1. Manzanas Encantadas con Pistachos y Chocolate
ingredientes
15
manzanas
medianas
¾ taza de
pistachos
picados
Aceite
vegetal
1 ½ taza
de azúcar
½ taza de
jarabe de
maíz
½ taza de
crema de
leche
60g de
chocolate
amargo
derretido
preparacion
1. Haz
un
aguje
ro en
el
extre
5. Retira del fuego y agrega la crema de leche de a poco y revolviendo
mo
vigorosamente. Deja reposar durante 5 minutos
del
6. Sumerge ¼ de la manzana (ósea a la mitad de la mitad) en el
tallo
caramelo y escurre el exceso
de
7. Luego sumerge la manzana con caramelo en el plato con los
cada
pistachos picados y usa tus dedos para ayudar a que se adhieran
manz
mejor a la misma
ana e
8. Derrite el chocolate y colócalo en una manga con pico liso pequeño
insert
a una
ramit
a de
árbol,
2. Coloc
a los

2. pistac
hos
picad
os en
un
plato
y
reser
va.
3. En
una
cacer
ola
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a el
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ry
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e de
maíz,
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aa
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medi
o
4. Retir
a del
fuego
y
agreg
a la
crem
a de
leche
de a
poco
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revol
viend
o
vigor
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ente.
Deja
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3. duran
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minut
os