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Universidad Cesar Vallejo

Clase Virtual S05-Propiedades del Plátano

Centro de Informática y sistemas

Edith Huaman Tineo

ÍNDICE DE CONTENIDO

Uso Medicinal del Plátano
Beneficios del Plátano
Riñones
Colon inflamado
Depresión, hiperactividad, Cerebro
Tos
Molestias de la garganta, tos, tos crónica
Digestión, hipertensión, corazón, nervios
Obesidad
Receta para disminuir las arrugas
Composición por 100 gramos de porción comestible

1
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Uso Medicinal del Plátano
Los plátanos conforman uno de
los grupos de alimentos más cultivados y consumidos
en el mundo y la fruta tropical más consumida.
Originarios del sudeste asiático, son actualmente
cultivados en más de 130 países. La especie Musa
Cavendishii designa a los plátanos de postre o bananos
(bananas ) de sabor más dulce y menor contenido de
almidón y que suelen comerse en estado crudo; por otra parte, la especie Musa Paradisiaca
designa al llamado plátano macho o plátano maduro que contiene más almidón, es menos
dulce, más basto, y generalmente precisa de un proceso de cocción para su consumo.

La fruta, en su

estado

verde,

contiene

más

menos

azúcar

que

almidón

madura.

Por

y

la

su

alto contenido nutritivo, el

banano es una de

las comidas predilectas de

los bebés y los

niños.

prepara una harina

blanda y aromática, dulce

y

fácil

nutritiva,

de

apropiada

para

enfermos

y

Del

banano

digestión,

individuos

se

muy

debilitados,

convalecientes.

El plátano se debe pelar y comer inmediatamente, pues se

2
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descompone rápidamente. Al adquirirlo, se debe buscar que
sea amarillo, ligeramente verdoso hacia los extremos, duro
pero no tieso. En el caso del plátano macho o de cocción,
entre más maduro esté, tiene un gusto más dulce y agradable.

Beneficios del Plátano
Riñones
El consumo del plátano es muy útil para limpiar los riñones por su escaso contenido de
proteínas.

Colon inflamado
Tomar permanentemente zumo de papaya y pitahaya, dos o tres veces por semana, y un
banano con un vaso de agua, una hora y media antes del desayuno, para completar, beber
todas las noches un vaso de zumo de guanábana.

Depresión, hiperactividad, Cerebro
El consumo de plátano evita la depresión, la hiperactividad y elimina las migrañas.

Tos
Con las flores del plátano preparar una infusión de entre 8 a 10 gramos por una taza de agua y
tomarla frecuentemente por 5 a 8 días o hasta que desaparezcan los síntomas.

Molestias de la garganta, tos, tos crónica
1. Triturar un plátano bien maduro hasta formar una masa, agregar a esta masa el zumo
de un limón grande, una naranja, mandarina o clementina, una cucharada de miel de
abejas, y poner a calentar a fuego lento por unos cinco minutos.
2. Consumir inmediatamente.
3. Especialmente efectivo hacerlo antes de acostarse.

3
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Digestión, hipertensión, corazón, nervios
Las flores del plátano y las rebanadas del eje del racimo, puestas en infusión aseguran un buen
sudorífico.

Obesidad
Se suele hacer una cura de plátano, la cual consiste en no comer nada más que plátanos de
postre (bananos) durante una semana y tres veces por día, aunque pueda parecer poco
saludable, ayuda a limpiar el organismo, elimina toxinas, facilita la digestión posterior y el
plátano contiene muchos de los nutrientes que necesita el organismo.

Receta para disminuir las arrugas
1.

Para esto deberá hacer un puré con 2 plátanos maduros y pequeños, y agregar 3
cucharadas de aceite de coco. Mezcle bien y aplique la mascarilla sobre el rostro
dejando actuar por 30 minutos, luego de esto retire con agua tibia.
1.1.

Mascarilla para hidratar la piel, endurecer papada, muslos y busto

1.2.

Macerar juntos 1/2 pepino, 15 gramos de pulpa de mango, 5 gramos de papaya
y 10 gramos de pulpa de plátano. Se deja la mascarilla por media hora y se
retira con agua templada.

Composición por 100 gramos de porción comestible
➔ Calorías 85,2
➔ Hidratos de carbono (g) 20,8
◆ Fibra (g) 2,5
●

Magnesio (mg) 36,4

➔ Potasio (mg) 350
➔ Provitamina A (mcg) 18
➔ Vitamina C (mg) 11,5
➔ Ácido fólico (mcg) 20

4
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S05 clase virtual el platano

  • 1. Universidad Cesar Vallejo Clase Virtual S05-Propiedades del Plátano Centro de Informática y sistemas Edith Huaman Tineo ÍNDICE DE CONTENIDO Uso Medicinal del Plátano Beneficios del Plátano Riñones Colon inflamado Depresión, hiperactividad, Cerebro Tos Molestias de la garganta, tos, tos crónica Digestión, hipertensión, corazón, nervios Obesidad Receta para disminuir las arrugas Composición por 100 gramos de porción comestible 1
  • 2. Universidad Cesar Vallejo Clase Virtual S05-Propiedades del Plátano Centro de Informática y sistemas Edith Huaman Tineo Uso Medicinal del Plátano Los plátanos conforman uno de los grupos de alimentos más cultivados y consumidos en el mundo y la fruta tropical más consumida. Originarios del sudeste asiático, son actualmente cultivados en más de 130 países. La especie Musa Cavendishii designa a los plátanos de postre o bananos (bananas ) de sabor más dulce y menor contenido de almidón y que suelen comerse en estado crudo; por otra parte, la especie Musa Paradisiaca designa al llamado plátano macho o plátano maduro que contiene más almidón, es menos dulce, más basto, y generalmente precisa de un proceso de cocción para su consumo. La fruta, en su estado verde, contiene más menos azúcar que almidón madura. Por y la su alto contenido nutritivo, el banano es una de las comidas predilectas de los bebés y los niños. prepara una harina blanda y aromática, dulce y fácil nutritiva, de apropiada para enfermos y Del banano digestión, individuos se muy debilitados, convalecientes. El plátano se debe pelar y comer inmediatamente, pues se 2
  • 3. Universidad Cesar Vallejo Clase Virtual S05-Propiedades del Plátano Centro de Informática y sistemas Edith Huaman Tineo descompone rápidamente. Al adquirirlo, se debe buscar que sea amarillo, ligeramente verdoso hacia los extremos, duro pero no tieso. En el caso del plátano macho o de cocción, entre más maduro esté, tiene un gusto más dulce y agradable. Beneficios del Plátano Riñones El consumo del plátano es muy útil para limpiar los riñones por su escaso contenido de proteínas. Colon inflamado Tomar permanentemente zumo de papaya y pitahaya, dos o tres veces por semana, y un banano con un vaso de agua, una hora y media antes del desayuno, para completar, beber todas las noches un vaso de zumo de guanábana. Depresión, hiperactividad, Cerebro El consumo de plátano evita la depresión, la hiperactividad y elimina las migrañas. Tos Con las flores del plátano preparar una infusión de entre 8 a 10 gramos por una taza de agua y tomarla frecuentemente por 5 a 8 días o hasta que desaparezcan los síntomas. Molestias de la garganta, tos, tos crónica 1. Triturar un plátano bien maduro hasta formar una masa, agregar a esta masa el zumo de un limón grande, una naranja, mandarina o clementina, una cucharada de miel de abejas, y poner a calentar a fuego lento por unos cinco minutos. 2. Consumir inmediatamente. 3. Especialmente efectivo hacerlo antes de acostarse. 3
  • 4. Universidad Cesar Vallejo Clase Virtual S05-Propiedades del Plátano Centro de Informática y sistemas Edith Huaman Tineo Digestión, hipertensión, corazón, nervios Las flores del plátano y las rebanadas del eje del racimo, puestas en infusión aseguran un buen sudorífico. Obesidad Se suele hacer una cura de plátano, la cual consiste en no comer nada más que plátanos de postre (bananos) durante una semana y tres veces por día, aunque pueda parecer poco saludable, ayuda a limpiar el organismo, elimina toxinas, facilita la digestión posterior y el plátano contiene muchos de los nutrientes que necesita el organismo. Receta para disminuir las arrugas 1. Para esto deberá hacer un puré con 2 plátanos maduros y pequeños, y agregar 3 cucharadas de aceite de coco. Mezcle bien y aplique la mascarilla sobre el rostro dejando actuar por 30 minutos, luego de esto retire con agua tibia. 1.1. Mascarilla para hidratar la piel, endurecer papada, muslos y busto 1.2. Macerar juntos 1/2 pepino, 15 gramos de pulpa de mango, 5 gramos de papaya y 10 gramos de pulpa de plátano. Se deja la mascarilla por media hora y se retira con agua templada. Composición por 100 gramos de porción comestible ➔ Calorías 85,2 ➔ Hidratos de carbono (g) 20,8 ◆ Fibra (g) 2,5 ● Magnesio (mg) 36,4 ➔ Potasio (mg) 350 ➔ Provitamina A (mcg) 18 ➔ Vitamina C (mg) 11,5 ➔ Ácido fólico (mcg) 20 4
  • 5. Universidad Cesar Vallejo Clase Virtual S05-Propiedades del Plátano Centro de Informática y sistemas Edith Huaman Tineo 5