2. ANALISIS DE COMPORTAMIENTO Y
CONDUCTA DE LO S CLIENTES
SEGÚN LA INVESTIGACIÓN
Los productos que mas consumen en la panadería y que son preferidos
por los clientes son:
Producto ojaldre
Pan enrollado de queso
Pancacho
Pan rollito de queso
Pan de bono
3. OBSERVACION: DOCUMENTACION
DIARIO DE CAMPO
DEACUERDO A LA OBSERVACION IDENTFICAMOS LAS DISTINTOS
CARACTERISTICAS DE LAS PERSONAS.
1. EL producto lo consume los distintos géneros ?
Masculinos y Femeninos, Homosexuales
2. Diferentes edades:
20 a 40 años
3.Los horarios que mas consumían este producto:
en la mañana y en la tarde
4.las personas prefieren consumirlo dentro del establecimiento
Por su textura que sale mas suave.
esta caliente y lo acompaña de una Coca-Cola o un jugo hit
4. PROCESO DE INVESTIGACION A
TRAVEZ DE UNA ENCUESTA SIMPLE
ENTREVISTA
APLICAMOS LA SIGUIENTE ESCUESTA
PARA LOS CLIENTES QUE
OBSERVAMOS CONSUMIENDO
DICHO PRODUCTO LO CUAL NOS
RESPODIERON LOS SIGUIENTE.
1.Porq le gusta venir a la panadería kuty?
A. Calidad* B. precio
2.Que producto le gusta mas consumirlo?
A. Pancacho* B. Pan de bono C. Pan rollito de
queso
3.Donde prefiere consumir su producto?
A. Dentro de l establecimiento *
B. Dentro de su casa
C. En el camino
RESPUESTAS
1. Calidad
2. Pancacho y pan rollito de
queso
3.Dentro del establecimiento