Bondades Curativas del Plátano

1. Universidad César Vallejo
Clase Virtual S05 - Propiedades del Plátano
Centro de Informática y Sistemas
Verónica Rodríguez Castro
Índice de Contenidos
Uso Medicinal del Plátano
Beneficios del Plátano
Riñones
Colon inflamado
Depresión, hiperactividad, Cerebro
Tos
Molestias de la garganta, tos, tos crónica
Digestión, hipertensión, corazón, nervios
Obesidad
Receta para disminuir las arrugas
Composición por 100 gramos de porción comestible
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Verónica Rodríguez Castro
Uso Medicinal del Plátano
Los plátanos conforman uno de los grupos de alimentos más cultivados y
consumidos en el mundo y la fruta tropical más consumida. Originarios del sudeste asiático, son
actualmente cultivados en más de 130 países. La especie Musa Cavendishii designa a los plátanos de
postre o bananos (bananas) de sabor más dulce y menor contenido de almidón y que suelen comerse en
estado crudo; por otra parte, la especie Musa Paradisiaca designa al llamado plátano macho o plátano
maduro que contiene más almidón, es menos dulce, más basto, y generalmente precisa de un proceso de
cocción para su consumo.
La fruta, en su estado verde, contiene más
almidón y menos azúcar que la madura. Por
su alto contenido nutritivo, el banano es
una de las comidas predilectas de los bebés
y los niños. Del banano se prepara una
harina
blanda
y aromática,
dulce
y
nutritiva, de fácil digestión, muy apropiada
para individuos debilitados, enfermos y
convalecientes.
El plátano se debe pelar y
comer inmediatamente, pues se
descompone rápidamente. Al
adquirirlo, se debe buscar que
sea
amarillo,
ligeramente
verdoso hacia los extremos,
duro pero no tieso. En el caso
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del plátano macho o de cocción, entre más maduro esté,
tiene un gusto más dulce y agradable.
Beneficios del Plátano
Riñones
El consumo del plátano es muy útil para limpiar los riñones por su escaso contenido de proteínas.
Colon inflamado
Tomar permanentemente zumo de papaya y pitahaya, dos o tres veces por semana, y un banano con un
vaso de agua, una hora y media antes del desayuno, para completar, beber todas las noches un vaso de
zumo de guanábana.
Depresión, hiperactividad, Cerebro
El consumo de plátano evita la depresión, la hiperactividad y elimina las migrañas.
Tos
Con las flores del plátano preparar una infusión de entre 8 a 10 gramos por una taza de agua y tomarla
frecuentemente por 5 a 8 días o hasta que desaparezcan los síntomas.
Molestias de la garganta, tos, tos crónica
1. Triturar un plátano bien maduro hasta formar una masa, agregar a esta masa el zumo de un limón
grande, una naranja, mandarina o clementina, una cucharada de miel de abejas, y poner a calentar
a fuego lento por unos cinco minutos.
2.
Consumir inmediatamente.
3.
Especialmente efectivo hacerlo antes de acostarse.
Digestión, hipertensión, corazón, nervios
Las flores del plátano y las rebanadas del eje del racimo, puestas en infusión aseguran un buen sudorífico.
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Obesidad
Se suele hacer una cura de plátano, la cual consiste en no comer nada más que plátanos de postre
(bananos) durante una semana y tres veces por día, aunque pueda parecer poco saludable, ayuda a limpiar
el organismo, elimina toxinas, facilita la digestión posterior y el plátano contiene muchos de los nutrientes
que necesita el organismo.
Receta para disminuir las arrugas
01. Para esto deberá hacer un puré con 2 plátanos maduros y pequeños, y agregar 3 cucharadas de
aceite de coco. Mezcle bien y aplique la mascarilla sobre el rostro dejando actuar por 30 minutos,
luego de esto retire con agua tibia.
a.
Mascarilla para hidratar la piel, endurecer papada, muslos y busto
i.
Macerar juntos 1/2 pepino, 15 gramos de pulpa de mango, 5 gramos de papaya y
10 gramos de pulpa de plátano. Se deja la mascarilla por media hora y se retira
con agua templada.
Composición por 100 gramos de porción comestible
➔ Calorías 85,2
➔ Hidratos de carbono (g) 20,8
◆ Fibra (g) 2,5
●
Magnesio (mg) 36,4
➔ Potasio (mg) 350
➔ Provitamina A (mcg) 18
➔ Vitamina C (mg) 11,5
➔ Ácido fólico (mcg) 20
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