La receta describe cómo preparar aceitunas negras en adobo con ingredientes como aceite de oliva, ajo, tomillo, orégano, vinagre de jerez, pimentón dulce ahumado y cayena. Se trituran todos los ingredientes excepto las aceitunas y se mezclan en un cuenco con las aceitunas para que tomen sabor durante 20 minutos antes de servir.

1. Aceitunas negras en Adobo Palmero Olmeda Orígenes
Ingredientes:
• Aceitunas Negras
• Un Ajo
• Tomillo
• Orégano
• Aceite de Oliva Olmeda Orígenes
• Vermouth Blanco
• Vinagre de Jerez Olmeda Orígenes
• Pimentón Dulce Ahumado Olmeda Orígenes
• Cayena Molida
• Perejil
• 10 Almendras Marcona Crudas
Modo de preparación:
1. Mezclar y triturar todos los ingredientes menos las
aceitunas.
2. Graduar las cantidades a su gusto para que quedes una
salsa menos o más espesa y con toque picante que más les
guste.
3. Poner en un cuenco la mezcla con las aceitunas y dejar que
tome sabor por 20 minutos.
4. Disfrutar!!
Receta
hecha
por
el
blog
La
Cocinera
de
Bétulo!