1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA
PAJARITO (BOYACÁ)
ONCE
2013

2. PROBLEMÁTICA
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL: Producir y
comercializar mojarra roja como
alternativa económica.

3. • LABORAL
• CLIMA
• DEMANDA
• PRODUCTO
FORTALEZAS
DEBILIDADES
• CONOCIMIENTO
• TRANSPORTE
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
• AGENTES
EXTERNOS
• TEMPERATURA

4. 



En la comunidad de
pajarito se presenta
un gran porcentaje
de preferencia en la
mojarra roja por sus
características:
Aspecto
Especie
tamaño
BOCACHICO
9%
PURITO
18%
CACHAMA
18%
MOJARRA
55%

5. INVERSION
COSTOS TOTALES
COST. DE INFRAESTRUCTURA
$399.000
COST. DE INSUMOS
$219.000
COST. DE MANO DE OBRA
$128.000
COST. DE MATERIA PRIMA
$31.000
INVERSIONES INTANGIBLES
$ 60.000
Total
$836.000

6. 
La producción de tilapia o mojarra roja desde
un punto de vista social es muy factible ya
que tiene fáciles ingresos económicos, puesto
que se trata de la obtención de un alimento
de alta calidad, a precios menores de los que
normalmente se paga por la alternativa
convencional de carne de res.

7. ANEXOS

8. 1
3
2
4

9. 5
7
6
8

10. 9
10
11
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11. 13
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12. 17
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