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TOXICOLOGIA

Educación
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA NOMBRE: Lapo Mónica Elizabeth CURSO: 5to. “A” DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc. OCRATOXINA Un agente mutagénicoes unaestructuraquímicacapaz de reaccionardirectao indirectamente con losácidosnucleicoscausandocambiosnoletalesyhereditariosenlaestructura,número o reordenaciónde genes.Cuandouncompuestoquímicoescapazde reaccionar con el ADN, por ejemplouniéndose covalentemente alasbasesnitrogenadasformandoaductos,se dice que es genotóxico. Si además se demuestra que esa interacción se traduce en un cambio estable y hereditario en la estructura del ADN, es decir en una mutación, se puede afirmar que el compuesto es mutagénico. FIRMA 10

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