2. Sector Pecuario 1994 CARNES BLANCAS Exportaciones 2,9 % Nacional 97,1 % Producción 465.612 2004 Exportaciones 18,3 % Nacional 81,7 % Producción 873.739
3. Sector Pecuario QUE SOMOS 1994 2004 % variación Producción TM 465.612 873.739 87% Vta Nacional TM 452.105 713.739 57% Exportaciones TM 13.507 160.000 1084% Consumo Per Cápita 32,2 47,0 45% (kg/hab)
4. Sector Pecuario QUÉ PRODUJO EL CAMBIO ¿ ? Aumento del ingreso Calidad y Desarrollo de Productos Proyecto Exportador Acceso a nuevos mercados
5. Sector Pecuario CONTEXTO MUNDIAL ITEM MUNDO CHILE % Producción 149.611 873 0,58% Exportación 10.833 160 1,47% Consumo 147.099 724 0,49% Consumo P/P 24,29 47,0 (kg/hab) La FAO estima que en los próximos años el consumo de carne se duplicará en el mundo. EN MILES DE TONELADAS