Projecte intergeneracional - Receptari de Can Vidalet

1. Juana Mendez
Palmira Gual
Gloria Stella
Juanita Rodriguez

2. Hingredientes
 3 huevos
 Azúcar
 Leche
 Caramelo liquido
 Manzana y fresas
 Esencia de vainilla

3.  Batimos los huevos e
incorporamos el azúcar y
la leche lentamente.

4.  Sin dejar de batir
incorporamos la esencia
de vainilla.

5.  En un recipiente
resistente al horno a
continuación
incorporamos la mezcla.
Lo metemos en el
microondas a máxima
potencia durante 8 min

6.  Lo retiramos del
microondas y dejamos
enfriar primero a
temperatura ambiente i
luego lo metemos en la
nevera.

7. Sacamos el flan de
la nevera, lo
desmoldamos i le
ponemos el
caramelo liquido .
Cogemos la fruta la
cortamos i la
ponemos para
decorar.