Resumen de la función de nutrición

2. LA FUNCIÓN DIGESTIVA
• Procesos mecánicos y químicos que
transforman los alimentos en moléculas más
sencillas.
• De ella, se obtienen nutrientes y se eliminan
los restos no digeridos ni absorbidos.
• Se lleva a cabo en cuatro fases:
– Ingestión
– Digestión
– Absorción
– Egestión

3. LA FUNCIÓN DIGESTIVA
• Procesos mecánicos y químicos que
transforman los alimentos en moléculas más
sencillas.
• De ella, se obtienen nutrientes y se eliminan
los restos no digeridos ni absorbidos.
• Tiene lugar en cuatro fases:
– Ingestión
– Digestión
– Absorción
– Egestión

4. LA FUNCIÓN DIGESTIVA
• Se lleva a cabo en el aparato
digestivo, que está compuesto
por:
- Tubo digestivo
- Glándulas anejas

5. LA FUNCIÓN DIGESTIVA
• Define la digestión e indica sus fases.
• Comprueba que tienes el dibujo con todas las
partes.
• Haz un esquema del aparato digestivo.

6. 1. INGESTIÓN
• Incorporación de los alimentos.
• Tiene lugar en la boca.
• Fases:
- Insalivación.
- Masticación.
- Deglución.
• Se forma el bolo alimenticio

7. 1. INGESTIÓN
• Define deglución.
• ¿Qué son los movimientos peristálticos?.

8. 2. DIGESTIÓN
• El movimiento provoca la digestión mecánica
y la adición de sustancias, la química.
APARATO DIGESTIVO SUSTANCIAS PRODUCTO
Boca Saliva Bolo alimenticio
Estómago Jugos gástricos Quimo
Hígado Bilis
Quilo
Páncreas Jugo pancreático
Intestino delgado Jugo intestinal

9. 2. DIGESTIÓN
• Indica qué sustancias se añaden en cada parte
del aparato digestivo y a qué sustancias dan
lugar.

10. 3. ABSORCIÓN
• En el intestino delgado se absorbe la mayoría
de los nutrientes, que pasan a los capilares
sanguíneos.
• En el intestino grueso se absorben el agua y
las sales minerales.

11. 3. ABSORCIÓN
• ¿Qué es la absorción?
• ¿Dónde se produce?

12. 4. EGESTIÓN
• Los restos de alimentos no digeridos ni
absorbidos pasan al intestino grueso.
• Se eliminan como heces fecales.
• Se expulsan por el ano, a través de la
defecación.

13. 4. EGESTIÓN
• Define egestión y di dónde tiene lugar.
• ¿En qué se han transformado los alimentos?
• Realiza una ruta de su paso por el aparato
digestivo.