gran culpa y hacen diferentes métodos para
eliminar lo ingerido (vómitos provocados, laxantes, etc.).
Ansiedad, vómitos , abusos de medicamentos.
Seguimiento de dietas diversas.

5. La obesidad exógena a que porcentaje corresponde dentro de las obesidades
a) 50%
b) 80-85%
c) 90-95%
d) 1-5%
La obesidad de tipo androide es la que se caracteriza por:
a) Acumulación de grasa en la región gluteofemoral
b) Obesidad de forma de manzana
c) Se produce por una aumento de la ingesta
d) Tiene un bajo metabolismo
Mencione 4 posibles causas de la obesidad.
La television y la comida
Sedentarismo
Falta de actividad física
Problemas hormonales
Clasificacion de la delgadez
Delgadez constitucional
Delgadez Astenica
Obesidad endógena esta relacionado con:
a) Hipotiroidismo
b) Ingesta de alimentos
c) Enfermedad de Cushing
d) Obesidad en forma de pera
e) A y C son correctas
Cuales son los tipos de anorexias?
Restrictiva
Compulsiva/purgativa