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Introducción:
El estudiode átomos,ionesymoléculasentérminosde núcleo,electrones,configuración
electrónicayenlacesquímicos,conduce finalmentealaconcepciónde cambioquímicoa
diferenciadel cambiofísico.Enteoríaestoes perfectoclaro,en práctica nolo es.Ya que los
arregloselectrónicosnose puedenobservarycomprobarse existencia,esunatareaardua se
consideraque unfenómenoesde naturalezaquímicacuandose liberaoabsorbe energíay
ocurrencambiosperceptiblesenlaspropiedadesfísicasamedidaque desaparecenlas
sustanciasoriginalesyde manifiestanlosproductos,esdecir,se formannuevassustancias.
Las reaccionesvanacompañadasde cambiosfísicos;loscualesse aceptancomo evidenciade
transformaciónde lamateria.Loscambiosfísicosse presentansinque se alterenla
composiciónde lasustancia.Mientrasloscambiosquímicosse presentansolocuandola
composiciónde lasustanciase modifica
Objetivos:
- Reconocery diferenciarloscambiosfísicosde loscambiosquímicos
- Identificarlaspropiedadesfísicasyquímicasque presentanlassustancias
- Reconoceralgunasreaccionestípicasencarbohidratosque permitanidentificarlos
Materiales:
- Mecherode Bunsen
- Clavode hierrolimpio
- Granallade zinc
- Vidriode reloj
- Capsulade porcelana
- Pinzaspara crisol
- Pipeta
- Varillade vidrio
- Espátula
- Trípode
- Malla de asbesto
- Cuchara de combustión
- Papel tornasol rojo
- Fenolftaleína
- Tubosde ensayo(3)
- Papel filtro
- Cintade magnesio
- Soluciónde sulfatode cobre
- Acidoclorhídrico
- Azúcar,sal
Trabajo de Química
Mayra Alejandra García Jácome 710536
Yineth Rosario Rincón Angarita 710534
Universidad Francisco de Paula Santander
Ciencias agrarias y del ambiente
Zootecnia
Ocaña
Trabajo de Química
(Características en cambios físicos y químicos)
Mayra Alejandra García Jácome 710536
Yineth Rosario Rincón Angarita 710534
Profesor: Ramón José Lobo Jácome
Universidad Francisco de Paula Santander
Ciencias agrarias y del ambiente
Zootecnia
Ocaña
Datos:
Se tomaron dostubosde ensayoalos cualesse lesagregoencada uno 5ml de soluciónde
sulfatode cobre II y le colocamosal primertubouna granallade zinc y al otro tubole
colocamosun clavolimpioysecopara que entraranencontacto. Lo dejamosdurante 30
minutosa verqué sucedía
Luegotranscurridolos30 minutosretiramosel clavoyla granallay observamosque tantoel
clavocomo la granallasalieronconoxidaciónlagranallateniapartículasnegrasperoluegode
serlimpiadasquedabanigual acomoestabananteslaoxidaciónse lesquito
- Escriba cualquiercambiode colorde lasolución
La soluciónque se encontrabaconel sulfatode cobre al iniciose encontrabaconun
colorazul,despuéspasadoslos20 minutoslasoluciónse tornode color gris
- Anote el aspectodel clavode hierroyde lagranallade zinc
Estos tomaronun aspectode oxidacióncadauno,la granallatomoel aspectocon unas
partículas negruzcas
- El depósitoque quitadel zincodel hierroessulfatode zinc?
- Es un cambiofísicoo químico?Que evidenciastiene paraasegurarloanterior?
Es un cambioquímicoya que existenmetalesque se puedendesplazaraotrosde sus
compuestos,comoejemploloque ocurrióconel clavocuando se sumergióenla
soluciónde sulfatode cobre,se observoque el colorde lasolucióncambioyel clavo
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Introducción

  • 1. Introducción: El estudiode átomos,ionesymoléculasentérminosde núcleo,electrones,configuración electrónicayenlacesquímicos,conduce finalmentealaconcepciónde cambioquímicoa diferenciadel cambiofísico.Enteoríaestoes perfectoclaro,en práctica nolo es.Ya que los arregloselectrónicosnose puedenobservarycomprobarse existencia,esunatareaardua se consideraque unfenómenoesde naturalezaquímicacuandose liberaoabsorbe energíay ocurrencambiosperceptiblesenlaspropiedadesfísicasamedidaque desaparecenlas sustanciasoriginalesyde manifiestanlosproductos,esdecir,se formannuevassustancias. Las reaccionesvanacompañadasde cambiosfísicos;loscualesse aceptancomo evidenciade transformaciónde lamateria.Loscambiosfísicosse presentansinque se alterenla composiciónde lasustancia.Mientrasloscambiosquímicosse presentansolocuandola composiciónde lasustanciase modifica Objetivos: - Reconocery diferenciarloscambiosfísicosde loscambiosquímicos - Identificarlaspropiedadesfísicasyquímicasque presentanlassustancias - Reconoceralgunasreaccionestípicasencarbohidratosque permitanidentificarlos Materiales: - Mecherode Bunsen - Clavode hierrolimpio - Granallade zinc - Vidriode reloj - Capsulade porcelana - Pinzaspara crisol - Pipeta - Varillade vidrio - Espátula - Trípode - Malla de asbesto - Cuchara de combustión - Papel tornasol rojo - Fenolftaleína - Tubosde ensayo(3) - Papel filtro - Cintade magnesio - Soluciónde sulfatode cobre - Acidoclorhídrico - Azúcar,sal
  • 2. Trabajo de Química Mayra Alejandra García Jácome 710536 Yineth Rosario Rincón Angarita 710534 Universidad Francisco de Paula Santander Ciencias agrarias y del ambiente Zootecnia Ocaña
  • 3. Trabajo de Química (Características en cambios físicos y químicos) Mayra Alejandra García Jácome 710536 Yineth Rosario Rincón Angarita 710534 Profesor: Ramón José Lobo Jácome Universidad Francisco de Paula Santander Ciencias agrarias y del ambiente Zootecnia Ocaña
  • 4. Datos: Se tomaron dostubosde ensayoalos cualesse lesagregoencada uno 5ml de soluciónde sulfatode cobre II y le colocamosal primertubouna granallade zinc y al otro tubole colocamosun clavolimpioysecopara que entraranencontacto. Lo dejamosdurante 30 minutosa verqué sucedía Luegotranscurridolos30 minutosretiramosel clavoyla granallay observamosque tantoel clavocomo la granallasalieronconoxidaciónlagranallateniapartículasnegrasperoluegode serlimpiadasquedabanigual acomoestabananteslaoxidaciónse lesquito - Escriba cualquiercambiode colorde lasolución La soluciónque se encontrabaconel sulfatode cobre al iniciose encontrabaconun colorazul,despuéspasadoslos20 minutoslasoluciónse tornode color gris - Anote el aspectodel clavode hierroyde lagranallade zinc Estos tomaronun aspectode oxidacióncadauno,la granallatomoel aspectocon unas partículas negruzcas - El depósitoque quitadel zincodel hierroessulfatode zinc? - Es un cambiofísicoo químico?Que evidenciastiene paraasegurarloanterior? Es un cambioquímicoya que existenmetalesque se puedendesplazaraotrosde sus compuestos,comoejemploloque ocurrióconel clavocuando se sumergióenla soluciónde sulfatode cobre,se observoque el colorde lasolucióncambioyel clavo generocomouna especie de oxidación