Guía para el trabajar en el laboratorio de Química: ¿Cómo cuantificar la masa de un gas?

1. PROCEDIMIENTO:
1. Con la ayuda de una pipeta mida 10 ml de vinagre y viértalos en el
balón de vidrio o botella.
2. Determine la masa de un globo sin inflar y deposite en él una
cucharadita de bicarbonato de sodio.
3. Con cuidado, ubique el globo inclinado en la boca del balón de
vidrio o botella, cuando esté bien asegurado, deje caer el
bicarbonato dentro del balón o botella para que haga contacto
con el vinagre.
Describa lo que ocurre. Rápidamente tome el globo y anúdelo
para guardar el gas que se recogió en su interior.
4. En la balanza, mida la masa del globo con el gas.
Para calcular la masa del gas recogido, reste al valor obtenido la
masa del globo vacío.
5. Repita el experimento 5 veces, modificando las cantidades de
bicarbonato de sodio y vinagre. Tabule los resultados y observe
las variaciones en la cantidad de gas que se obtuvo.
¿CÓMO CUANTIFICAR LA MASA DE UN GAS?
INSTITUTO TÉCNICO
ALFONSO LÓPEZ
GUÍA DE LABORATORIO
En la naturaleza encontramos elementos y compuestos en estado gaseoso. Por ejemplo, el oxígeno, el
nitrógeno, el metano y el gas carbónico. Alguno de estos gases son de gran importancia para los seres vivos
como el oxígeno.
A través de esta experiencia, se producirá dióxido de carbono y se determinará la masa de esa cantidad de
gas producida.
CONOCIMIENTOS PREVIOS:
Propiedades de los gases, masa, volumen, estados de la materia.
REACTIVOS:
 Polvo para hornear
 Bicarbonato de sodio ( NaHCO3 )
 Vinagre diluido ( CH3COOH )
MATERIALES:
 Globos inflables.
 1 balanza.
 1 pipeta.
 1 cucharita.
 1 balón de vidrio o botella de gaseosa.
ANÁLISIS DE RESULTADOS:
1. Escriba la ecuación de la reacción química que se lleva a cabo.
2. Responda:
a. ¿Qué se debe tener en cuenta para cuantificar la masa de un gas?
b. ¿Cómo influye la cantidad de reactantes en la cantidad de gas que se produce?
c. ¿Qué función cumple el gas que contienen las gaseosas? Wilson A. Rincón M.